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番茄的栽培季節(jié)及播種期

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  番茄又名西紅柿,營養(yǎng)豐富,甜酸可口、柔嫩多汁,既可歡賞,又可生食、熟食,還能加工成醬、汁、飲料,西餐調(diào)料、快餐佐料等。目前生產(chǎn)上的品種有:渝紅六號渝抗四號渝抗五號渝抗二號合作903渝抗3號早豐蕃茄等。

  一、栽培季節(jié)及播種期

 ?。ㄒ唬┻m期播種早春早熟栽培,或大春栽培,大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬,電熱溫床育苗于12月中下旬播種育苗較為適宜。

 ?。ǘ┑厝赖貏菁安缈谶x擇番茄為茄科作物,最忌連作,最好與茄科作物(茄子、辣椒、馬鈴薯等蔬菜作物)間隔4-5年后再栽培番茄,否則,容易發(fā)生病害。栽培土應選擇地勢較高,土層深厚,疏松肥沃、排水良好、光照充足、酸堿度適中(pH6.5-7)的壤土,或地勢較高,排水性能好的水稻田種植。早春或大春栽培番茄前后作多選用葉類菜、根菜、豆類和蔥類蔬菜,既減輕病害,又可充分利用地力,提高復種指數(shù),增加收入。

  (三)整地作廂,施底肥冬前盡早收獲前作,深翻炕土,熟化土壤,提高土壤活力,為番茄生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。番茄植株生長期中怕澇,要求土壤濕度較低,定植前整地作廂,以深溝高廂栽培為最好。一般以1.33米開廂(包一溝),溝寬20厘米,溝深20厘米,廂面1.13米,既利于排水,降低土壤濕度,又便于田間操作管理。為了獲得高產(chǎn),增加收入,定植前必須施入充足的底肥,施用量一般占全生育期總用量的60%以上。畝施腐熟的堆廄肥、土雜肥2000-3000公斤,粉沫狀過磷酸鈣40公斤,氯化鉀20-25公斤,或氮、磷、鉀三元復合肥25公斤,再加入適量的人畜糞水拌均堆制備用。底肥以溝施最好,在廂面中間開20厘米寬、20厘米深的溝,溝土放在廂面兩側(cè),然后將堆制的有機肥,氮、磷、鉀肥均勻地施入溝中,如果肥源充足,可再施2000公斤腐熟的人畜糞水,然后將廂面兩側(cè)泥土填入溝中,耙細整平待定植。

 ?。ㄋ模┒ㄖ才c密度早春露地栽培土溫回升到12℃以上才能定植,夏秋栽培苗齡35天左右即可移栽。春季栽培行距66厘米,株距33厘米,每667平方米定植3000窩;大棚栽培適當稀一點,約2800窩;中晚熟品種行距72厘米,株距36-40厘米,667平方米種植2500窩左右較為適宜;秋季栽培行距66厘米,株距30-33厘米,667平方米定植3000-3400窩較適宜。定植后澆施清淡糞水,以利緩清成活。

  (五)中耕除草散苗移栽的,隨緩青成活,根系橫向生長較快,宜淺中耕;秧苗進入開花結(jié)果之前,以除草為主,適當進行淺中耕,清除田間雜草,消除病原菌滋生場所,減少病害有重要作用。

  (六)植株調(diào)整整枝:是協(xié)調(diào)番茄植株枝葉(營養(yǎng))生長和開花結(jié)果(生殖)生長關系的重要措施。根據(jù)品種屬性,植株生長習性、栽培方式和目的而決定整枝方式。

 ?。ㄆ撸┦杌ā⑹韫c防止落花落果疏花疏果:大果型品種每個花序都結(jié)果,將造成果小,增產(chǎn)不增收的后果。為了確保大果形品種果實大小一致,均勻整齊,商品性好,品質(zhì)佳,在座果初期將形狀不整齊的畸形果和多余的小果疏去,每穗(苔)只保留3-4個果實,既有充足的營養(yǎng)供果實生長膨大,均勻一致,又能提高果實品質(zhì)和商品性,既豐產(chǎn)又能增收。防止落花落果:在番茄生產(chǎn)上,引起落花落果的原因很多,早春氣溫較低,春旱較重,盛夏高溫、多雨(濕)、氮肥施用過多、植株徒長、或光照嚴重不足,......等引起植株生理失調(diào),花器發(fā)育不良或不能正常受精結(jié)果,出現(xiàn)落花落果。防止落花落果也應從多方面入手進行預防,首先是采取各種農(nóng)業(yè)技術措施,不誤農(nóng)時地加強田間管理,滿足植株生長發(fā)育所要求的環(huán)境條件,是防止落花落果的重要措施。同時,輔以藥劑防止落花落果,一般晴天露水干后,在花蕾'吐白'即將開放時,用30-50ppm溶解于水的"番茄靈"(對氯苯氧乙酸鈉鹽),或用10ppm的2.4-D(2.4-二氯苯氧乙酸)溶液涂花柄,有利于低溫或高溫下穩(wěn)花穩(wěn)果,提高著果率和產(chǎn)量。2.4-D使用藥液濃度不宜過大,只能涂花柄,不能噴花,更不能噴在莖、葉上,常因使用不當,造成藥害而嚴重減產(chǎn)。'番茄靈'不易產(chǎn)生藥害,使用方便、穩(wěn)妥,在生產(chǎn)上廣泛應用。

  (八)肥水管理掌握"兩頭小,中間大"的追肥原則進行追肥,即定植后旱情較重時,應勤施、淡施促苗生長肥;開花結(jié)果盛期重施腐熟的人畜肥和速效的磷鉀肥;后期適量施入清淡的人畜肥,防止早衰,增加后期產(chǎn)量。一般定植后追施4-5次,便能滿足植株生長對肥料的需要。開花結(jié)果之前,氮肥施用量不能過多,否則,秧苗徒長,抗逆能力降低,易造成落花落果;施肥時不要損傷枝葉,減少傳毒傳病機會,防止病蟲危害,有條件的農(nóng)戶也可進行根外追肥,補充土壤施肥的不足。

 ?。ň牛┎墒辗训牟墒?,應根據(jù)品種果實特性,商品果用途,運輸?shù)倪h近,包裝材料等不同要求進行采收。

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