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安徽龍泉鎮(zhèn)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè) “土谷子”用上“金品牌”

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  金秋谷子香。又到秋收季,龍泉鎮(zhèn)到處是一片繁忙的景象,一派豐收的喜悅,在谷子田內(nèi),農(nóng)民忙碌在金燦燦的谷子田,收獲著田野的希望。龍泉鎮(zhèn)從當(dāng)年生產(chǎn)的小米中遴選出品相好、質(zhì)量上乘的小米進(jìn)行統(tǒng)一包裝,冠以“泉鄉(xiāng)金米”的品牌對(duì)外銷售。

  關(guān)于龍泉鎮(zhèn)小米品牌“泉鄉(xiāng)金米”的由來(lái),還源自于一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳明末,龍泉鎮(zhèn)東湯村一財(cái)主老年得子,時(shí)逢八月,仆人精心侍候。一日財(cái)主忽聞東邊飄來(lái)陣陣香氣,急命管家探究。不時(shí)管家來(lái)報(bào):八里外的八甲村一佃戶妻子產(chǎn)子,丈夫用在山泉邊采來(lái)的谷子碾米熬粥侍奉。因香氣濃郁,故八里飄香。財(cái)主聽報(bào)后,急命管家前去高價(jià)購(gòu)買。無(wú)奈,因數(shù)量極少,佃戶家中最后剩下一些谷穗。財(cái)主琢磨后,命管家將谷穗好生保管,明春播種。來(lái)年秋后,大獲豐收。因采自山泉,加之熬制后香氣十足,顧稱其“泉香米”,因產(chǎn)量低,十分金貴,又稱“泉香金米”。斗轉(zhuǎn)星移,周邊鄉(xiāng)里紛紛試種,因此,龍泉東湯至八甲間眾村種植小米歷史悠久。

  泉香金米生長(zhǎng)在昆崳山麓,選在谷雨前后播種,9月份收割,平均生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)140-150天,比同類小米多長(zhǎng)20天,采用山泉水灌溉,所產(chǎn)小米包漿豐富,粘稠香郁。收割后,經(jīng)過(guò)暴曬、一次脫殼、二次去麩皮,保證了小米內(nèi)的雜質(zhì)很少。泉香金米米粒大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色(根據(jù)土質(zhì)不同,顏色有區(qū)別),有光澤,沒有碎米,聞起來(lái)具有正常的清香味,手摸有涼爽感,嘗起來(lái)微甜,無(wú)任何異味。有顧客對(duì)泉鄉(xiāng)金米給予如下的評(píng)價(jià),“泉香金米確實(shí)很香,和我平時(shí)買的不是一個(gè)味!”

  近年來(lái),煙臺(tái)牟平龍泉鎮(zhèn)立足良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,充分利用旅游資源優(yōu)勢(shì),將旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè),把發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)和綠色食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的方向,使生態(tài)農(nóng)業(yè)成為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。按照“一產(chǎn)多元化、農(nóng)業(yè)旅游化”思路,把溫泉養(yǎng)生文化、綠色健康理念、鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)融入農(nóng)業(yè)開發(fā),實(shí)施“一村一品、多村一品”戰(zhàn)略,集中打造大櫻桃、中藥材、獼猴桃、綠茶、蔬菜、山珍、葡萄、玫瑰花八大基地。小米在龍泉鎮(zhèn)各村皆有種植,種植面積廣、生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)成熟是其區(qū)別于其他各村發(fā)展單一特色農(nóng)業(yè)的地方,鎮(zhèn)域內(nèi)的東湯、八甲、曲家屯、馬家都等村都是小米主產(chǎn)區(qū),泉香金米是龍泉鎮(zhèn)推出的首個(gè)特色品牌,印制統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品說(shuō)明書,明確每袋小米按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

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