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適宜品種
紅太陽、比特、維納斯、北極星、圣女櫻桃番茄
栽培技術(shù)
1.培育壯苗
(1)浸種催芽:為了防止種子帶菌,減輕或預(yù)防早疫病、青枯病的發(fā)生,播前種子必須進行浸種消毒,浸種前曬種36~48小時,先將種子置于50~55℃的熱水中不斷攪動,使種子受熱均勻,待水溫降到25~30℃時停止攪動,浸泡6~8小時,撈出種子后再用濃度100克/千克的磷酸三鈉溶液浸泡30分鐘,然后用清水沖洗干凈。催芽方法:將浸種后的種子瀝干水分,用潔凈的紗布包好,放人盤中,上面蓋上潮濕的毛巾,在25~28℃的溫度下催芽。每天用溫水淘洗一遍,控凈水分,繼續(xù)催芽。2~3天后,當(dāng)大部分種子露白時即可播種。播種前將苗床土澆透,灌足底水。
(2)培育壯苗:培育壯苗是為了增強秧苗的抗逆性,提高適應(yīng)環(huán)境的能力,控制徒長,促進花芽分化。床土要選擇未種過茄科作物的菜園土、優(yōu)質(zhì)腐熟的土雜肥和有機肥,各1/3混合均勻。播種應(yīng)選擇晴天的上午進行。為防止苗期病害的發(fā)生,可用50%多菌靈每平方米8~10克,加土摻勻后撒在種子上面再覆土。
(3)分苗及管理:分苗不僅可加大株間距離,擴大幼苗營養(yǎng)面積,增加日照,流通空氣,促進幼苗生長健壯,而且由于切斷主根,可促進側(cè)根的發(fā)生,在定植后比較容易恢復(fù)生長,緩苗快,有抑制徒長和促使株從緊密等作用。分苗宜在2葉1心期的晴天進行。分苗時先將幼苗從苗床起出,輕輕抖掉根系上的營養(yǎng)土,再將根系伸人濃度50毫摩爾/升的吲哚乙酸的溶液中蘸一下,然后將其移植在8厘米×8厘米營養(yǎng)缽中,填上營養(yǎng)土,擺放在另一苗床上,澆透水,搭上小拱棚。分苗后3~4天要蓋全簾遮蔭,白天控制在25~28℃,夜晚控制在15~18℃,地溫控制在18℃左右,相對濕度控制在85%~95%;5~6天早晚不遮蔭,中午蓋花簾,以免幼苗黃化徒長;7~8天適時通風(fēng)透光。10天后即可轉(zhuǎn)入正常管理,注意通風(fēng)透光,促進植株健壯生長,并及時防治病蟲害。定植前7~8天,要控制澆水量,進行煉苗。適宜的定植苗齡一般為45~50天。
2.整地做畦
櫻桃番茄對氮和鉀元素吸收較多,基肥充足,才能滿足周年生長不早衰,坐果率高。一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥2000~2700千克,磷酸二銨50千克,硫酸鉀40千克,餅肥200千克,深翻25厘米,然后整平,按大小行起壟,大行90厘米,小行60厘米,壟高15厘米。
3.合理密植
苗高15厘米,5~6片真葉時定植,株距40~45厘米,2000~2200株/畝。定植前,進行棚室及土壤消毒,可用溴甲烷每平方米25克,熏蒸棚室48小時,殺死溫室內(nèi)白粉虱和蚜蟲等,同時加入75%百菌清熏煙滅菌。一般在定植前10天左右扣棚增溫,促進定植后的幼苗根系快速生長,增強抗病能力。移植前苗床澆透水,起苗時盡量少傷根,定植后澆足水,以利緩苗。定植
后全苗覆蓋,保溫降濕,減少空氣濕度。
4.定植
由于櫻桃番茄長勢強、生長迅速、生長期長,因此,只有以有機肥料為主、化學(xué)肥料為輔的配方施肥,才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。畝施腐熟牛羊糞2000~2500千克,雞糞1300~1700千克,尿素33.3千克,過磷酸鈣50~60千克,硫酸鉀13.7~20千克,二銨16.7千克。定植前,將有機肥料和化學(xué)肥料均勻撒在地上,然后深翻25~35厘米,耙平后起壟,準備定植。
5.定植后的管理
(1)溫度管理:開花結(jié)果期白天溫度控制在26~28℃,夜間溫度控制在15℃左右。12月中旬到翌年元月上旬,要設(shè)法增溫、保溫,防御災(zāi)害性天氣,將日光溫室四周蓋嚴,前屋面加蓋雙層草簾。2月中旬以后氣溫逐漸回升,注意通風(fēng),嚴防高溫引起植株衰老和病毒病。
(2)濕度管理:空氣相對濕度控制在50%~65%,管理上采用暗灌或滴灌,避免澆明水,灌水后及時通風(fēng)。上午提高室溫,促進水分蒸發(fā),下午增加通風(fēng)時間和通風(fēng)量。噴藥后及時放風(fēng)排濕。
(3)肥水管理:櫻桃番茄要注意水分的管理,定植成活后,灌水不要過多,保持畦面稍干為宜,畦溝內(nèi)不可有積水,防止忽干忽濕,以減少裂果及頂腐病的發(fā)生。櫻桃番茄忌第1果穗開花期澆水,待第1果穗坐穩(wěn)后結(jié)束蹲苗,及時澆水,在開花前2~3天和第1穗果實膨大之前各澆一次開花水和催果水,澆水太晚易形成漿果。番茄進入盛果期后需要充足的水肥,一般4~6天澆1次水,澆水量每次4升/株。隔1次水追1次肥,除追氮肥外,還要追磷、鉀肥,還可噴施濃度3~5克/干克的磷酸二氫鉀??傊?,施肥要掌握前期少、后期多的原則,防止植株早衰。
(4)?;ū9?為防止落花落果,在氣溫較低時可用濃度15毫克/升的2.4-D或40毫克/升的防落素點花。氣溫回升后濃度可分別減至10毫克/升和25毫克/升。
6.采收
櫻桃番茄果皮比較薄,易裂果,為保證果品商品率,成熟后要及時采收。一般果實開始轉(zhuǎn)色后的6~7天為*采收期。
病蟲害防治
1.櫻桃番茄的病蟲害主要有:早疫病、青枯病、臍腐病、灰霉病。
噴灑70%甲基托布津600倍液或代森錳鋅可濕性粉劑600倍液可防早疫病;噴灑農(nóng)用鏈霉素600毫克/千克濃度溶液可防青枯??;噴灑5~10克/千克濃度的氯化鈣溶液可減輕臍腐病的發(fā)生;防治灰霉病應(yīng)加強通風(fēng)透光,如發(fā)現(xiàn)病株可用50%速克靈、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。
2.主要蟲害有白粉虱、斑潛蠅。
噴25%天王星乳油1500~2000倍液或25%撲虱靈可濕性粉劑3000倍液防治白粉虱;噴灑20%斑潛凈微乳劑3000倍液可防治潛葉蠅。
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