畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 三農(nóng)人物 > 廣東屋頂菜園 有機蔬菜輕松種
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國有機農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
寧建強出生于江西省蓮花縣農(nóng)村,早年在深圳打拼,積累千萬身家,現(xiàn)為廣東惠州維爾環(huán)境科技有限公司總經(jīng)理。該公司是政府重點扶持的環(huán)保科技型企業(yè),以推廣屋頂生態(tài)有機菜園、打造學校實驗課堂、建造城市樓宇綠化等為主要業(yè)務,旨在為城市居民營造綠色有機生活和解決城市病提供一個現(xiàn)實參照。
寧建強的核心創(chuàng)意就是屋頂菜園項目。他把公司3000平方米的屋頂打造成了一個有機菜園。近日,記者走進寧建強的屋頂菜園,放眼望去,滿目蔥蘢,西紅柿、黃瓜、辣椒、豆角、秋葵等時令蔬菜一應俱全。
“在我眼里,屋頂菜園就像是我的孩子。”寧建強說,鋼筋混凝土的叢林中,自然已漸行漸遠。人們開始夢想在屋頂有限空間內(nèi)開辟一方園地,將田園搬入城市,在樓頂建造良田。維爾環(huán)境的屋頂菜園正好迎合了人們追求田園生活的需求。
談到屋頂菜園的價值時,寧建強說:“據(jù)測算,每100平方米的有機屋頂菜園,可提供10-15人的日常所需有機蔬菜。同時,還能為種植愛好者、家里少兒提供一個好去處。最顯著的優(yōu)點是,頂層房間夏季最高溫度可降低2攝氏度,既冬暖夏涼,又為城市立體綠化作出了貢獻。”
城市立體綠化包括建筑物的屋頂綠化、陽臺綠化和一些墻面綠化等。就國內(nèi)屋頂綠化而言,綠化部門對部分城市的統(tǒng)計數(shù)據(jù)令人咋舌:深圳屋頂綠化面積占可綠化屋頂面積的1.05%,廣州屋頂綠化率為0.5%,湖南長株潭地區(qū)屋頂綠化率為0.5%??梢?,我國屋頂綠化產(chǎn)業(yè)潛力巨大、商機無限。
屋頂綠化產(chǎn)業(yè)這個“大蛋糕”為啥沒做大?在寧建強看來,關鍵原因是傳統(tǒng)屋頂綠化技術存在弊端。傳統(tǒng)屋頂綠化方式一般采用APP聚酯卷材和抗根卷材做好防水層,再用水泥砂漿做保護層,用卵石做排水層,最后是植物土壤層,土壤層上方種植各類植物,費時費力,既加重建筑物負荷,又容易造成房屋漏水。
與之相比,維爾環(huán)境的屋頂綠化技術有何競爭優(yōu)勢?寧建強認為其優(yōu)勢體現(xiàn)在三個方面:一是節(jié)約成本。由于施工方式和種植植物的不同,屋頂菜園可以節(jié)約2/3的施工成本。二是科學種植。“盆體種植”綠化方式并不是簡單地在屋頂放些花盆、種些花草,而是包括了植被、供植物生長的介質(zhì)、過濾層、排水層、阻根層和防水層等組成部分,配套有排水設施和灌溉裝置等組成的一個小型生態(tài)系統(tǒng),其中種植種類、數(shù)量、養(yǎng)護方式是經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家指導,景觀設計人員通過植物顏色、株冠高度、生長周期等選擇植物種類、數(shù)量,然后確定種植位置。三是自動澆灌。維爾環(huán)境研究設計了無動力自動澆灌系統(tǒng),利用重力及浮力原理,無需額外動力進行自動澆灌,一般情況下半個月以內(nèi)無需人為澆水,同時還可以按植物生長所需自動調(diào)節(jié)供水量,比人工澆灌節(jié)省約80%的成本。在降低人工維護成本的同時,解決了樓頂綠化種植的澆灌、節(jié)水和滲水等技術難題。
維爾環(huán)境的屋頂綠化技術優(yōu)勢顯而易見,但在實踐中并非一帆風順。寧建強說,主要制約因素有兩個:一是目前屋頂景觀有機種植產(chǎn)業(yè)屬新興行業(yè),但施工需按照傳統(tǒng)的綠地、園林施工資質(zhì)申請,部分施工資質(zhì)的條件過于苛刻;二是屋頂產(chǎn)權歸屬權之爭困擾屋頂景觀有機種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,施工企業(yè)需要多頭溝通。
屋頂綠化困局如何突圍?德國的實踐,或許能給我們一些啟示。資料顯示,1982年,德國立法強制推行屋頂綠化。德國現(xiàn)行政策還規(guī)定:新建或改建項目申報規(guī)劃設計必須同時報屋頂綠化設計,否則不予受理;實施屋頂綠化可減免50%-80%的排水費;實施屋頂綠化可得到政府一定額度的屋頂綠化工程款補貼等。如今,德國的屋頂綠化率在80%左右。
“實踐證明,城市屋頂也能擁有盎然的翠綠,人們可以在閑暇之余,回歸田園生活。我們希望,未來將大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建置在屋頂上,可全年生產(chǎn)水果、蔬菜等。”寧建強說,“屋頂綠化是世界城市建設的最先進經(jīng)驗,把綠化、植物、水融入建筑當中,不僅解決食品安全問題,還有利于美化城市景觀、凈化空氣。”
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