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　　藍(lán)莓富含抗氧化物質(zhì)，被譽(yù)為“眼睛的保護(hù)神”，其保健作用越來(lái)越為人們所熟知。不過(guò)，近兩年，國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓的價(jià)格如同過(guò)山車(chē)般急轉(zhuǎn)直下，每盒125克的藍(lán)莓售價(jià)最低不到10元，這不禁讓人產(chǎn)生疑問(wèn)，國(guó)內(nèi)藍(lán)莓是否已經(jīng)供過(guò)于求了呢？

　　近日，國(guó)際果蔬報(bào)道有幸采訪到中國(guó)藍(lán)莓領(lǐng)軍企業(yè)——佳沃集團(tuán)藍(lán)莓種苗業(yè)務(wù)總經(jīng)理李春雷先生，向他了解中國(guó)藍(lán)莓發(fā)展的整體狀況。他告訴我們，據(jù)市場(chǎng)調(diào)查研究數(shù)據(jù)顯示，2014年中國(guó)藍(lán)莓消費(fèi)需求量為18000噸，但供應(yīng)量只有10000噸左右，2015年藍(lán)莓的消費(fèi)需求為22500噸，但是市場(chǎng)只能提供14000噸藍(lán)莓。中國(guó)藍(lán)莓供應(yīng)量尚不能滿足市場(chǎng)需求。

　　“現(xiàn)在中國(guó)的藍(lán)莓凍果加工為25000噸/年左右，鄰國(guó)日本藍(lán)莓凍果加工為30000噸/年，針對(duì)中國(guó)這么大的市場(chǎng)來(lái)看，藍(lán)莓的潛力還是非常大的。”他表示，目前茅臺(tái)、五糧液、江中、蒙牛和伊利等大企業(yè)都相繼進(jìn)入藍(lán)莓加工市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)資本的介入將帶動(dòng)未來(lái)對(duì)藍(lán)莓原料的需求。目前中國(guó)的藍(lán)莓市場(chǎng)不但遠(yuǎn)未飽和，甚至還有長(zhǎng)足發(fā)展空間。

　　他表示，聯(lián)想佳沃非?？春弥袊?guó)的藍(lán)莓市場(chǎng)，現(xiàn)今藍(lán)莓鮮果的價(jià)格仍高于國(guó)外市場(chǎng)，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)鮮果供給量較少。隨著種植面積的增大，藍(lán)莓的價(jià)格也會(huì)逐步下降。不過(guò)，同其它經(jīng)濟(jì)作物相比，藍(lán)莓的投資回報(bào)較高，并且藍(lán)莓的種植需要一定的專業(yè)技術(shù)和資金支持，適合產(chǎn)業(yè)化種植，這也保證了藍(lán)莓高端水果的地位。

　　除藍(lán)莓鮮果之外，佳沃還經(jīng)營(yíng)藍(lán)莓種苗業(yè)務(wù)。李春雷表示，早期開(kāi)展藍(lán)莓種苗業(yè)務(wù)主要是為了滿足自身基地的藍(lán)莓種植需求。青島沃林藍(lán)莓公司自2008年發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓種苗市場(chǎng)存在品種混雜、價(jià)格虛高、種植輔導(dǎo)技能參差不齊等現(xiàn)狀。為了引導(dǎo)和規(guī)范藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，佳沃正式進(jìn)入種苗產(chǎn)業(yè)，致力于規(guī)范種苗市場(chǎng)，引導(dǎo)正確的消費(fèi)理念。如今，佳沃已在山東、安徽、湖北、四川、云南和貴州等地?fù)碛泄灿?jì)1200多畝種苗繁育基地。

　　李春雷向國(guó)際果蔬報(bào)道介紹，2015年以前，佳沃從40多個(gè)國(guó)外主栽的藍(lán)莓品種中篩選出10個(gè)適合中國(guó)大部分地區(qū)栽種的主流品種，主要有北高叢（公爵、藍(lán)豐、錢(qián)德勒），南高叢（奧尼爾、夏普藍(lán)、萊格西、薄霧、布里吉塔）和兔眼（燦爛、巴爾德溫）。

　　據(jù)了解，影響藍(lán)莓的最終種植以及經(jīng)濟(jì)效益的因素包括氣候條件、土壤特質(zhì)、苗木質(zhì)量和農(nóng)事管理等。佳沃擁有全國(guó)*的藍(lán)莓脫毒組培室，苗木品種純正，通過(guò)科學(xué)化的管理，種植存活率高達(dá)90%以上。除專業(yè)的育苗基地之外，佳沃還配備專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)和售后團(tuán)隊(duì)，能夠及時(shí)解決種植中出現(xiàn)的問(wèn)題。

　　佳沃藍(lán)莓種苗還具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，目前組培種苗的年生產(chǎn)能力為3000萬(wàn)株，并有3600㎡的高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室，育苗部擁有近50人正式員工團(tuán)隊(duì)。佳沃和美國(guó)、智利等國(guó)的大型藍(lán)莓企業(yè)保持著緊密的合作關(guān)系，系統(tǒng)地引進(jìn)適合中國(guó)本地栽培的新品種。目前已累計(jì)引進(jìn)20余個(gè)品種，2015年面向消費(fèi)市場(chǎng)推出3個(gè)新品種。除藍(lán)莓種苗之外，佳沃已著手發(fā)展草莓種苗業(yè)務(wù)。

　　李春雷表示，隨著人們生活水平提高，同時(shí)茅臺(tái)、五糧液等大型企業(yè)進(jìn)軍藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，也會(huì)加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)藍(lán)莓的認(rèn)知度，未來(lái)5年中國(guó)藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展階段?，F(xiàn)主要產(chǎn)區(qū)為遼寧、山東和云貴產(chǎn)區(qū)，其它地區(qū)藍(lán)莓種植面積較小，未來(lái)會(huì)急速發(fā)展。

　　據(jù)了解，佳沃自2011年開(kāi)始關(guān)注藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，并于2012年年底正式控股中國(guó)最早*的產(chǎn)業(yè)化藍(lán)莓企業(yè)--青島沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展與壯大，至2015年佳沃在中國(guó)、智利、美國(guó)、澳大利亞等地共收購(gòu)、建立兩萬(wàn)多畝水果種植基地，做到了全球化、全產(chǎn)業(yè)鏈布局，堪稱中國(guó)藍(lán)莓企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。