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8月中旬,農技專家到湖北省漢川市刁東街道辦事處原種村沈金兵家的棉田調查棉花生育狀況時看到有前期長勢很好的棉花葉片焦灼,有的整株焦枯了,有的蕾、花、幼鈴脫落了,成鈴也干縮了。當詢問金兵時,他說在7月20日,每畝棉田追了20公斤尿素,施后兩天遇上100多毫米的大到暴雨,地勢低處的棉花即出現(xiàn)焦枯癥狀。原來這是因為降雨使肥料集中釋放,提高了肥液濃度,發(fā)生了反滲透,棉花的根系受傷后出現(xiàn)的肥害。
肥害在水稻、小麥、油菜等作物上時有發(fā)生,常見葉片變黃、轉褐、暗紅以至呈現(xiàn)干枯癥狀。在塑料保溫大棚內種的番茄、辣椒等茄果類的蔬菜,當施入的有機肥料未完全腐熟時,在肥料分解過程中釋放的有毒氣體常使辣椒、番茄葉片急劇蔫萎。就是生育期較短的葉菜類蔬菜,無論施用有機肥或是施用無機化肥的,有時也會見到葉片輕者翻卷、重者葉面皺縮的問題,嚴重的還會全株枯死。
有時施入的肥料品種不對路,或者施肥方法不當,也會引發(fā)生理障礙,造成爛種、傷苗、死苗。
為什么農作物每年都會受到肥害的影響呢?根據(jù)多年多點調查,大體上有以下幾種原因:一是現(xiàn)在農村勞動力結構發(fā)生了很大變化,弱勢勞力比例增大,有的農戶為了節(jié)省用工時間,一次性投入肥料過多;二是多年以施用化肥為主,土壤有機質下降,保肥保水性能差,過量施用化肥已成了常態(tài);三是在施肥技術上,有的旱地作物將肥料撒施于地面,有的施入土層很淺,有的肥料離根系很近,有的在降雨前搶施肥料;四是天氣因素,如溫度、濕度高低、雨量大小,施肥時機把握不好;五是肥料的品種、質量選擇沒有對路,都可能給作物造成不同程度的肥害。
如何避免、預防農作物肥害呢?首先要大力推廣科學施肥、配方施肥,強調增施有機肥,逐漸減少化肥用量,按照目標產量,節(jié)本增效施肥。其次要防止一次過量盲目施肥,無論無機肥還是有機肥,都要按作物需求分次施肥。第三,千萬要注意不能施用尚未充分腐熟的有機肥。第四,旱地作物要深施底肥或者追肥,切勿向地面撒施化肥,提倡開行條施或者穴施。水稻施肥田間要有明水,高溫季節(jié)應早晚施肥,葉面有水時要等風干后追肥。第五要選用正宗的肥料品種,索取正規(guī)發(fā)票,學會依法維權,預防受騙上當。
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