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　　抱子甘藍(lán)別名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)。屬十字花科蕓薹性甘藍(lán)種。中腋芽能形成小芽球的變種。頂芽與側(cè)芽均很發(fā)達(dá)，頂芽開展生長不斷抽生新葉，形成同化葉，腋芽則膨大發(fā)育成小芽球，每一個葉腋均能結(jié)一個小芽球，芽球是抱子甘藍(lán)的食用部位。小芽球緊實，呈球形，直徑2——5cm,葉質(zhì)柔嫩，纖維少，甜味濃，品質(zhì)優(yōu)良?？汕宄?、涼拌或煨湯。

　　抱子甘藍(lán)于2001年引進(jìn)到通?？h栽培，至今已有10多年的歷史，最高種植年份達(dá)500余畝，畝產(chǎn)值達(dá)2800元。小苗多采取農(nóng)戶自育，為規(guī)范育苗技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶培育優(yōu)質(zhì)壯苗，現(xiàn)將抱子甘藍(lán)育苗技術(shù)簡述如下：

　　1、選用優(yōu)質(zhì)品種

　　選用日本引進(jìn)的中熟品種“增田子持”，該品種高生型，株高100厘米左右，芽球中等大，直徑3厘米左右。

　　2、播種期

　　抱子甘藍(lán)易通過春化階段，適時播種是抱子甘藍(lán)栽培的技術(shù)關(guān)鍵。抱子甘藍(lán)栽培采用育苗移栽，應(yīng)掌握好播種時間，不宜過早或過遲。過早，植株下部腋芽不結(jié)芽球或結(jié)球少，植株老化早，產(chǎn)量低;過遲，植株營養(yǎng)不足，采收推遲，產(chǎn)量低。根據(jù)河西鎮(zhèn)這幾年的種植情況，*育苗時間在4月份，一般苗齡在35-40天。

　　3、播種

　　育苗床選土壤肥沃、疏松、排水良好的地塊，適當(dāng)施肥。條播、撒播均可。播種后淺覆土，蓋上稻草，澆足水。每平方米苗床用種子25-30克，可移栽大田667平方米左右。

　　4、播種后管理

　　苗床保持適當(dāng)濕潤，不干也不過濕。種子開始萌芽時，除去覆蓋的稻草。幼苗2片真葉時假植（分苗），株行距12-10厘米。假植苗床要求同于播種苗床，最好假植于營養(yǎng)缽內(nèi)。營養(yǎng)土用腐熟農(nóng)家肥1份和細(xì)土5份配制，一般1000千克營養(yǎng)土加復(fù)混肥（15:15:15）2-3千克。假植后需遮陰3-5天，以利于盡快成活。