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　　近日，筆者來到浙江湖州安吉縣溪龍鄉(xiāng)元慶魚業(yè)的養(yǎng)殖基地時，兩名工人正從水里撈出一個箱籠，里面都是活蹦亂跳的泥鰍。據(jù)介紹，這是該基地引進(jìn)的新品種臺灣泥鰍。

　　提到元慶魚業(yè)公司負(fù)責(zé)人錢元慶，遞鋪街上很多人知道，他曾是元慶蛋糕店的老板，而且是位只有一條手臂的殘疾人。做了近20年的蛋糕，他怎么養(yǎng)起了泥鰍？

　　“在2012年的時候，我就相中了泥鰍養(yǎng)殖這個行業(yè)，因為泥鰍的營養(yǎng)價值高，在杭州、上海等大城市很暢銷。”錢元慶說。于是，他當(dāng)年就在溪龍鄉(xiāng)溪龍村租賃了240畝水田。不過，他的“轉(zhuǎn)型”并不是一帆風(fēng)順。

　　最初，元慶魚業(yè)養(yǎng)殖的是從市場上收來的野生泥鰍，不僅成活率低，生長周期也長，需要兩年才能上市銷售。“還吃了經(jīng)驗不足的大虧。”錢元慶說了一個小故事：從外地引進(jìn)一批野生泥鰍放養(yǎng)，沒想到年底去捉泥鰍時，塘里一尾泥鰍也找不到。“因為養(yǎng)殖基地沒有防鳥的設(shè)施，這批泥鰍全被鳥吃了，損失近百萬元。”錢元慶無奈地說。

　　吃一塹長一智，錢元慶又花費二三十萬元，用網(wǎng)將魚塘包起來。而且，基地還和湖州師范學(xué)院建立了合作關(guān)系，引進(jìn)3000公斤臺灣泥鰍種，建設(shè)智能監(jiān)控設(shè)施、繁育設(shè)施，新建了200平方米孵化池。錢元慶介紹，臺灣泥鰍生長速度快，5個月可以長到二三兩一尾，而且成活率高達(dá)80%以上，比野生泥鰍高出20%。

　　截至目前，元慶魚業(yè)已經(jīng)繁育出1000萬尾小鰍，銷售了800萬尾。“有了湖師院的技術(shù)指導(dǎo)，新品種泥鰍的繁育和養(yǎng)殖技術(shù)都熟練掌握了，而且杭州、上海、蘇州的銷售市場逐步打開，預(yù)計明年可產(chǎn)出商品泥鰍七八萬公斤，收入180萬元左右。”他說。