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　　適宜品種

　　矮生紅鈴、矮生黃鈴、滿堂紅、金滿堂

　　栽培技術(shù)

　　近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)觀賞植物的需求越來(lái)越大，一些既能觀賞、又能食用的蔬菜在市場(chǎng)上備受市民的青睞，且售價(jià)頗高。盆栽觀賞番茄以其植株外形典雅、果實(shí)小巧、色澤鮮艷、口味酸甜、營(yíng)養(yǎng)保健、觀賞價(jià)值高等特點(diǎn)日漸受到市場(chǎng)的歡迎。它不僅可以點(diǎn)綴花壇，增加人們對(duì)綠化多層次的觀賞要求，成為園林綠化造景中的新生力量；還可以被賓館、酒店和家庭當(dāng)作觀賞盆景蔬菜美化居室，滿足市民多樣化需求。同時(shí)，其綜合抗性強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少，有利于減少種植成本，規(guī)?；耘嗄塬@得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)2年的栽培研究，總結(jié)出盆栽觀賞番茄的高效栽培新技術(shù)，為觀賞番茄的推廣應(yīng)用提供技術(shù)參考。

　　1.播種育苗

　　(1)播種時(shí)期

　　盆栽觀賞番茄適應(yīng)性較強(qiáng)，整個(gè)生育期120天左右，觀果期可達(dá)50天，全年均可播種育苗，但根據(jù)市場(chǎng)需求，主要供應(yīng)勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦、春節(jié)等節(jié)日市場(chǎng)。南方地區(qū)春播在1月上旬，利用小拱棚或溫室保溫育苗；夏播在6月下旬，遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，防高溫灼苗；秋播在9月上旬至10月下旬。根據(jù)上市銷(xiāo)售時(shí)間逐批播種。

　　(2)浸種催芽

　　先用55～60℃溫湯浸種10～15分鐘，加溫水?dāng)嚢钄?shù)次，保持55℃水溫，然后讓水溫自然降至常溫浸種5小時(shí)；接著用10%磷酸三鈉液浸種40～50分鐘，預(yù)防番茄病毒?。蛔詈髮⒎N子用清水洗凈，撈出瀝干，用濕毛巾包好放在25～30℃條件下催芽，2～3天即可發(fā)芽。

　　(3)點(diǎn)種和苗期管理

　　60穴育苗盤(pán)點(diǎn)種，采用經(jīng)過(guò)堆漚消毒的專(zhuān)用基質(zhì)，也可選用泥炭:蛭石:腐熟有機(jī)肥=2:2:1配制，每1立方米基質(zhì)中均勻混入三元復(fù)合肥1千克。點(diǎn)種前將裝好基質(zhì)的苗盤(pán)用水淋透，每穴點(diǎn)種2粒，后用濕潤(rùn)基質(zhì)覆蓋0.5厘米，并覆蓋一層薄膜保濕，待出苗后撤除薄膜。

　　在幼苗2葉1心時(shí)，進(jìn)行分苗，每穴留升株苗。苗期保持白天氣溫21～28℃，夜溫12～20℃，澆水量不宜過(guò)大，保持基質(zhì)表面見(jiàn)干、撥開(kāi)表面見(jiàn)濕即可，噴灑噁霉靈、百菌清、代森鋅等防治苗期病害。

　　2.盆土的配制和上盆定植

　　定植的盆土pH值應(yīng)在6.0～7.0，盆土既可采用園土:泥炭:爐渣(或蛭石):細(xì)沙=3:1:1:1配制，也可采用無(wú)土基質(zhì)配制，基質(zhì)配制比例為草炭:爐渣(或蛭石)=4:1。定植花盆規(guī)格為上口徑15～20厘米、下口徑13～18厘米、高約15厘米，當(dāng)幼苗4～5片真葉時(shí)便可移栽定植，每盆定植幼苗1株，同時(shí)摻入膨化雞糞100克和三元復(fù)合肥10克作為底肥，以保證盆土能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，并采用多菌靈或甲基托布津500倍液作為定根水澆透盆土，減少病害發(fā)生。

　　3.日常管理

　　(1)溫度和水分管理

　　移栽上盆后白天氣溫盡量保持在22～28℃，夜溫不低于9℃。觀賞番茄在溫度適宜時(shí)開(kāi)花坐果能力較強(qiáng)，早春低溫、弱光條件下，可采用振動(dòng)方式人工輔助授粉，提高植株坐果率，增強(qiáng)觀賞性。

　　小拱棚和溫室種植可采用盆底自吸式灌溉新技術(shù)，原理是利用土壤吸力、植物的蒸騰拉力以及毛細(xì)作用，使水分沿著吸水材料進(jìn)入土壤，滿足植物需要。植物蒸騰作用強(qiáng)，進(jìn)入到土壤的水分就多；蒸騰作用弱，進(jìn)入到土壤的水分就少，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤水分的自動(dòng)控制。該設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且簡(jiǎn)化栽培管理措施，降低空氣濕度，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，有利于提高生產(chǎn)效率，適合高效規(guī)?；a(chǎn)。

　　具體措施為采用較厚的聚氯乙烯棚膜和10厘米厚磚塊搭砌貯水槽。先在貯水槽底部鋪一層薄薄的細(xì)沙，然后鋪一層地膜(地膜可以防止磚塊或碎石子劃破棚膜而導(dǎo)致漏水)，接著鋪較厚的棚膜，最后注水，液面高5厘米，注水后應(yīng)定期檢查棚膜是否漏水，發(fā)現(xiàn)漏水要及時(shí)放水補(bǔ)漏，保證液面高度。貯水槽的長(zhǎng)和寬可根據(jù)小拱棚或溫室的大小確定，一般寬1.2～1.5米，花盆擺放行株距均為30厘米。擺放時(shí)，每個(gè)花盆下墊一個(gè)塑料盆托，以免根系從花盆小孔鉆出，造成花盆移動(dòng)時(shí)斷根，引起植株萎蔫或死亡。

　　(2)追肥和整枝

　　盆栽觀賞番茄開(kāi)花坐果較多，一般第一花穗開(kāi)花坐穩(wěn)果后，隨水追施1次液體肥料或營(yíng)養(yǎng)液，第二花穗開(kāi)花時(shí)進(jìn)行第二次追肥，以后每隔15～20天追施1次，期間可適當(dāng)噴灑葉面肥或0.5%磷酸二氫鉀液，以保證果實(shí)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　自封頂型盆栽矮化番茄，節(jié)間極短，植株極度矮化，一般不用整枝、搭架。如果植株體偏小，可在沒(méi)有掛果或果實(shí)沒(méi)有膨大前進(jìn)行疏花疏果，讓植株體繼續(xù)生長(zhǎng)，保留3～4個(gè)側(cè)枝；為提高果實(shí)的觀賞價(jià)值，每穗花一般留3～5個(gè)果，其余連花帶果全部掐掉，可在盆中間插幾根結(jié)實(shí)的竹棍，防止植株倒伏，竹棍不要超過(guò)番茄高度，以免影響美觀。植株生長(zhǎng)過(guò)程中及時(shí)打掉基部的側(cè)枝、老葉、黃化葉，以利通風(fēng)透光，同時(shí)減少養(yǎng)分消耗。

　　4.出售前管理措施

　　當(dāng)果實(shí)開(kāi)始進(jìn)入成熟期時(shí)，可分批出售，也可在青果期和白果期進(jìn)行銷(xiāo)售。出售前要提前7天適當(dāng)減少水分供給，逐步進(jìn)行20%～30%的遮光處理，以增強(qiáng)盆栽番茄對(duì)室內(nèi)環(huán)境的適應(yīng)性；應(yīng)摘掉植株下部老葉和黃葉，讓果實(shí)顯露出來(lái)，使植株看上去更美觀，并在花盆表面覆蓋一層珍珠巖或陶粒，這樣不僅可以提高保水性，而且可以增強(qiáng)美觀效果。

　　5.室內(nèi)養(yǎng)護(hù)管理

　　盆栽觀賞番茄移入室內(nèi)后，由于光照弱，容易引起葉片黃化和落果，所以應(yīng)該每2～3天移到陽(yáng)臺(tái)或室外曬太陽(yáng)1次，增強(qiáng)植株的光合作用，有利于植株生長(zhǎng)，防止病害發(fā)生；室內(nèi)生長(zhǎng)期間，每隔20天追施1次氮磷鉀復(fù)合肥，每株每次施1克左右；澆水時(shí)不要從植株上部噴淋，最好把花盆放在淺水盆中，讓水從下部慢慢吸入。果實(shí)完全成熟后應(yīng)及時(shí)采摘食用，以防果實(shí)過(guò)熟腐爛或裂果影響植株觀賞效果。

　　病蟲(chóng)害防治

　　盆栽觀賞番茄品種抗病、抗逆性很強(qiáng)，易于栽培管理，病害發(fā)生較少，主要防治蚜蟲(chóng)和白粉虱傳播病毒病。蟲(chóng)害主要是斑潛蠅和白粉虱，可在上盆定植前對(duì)棚室封閉進(jìn)行硫磺熏蒸消毒24小時(shí)，殺死棚室內(nèi)的害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，定植后發(fā)現(xiàn)少量蟲(chóng)害應(yīng)及時(shí)噴灑阿維菌素3000倍液、吡蟲(chóng)啉1000倍液等藥劑進(jìn)行防治，也可在棚室內(nèi)懸掛黃板進(jìn)行物理防治。