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菠蘿蜜是典型的熱帶亞熱帶常綠果樹(shù)。喜溫暖，怕寒冷，冬季低溫會(huì)直接傷害枝葉。當(dāng)溫度低于5℃以下時(shí)，枝葉就會(huì)受到凍害，芽眼枯死，葉片干枯，并大量脫落。近日影響全國(guó)各地的強(qiáng)冷空氣，勢(shì)必會(huì)使菠蘿蜜受到凍害。寒潮過(guò)后，必須加強(qiáng)施肥管理，以加快其恢復(fù)正常生長(zhǎng)。
菠蘿蜜受凍害后，待寒朝過(guò)后氣溫回升時(shí)，必須及時(shí)根部淋施一次氮磷鉀（20－20－20）水溶肥加腐植酸水溶肥加硫酸鉀，或硝酸鉀加磷酸二氫鉀加氨基酸水溶肥，稀釋300～500倍，每株樹(shù)淋施肥液50～60公斤，均勻淋施在樹(shù)冠下的表土上。
同時(shí)，每7～10天葉面噴灑一次1500倍0.001%天然蕓苔素、0.3%磷酸二氫鉀、800倍腐植酸活性液肥混合液，連續(xù)噴灑2～3次。均勻噴濕樹(shù)冠內(nèi)外的所有枝葉，以開(kāi)始有水珠往下滴為宜。這樣，菠蘿蜜就會(huì)很快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。
待菠蘿蜜恢復(fù)正常生長(zhǎng)后，再施春肥，以促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。菠蘿蜜的春肥以優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥和氮磷鉀完全肥為主，并增施磷鉀肥、鎂肥、鋅肥和硼肥。5年生以上的結(jié)果樹(shù)，每株施漚制腐熟的人畜禽糞15～20公斤，氮磷鉀（15－15－15）硫酸鉀或硝硫基或純硫基復(fù)合肥0.75～1公斤，過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥1～1.5公斤，硫酸鉀0.5～0.75公斤，硫酸鎂、硫酸鋅、硼酸各0.15～0.2公斤。把所有的肥料充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝螅瑖@樹(shù)冠滴水線，挖深、寬各25～30厘米的環(huán)狀溝，把所有的肥料均勻撒施在環(huán)狀溝內(nèi)，蓋土即可。
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