客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見(jiàn)與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì) – 上海溫室協(xié)會(huì) – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問(wèn)：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 大白菜家庭冬貯方法
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
大白菜是冬季人們食用的主要菜種之一，但如果貯藏方法不科學(xué)，一旦氣溫劇烈變化時(shí)，白菜就容易受凍或者腐爛。筆者據(jù)多年試驗(yàn)，得出了一個(gè)比較好的家庭貯藏大白菜的方法。
將收下的大白菜放在地上曬3-4天，去掉外圍黃、老、病葉，選擇與菜高、粗相近的塑料袋，自上而下地套在白菜上，在白菜根部綁住袋口。若塑料袋比白菜短時(shí)，可用兩個(gè)袋子，一個(gè)從白菜頂部向下套，另一個(gè)從白菜根部向上套，并于兩個(gè)塑料袋重疊處綁好繩子，防止水分從縫隙處蒸發(fā)。
把包裹嚴(yán)密的大白菜碼在背陰陰涼處，碼放高度以2-3層為宜。當(dāng)最低氣溫下降到-5℃時(shí)，將白菜轉(zhuǎn)移到被風(fēng)向陽(yáng)處，靠墻根碼成2-3層高，上面蓋上草墊遮光。當(dāng)最低氣溫下降到-8℃時(shí)，把白菜碼成4-5層高，并用草墊或棉被覆蓋防凍，使白菜經(jīng)常保持在-3℃-3℃的溫度下。貯藏過(guò)程中遇到雨雪天氣時(shí)要注意覆蓋塑料袋。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
