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　　如何覆蓋保溫

　　入冬以來(lái)草莓便逐漸進(jìn)入休眠期。草莓根系較淺，冬季只能耐-8℃的低溫和短時(shí)間-10℃的氣溫，溫度再下降就會(huì)發(fā)生凍害，嚴(yán)重時(shí)植株死亡，造成經(jīng)濟(jì)效益下降。北方栽培草莓越冬防寒措施主要是覆蓋保溫。越冬覆蓋防寒又保墑，利于草莓的生長(zhǎng)。但如果覆蓋防寒效果不好，則表現(xiàn)萌芽晚、生長(zhǎng)衰弱、產(chǎn)量明顯降低。

　　覆蓋時(shí)間每年初冬，當(dāng)草莓經(jīng)過(guò)幾次霜凍低溫鍛煉后，溫度降到-7℃之前、土壤“晝消夜凍”時(shí)覆蓋最適合。一般掌握在11月份期間。

　　覆蓋方法1.覆蓋時(shí)間。在覆蓋防寒物前先灌一次防凍水，一定要灌足灌透。灌水時(shí)間在土壤將要進(jìn)入結(jié)凍期進(jìn)行，灌水后一周進(jìn)行地面覆蓋。2.覆蓋材料?？捎酶鞣N作物秸稈、樹(shù)葉、軟草、腐熟馬糞、細(xì)碎圈肥土等。如用土壤覆蓋防寒，最好先少量覆一層草，再覆土，以免春季撤土?xí)r損傷草莓苗。覆蓋厚度以當(dāng)?shù)貧夂驐l件及覆蓋材料的保溫性能而定，一般厚度3～5厘米。3.覆蓋方法。覆蓋最好分兩次進(jìn)行，澆完封凍水后，稍干，先蓋上一部分材料，幾天后，氣溫不再回升時(shí)再全部蓋嚴(yán)。4.設(shè)風(fēng)障防寒。在積雪穩(wěn)定的密植草莓園，可以架設(shè)風(fēng)障防寒，而不進(jìn)行地面覆蓋。風(fēng)障每隔10～15米設(shè)一道，用高粱稈、玉米秸、葦草席等材料均可。障高2～2.5米。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周?chē)O(shè)風(fēng)障，效果也很好。5.撤除覆蓋物時(shí)期。一般在翌年春季開(kāi)始化凍后分兩次進(jìn)行。第一次在平均氣溫高于0℃時(shí)進(jìn)行，撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過(guò)多的情況下，更要及時(shí)除去，促使下層解凍，利于陽(yáng)光照射，提高地溫。第二次在草莓即將萌芽時(shí)進(jìn)行，不要過(guò)遲撤除防寒物，以免損傷新莖。6.采用地膜覆蓋。用地膜在草莓澆封凍水后，待地表稍干畦面整平時(shí)按畦的走向覆蓋。覆膜時(shí)要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)，中間再蓋上小土堆，以防風(fēng)吹透膜，然后再蓋上覆蓋物?；蚴窃谟蟹e雪的地區(qū)，采用在草莓上直接覆蓋上10厘米厚的麥秸、茅草、稻草等材料再覆蓋塑料薄膜，比先覆蓋地膜后加蓋覆蓋物的效果要好些。柴全喜

　　冬季大棚怎么管

　　草莓是營(yíng)養(yǎng)豐富的高效果品，近年來(lái)，草莓種植面積逐年擴(kuò)大，已成為農(nóng)戶(hù)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、增加收入的一條有效途徑。現(xiàn)將草莓鋼架大棚冬季管理技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

　　棚內(nèi)溫濕度管理整個(gè)生長(zhǎng)期都要盡可能降低棚內(nèi)濕度，特別是進(jìn)入冬季開(kāi)花期白天相對(duì)濕度要降到50％一60％?？鄞笈锖?～10天在畦面蓋黑色地膜并全部或部分覆蓋畦溝，可有效降低棚內(nèi)濕度，而且還有保溫和除草效果。

　　水肥管理年前間隔20天左右施肥1次，年后每月1次即可。施肥常和灌水結(jié)合進(jìn)行，灌水一般采用膜下滴灌，以降低棚內(nèi)濕度，也可在畦面順著中間部位每隔20～25厘米將地膜打孔，然后在地膜上灌水，水在地膜上順勢(shì)邊流邊滲入畦內(nèi)。

　　病蟲(chóng)草害防治病害主要有白粉病和灰霉病等。白粉病用20%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧。對(duì)灰霉病選在扣棚后防治，以一熏靈或煙熏靈等煙熏劑煙熏為主。蚜蟲(chóng)用5％高效氯氰菊酯1500倍液噴霧防治。

　　怎樣栽培才高產(chǎn)

　　溫室草莓栽培比較容易，經(jīng)濟(jì)效益高，全國(guó)各地發(fā)展很快。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將高產(chǎn)實(shí)用栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下。

　　建立繁苗圃定植母株，用上年培育的露地匍匐莖苗，每畝定植700株～800株。在須根處理上，一棵母株能繁殖70棵～80棵健壯秧苗。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是，根莖粗1厘米以上，根長(zhǎng)3-5厘米，有3-5片標(biāo)準(zhǔn)葉片，植株健壯。

　　定植定植前25天整好地，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克，生物鉀肥100-150千克，翻地深30厘米，起壟高10-15厘米，壟面寬40-50厘米，壟間距15-20厘米，南北壟向，陽(yáng)光充足，殺菌殺蟲(chóng)，以備定植。

　　暖棚設(shè)置棚一般東西向，棚長(zhǎng)50-60米，寬7-8米，高2.5-3米，扣棚時(shí)間根據(jù)采果上市的時(shí)間定。通常寶交早生加棚后1個(gè)月開(kāi)花，開(kāi)花后1個(gè)多月果實(shí)開(kāi)始成熟，收獲期1個(gè)月左右。根據(jù)需冷量要求，可在10月中旬-11月中旬進(jìn)行扣棚升溫。

　　溫度管理萌芽至初花期，白天適宜溫度為20-30℃；收獲期間8℃以上；白天棚內(nèi)溫度超高要及時(shí)換氣，如外界溫度過(guò)低，應(yīng)放頂風(fēng)、中風(fēng)，不能放底風(fēng)。

　　花期管理花期適溫白天20-25℃，夜間5-6℃，最低溫度不能低于3℃；花期棚內(nèi)最適濕度為50-60%，如果過(guò)大，要適時(shí)通風(fēng)放濕；花期不澆水，不噴水；花期不施肥、不噴藥，以防花器受害；花期需放蜂授粉。

　　此外，栽培過(guò)程中還需合理施肥澆水，防治病蟲(chóng)害，以保證草莓健康生長(zhǎng)。

　　結(jié)果期注意些啥

　　草莓開(kāi)花結(jié)果期要求田間持水量80%，日光照12-15小時(shí)，溫度18-26℃，管理要注意以下幾點(diǎn)：

　　追肥每667平方米土地追施尿素或復(fù)合肥10-15公斤，以加速植株生長(zhǎng)、利于新葉展開(kāi)、促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。追肥要結(jié)合澆水，確保土壤濕潤(rùn)。葉面噴菜果壯蒂靈1次或0.3-0.5%的磷酸二氫鉀2-3次。

　　摘莖摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40%-50%。為了繁殖的需要，可留下適量的匍匐莖。過(guò)量的莖則消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，影響以后的花芽分化。要在匍匐莖剛長(zhǎng)出時(shí)即摘除，一年進(jìn)行3-4次。

　　疏蕾草莓花序上后開(kāi)的花，往往不能形成果實(shí)，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值且消耗養(yǎng)分。要在花蕾彼此分離時(shí)疏除，以去除花序的1/5-1/4為宜，弱花序不必保留。

　　除葉草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉接連枯黃。在花果期，應(yīng)把老葉、病葉及時(shí)摘除，并連同生長(zhǎng)弱的側(cè)芽一塊抹去。這樣，能有效地減少養(yǎng)分消耗、增強(qiáng)株間通風(fēng)透光。

　　墊果草莓植株矮小，果實(shí)極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲(chóng)為害，也造成果實(shí)著色不勻。采取的對(duì)策是：用切碎的稻草或麥秸，鋪墊在植株四周。這對(duì)不進(jìn)行地膜覆蓋的園片及多雨地區(qū)更為重要。

　　防治花期發(fā)生白粉并葉斑病和灰霉病，可噴新高脂膜或50%菌靈500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%銹靈乳劑1500倍液、2%夷霉素水劑200倍液等。

　　治蟲(chóng)對(duì)蚜蟲(chóng)可用50%蚜威可濕性粉劑2000-000倍液，或2%王星乳油3000倍液。若發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛，則噴布5%索朗乳油2000倍液，或20%方瀏陽(yáng)霉素乳油1000倍液。注意在采收前20天內(nèi)禁用農(nóng)藥。

　　適收成熟的草莓柔軟多汁，必須及時(shí)采收，以免腐爛。采收可分期安排，每1-2天于早晨露水干后到中午炎熱前采摘一次，將成熟的果實(shí)收完。鮮食及制罐頭用的，以八成熟為宜。要求果肉較硬、顏色鮮美、形狀完整。

　　田間護(hù)理有方法

　　扣棚本地采用大棚+中棚+拱棚三棚覆蓋的方式幫助草莓越冬，扣棚時(shí)間依據(jù)氣溫而定，一般11月份開(kāi)始扣大棚。草莓最適生長(zhǎng)溫度白天25℃左右、夜晚8℃左右，不能低于0℃，否則易發(fā)生凍害。四膜覆蓋促成栽培的草莓產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)1500公斤左右，花序抽生多，持續(xù)結(jié)果，上市早，供應(yīng)期長(zhǎng)，效益高，采收期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月。

　　肥水管理重施基肥的基礎(chǔ)上還要薄施追肥，追肥時(shí)間和次數(shù)是：1.頂花序頂果膨大期；2.頂果開(kāi)始采收；3.頂果采收盛期；4.各花序果陸續(xù)開(kāi)始采收時(shí)酌情進(jìn)行。追肥同時(shí)結(jié)合灌水，采用黑膜下滴灌澆水，可降低空氣濕度，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

　　溫濕度和光照調(diào)控利用大棚的開(kāi)關(guān)通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)溫濕度，棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)在30%-60%，如濕度過(guò)大可在棚內(nèi)放生石灰吸濕。

　　植株管理分步走：1.摘葉。適量適時(shí)摘除老葉，及時(shí)摘除殘病葉并銷(xiāo)毀深埋。2.除匍匐莖。匍匐莖消耗母株?duì)I養(yǎng)，影響通風(fēng)透光。摘除后有利于花芽分化，提高果實(shí)品質(zhì)。人工摘除或施用矮壯素。3.授粉。為減少畸形果，始花前5天左右每畝放蜜蜂2箱傳花粉，直到3月下旬氣溫升高時(shí)結(jié)束。經(jīng)專(zhuān)家試驗(yàn)證明：熊蜂比蜜蜂更適于低溫授粉。4.疏花疏果。適度疏花疏果能增加單果重，保持果實(shí)大小均勻，成熟期提早，每株留10-15個(gè)花蕾即可。