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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù)：
8月31日，大連市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價格與上周相比5升11降9平。成品糧價格環(huán)比持平，食用油價格微幅下降；豬肉、蔬菜價格小幅回落；雞蛋價格繼續(xù)上漲。
本周糧油價格整體保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。大米、面粉平均零售價格每500克分別為3.10元、2.62元，環(huán)比持平。豬肉價格經(jīng)過4個多月的上漲，出現(xiàn)回落，至此，生豬供應的緊張局面有所緩解。本周豬肉（鮮后肘）價格為15.24元，環(huán)比下降1.04%。
本周雞蛋價格繼續(xù)上漲，因?qū)W校開學、中秋備貨啟動等因素影響，市場需求增加，預計后期雞蛋價格將震蕩上行。雞蛋價格為4.83元，環(huán)比上漲6.58%。
本周監(jiān)測的12種蔬菜平均零售價格為3.36元，環(huán)比下降2.72%。上漲的品種有青椒、西紅柿、韭菜、甘藍，價格分別為3.30元、3.00元、2.72元、2.34元；下降的品種有蕓豆、黃瓜、茄子，價格分別為4.02元、2.72元、2.58元，其余品種降幅在5%以下，蒜苔價格環(huán)比持平。由于新一茬蔬菜逐漸成熟，市場供應有所增加，導致蔬菜價格總體穩(wěn)中有降。預計隨著天氣轉(zhuǎn)涼，部分秋季早期蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜價格將逐漸企穩(wěn)。
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