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1、整地起壟
先深翻、細耙,做成寬90厘米,高10~15厘米的畦,株距40厘米左右。
2、施肥
結(jié)合整地,667平方米施腐熟有機肥3000~5000千克。并配合氮磷增施鉀肥,可使甜瓜增產(chǎn),含糖量增加1.0%~1.7%,減少田間枯萎病發(fā)病率。因甜瓜對氯元素敏感,在施肥時不應(yīng)施用氯化鉀肥料。鈣素在甜瓜糖的合成上起重要作用,缺鈣甜瓜不但不甜,而且容易形成爛瓢而失去食用價值,因此,每667平方米增施過磷酸鈣50~70千克,最好和有機肥充分混合發(fā)酵后應(yīng)用,效果更佳。
3、播種育苗
選擇高產(chǎn)、早熟、甜度高、耐低溫、弱光、抗病性強的品種進行棚室栽培,當前應(yīng)用的主要品種有甜瓜永甜七號、順甜2118等。播種前將種子用55℃左右的溫水浸種10~15分鐘進行種子消毒,水溫不可過高,以免炸裂種殼,影響發(fā)芽率。再放到清水中浸種24小時,然后在28~30℃溫度下催芽。待種子露白后即可進行播種苗。播種時在營養(yǎng)缽中間扎個小穴,將露白的種子平放,下胚軸朝下,然后覆土。播種期一般在10月下旬-11月上中旬,苗齡30天左右。甜瓜根系再生力弱,栽培要培育壯苗,小苗移栽尤為重要。甜瓜的壯苗標準是下胚軸粗短,節(jié)間短,葉片舒展,葉色綠,根系發(fā)育好,根系白嫩,適應(yīng)性強。
4、苗期管理
苗期管理是培育壯苗的關(guān)鍵所在。由于這時期溫度較低,光照弱,應(yīng)注意以增溫和保溫為主,保持白天溫度在28~30℃,夜間最好在18~20℃,不低于15℃,以促進生長;同時要保持土壤濕潤。這時的低光照是造成徒長苗、高腳苗的重要因素,因此育苗期如遇連續(xù)陰天,需要適當補充光照。幼苗生長期,采用腐熟的人糞尿澆施1~2次,結(jié)合澆水用70%五氯硝基苯500倍液或惡霉靈3000~4000倍液灌根,可防苗期立枯病和猝倒病。
5、栽培管理
當棚室的氣溫穩(wěn)定在12℃以上,土溫穩(wěn)定在15℃以上,就可以定植。吊蔓每667平方米保苗2800株,否則控制在2200株左右。整蔓可采取雙蔓或三蔓整枝。當主蔓長到5~6片真葉時將主蔓摘心,摘心后將靠近子葉的第3~5葉的子蔓留下,及時綁蔓、吊蔓,如留3蔓的話,一個蔓作為輔養(yǎng)枝爬地生長,其余兩個蔓作為結(jié)果蔓吊起,每蔓在第14~18節(jié)處開始點花,點2~3朵。整枝須在晴天的10:00~16:00之間進行,雄花、卷須要隨時掐掉,陰天植株上有露珠或澆水的前后一二天,不要整枝或掐須。授粉可采用人工授粉或激素處理。每天上午9:00-11:00,將當天開放的雄花摘下去掉花瓣,將雄花的花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上即可。授粉后掛上紙牌,注明授粉時間,便于采收。另外也可采用激素噴花的方法,具體做法是:對當天開放的雌花用豐產(chǎn)劑2號噴花蕊,濃度為豐產(chǎn)劑2號8毫升對水0.4~0.6千克,溫室溫度低時,濃度適當加大。留瓜每株秧以結(jié)3~4個瓜為好,最多不能超過5個。一般每株應(yīng)保留20~25片功能葉片,并加強病蟲害的預(yù)防,使功能葉片保持25~35天旺盛的光合作用期。
6、溫濕度管理
甜瓜的生長需要較強的光照條件,栽培管理中應(yīng)盡可能地增強光照,延長光照時間。生長前期南方早春陰雨天氣較多,光照條件不足,要保持薄膜清潔,必要時候要補充光照,避免因光照不足降低花芽分化的質(zhì)量,造成畸形瓜的產(chǎn)生。甜瓜較耐高溫,白天溫度可保持在25~30℃,夜間應(yīng)不低于15℃,晴天應(yīng)進行通風換氣,降低棚內(nèi)濕度。甜瓜要求較低的空氣濕度,栽培甜瓜應(yīng)盡量采用滴灌和膜下暗灌技術(shù),這樣可顯著降低大棚內(nèi)的濕度,同時又可以控制澆水量。加強通風和提高晝夜溫差,促進糖分的轉(zhuǎn)化和積累。
7、肥水管理
抽蔓至開花期,這時期瓜秧生長快,吸收養(yǎng)分速度快,只要肥料充足就能使植株形成很大的營養(yǎng)面積,是甜瓜吸收氮肥的高峰期,如發(fā)現(xiàn)植株葉片較淡、細弱,應(yīng)及時追施速效氮肥10千克/667平方米,還可以噴些葉面肥當幼瓜長到雞蛋大時,白粉病、疫病及苗藕猝倒病等,應(yīng)注意防治。進入果實膨大期,以吸收鉀肥為主,應(yīng)追施硫酸鉀10千克/667平方米。甜瓜不同生育期對水分的要求也不同,定植水要澆透澆足,促進緩苗。待結(jié)果蔓長至8~10節(jié)時及時澆伸蔓水,伸蔓水后至坐瓜前一般不澆水,如土壤缺水可適當澆小水補充。當溫室內(nèi)85%以上的植株幼瓜長至雞蛋大小時開始澆水;果實進入膨大期,澆1次膨瓜水,結(jié)合澆水每667平方米追施硫酸鉀10千克,磷酸二銨25千克,隔1周后再澆1次水,但水量不易過大,以后澆水視土壤干濕情況而定,采收前10天停止?jié)菜?,以防裂瓜。生長期內(nèi)可葉面噴施2~3次0.2%磷酸二氫鉀葉面肥,使植株葉面保持良好的光合作用。
8、病蟲害防治
甜瓜的主要蟲害有黃守瓜、蚜蟲及斑潛蠅等,病害主要有枯萎病、蔓枯病。
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