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　　通海蔬菜俏銷(xiāo)東南亞，玉溪花卉譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)，華寧柑桔、紅塔貓哆哩風(fēng)靡電商，新平褚橙供不應(yīng)求，易門(mén)野生菌聞名遐邇……“十二五”期間，玉溪農(nóng)業(yè)突出以精取勝、以特取勝、以生態(tài)取勝、以高效取勝，形成了煙草、蔬菜、水果、花卉、生物藥、畜禽養(yǎng)殖等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)格局，打造出一批知名度較高的農(nóng)產(chǎn)品品牌，有效支撐了全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有增、穩(wěn)中提質(zhì)、穩(wěn)中增效。

　　數(shù)據(jù)顯示， 2015年玉溪全市完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值219.3億元，可比增長(zhǎng)6.4%；農(nóng)業(yè)增加值128.2億元，可比增長(zhǎng)6.5%，增速列全省第一。農(nóng)業(yè)增加值占全市GDP的比重為10.2%，拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)0.5個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為6%。全市農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)10977元，增長(zhǎng)10.1%，絕對(duì)數(shù)和增加量均位列全省第二。

　　突出特色調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)

　　春節(jié)剛過(guò)，紅塔區(qū)紫玉花卉有限公司的負(fù)責(zé)人段家彬已經(jīng)忙得不可開(kāi)交。在位于高倉(cāng)街道的育苗基地里，他一邊指導(dǎo)工人剪條一邊接著一通又一通電話(huà)，廣州、上海、重慶、鄭州的訂單一個(gè)接著一個(gè)，月季盆栽每天出貨量都在600盆以上。

　　段家彬從1998年開(kāi)始就在紅塔區(qū)發(fā)展鮮切玫瑰種植，近年來(lái)隨著基地土地老化，鮮切玫瑰的產(chǎn)量和質(zhì)量都有所下降。為了謀求轉(zhuǎn)型，去年10月開(kāi)始，他將20多畝地轉(zhuǎn)向種植陽(yáng)臺(tái)月季盆花，并從丹麥進(jìn)口土壤解決土地老化問(wèn)題，每畝兩萬(wàn)盆月季產(chǎn)值可達(dá)80萬(wàn)元，利潤(rùn)比鮮切玫瑰翻了好幾倍。

　　“新形勢(shì)下，要謀求出路，必須依靠品種更新、科技創(chuàng)新等手段轉(zhuǎn)型。” 段家彬介紹，在土地成本、人工成本逐年上升的大環(huán)境下，紅塔區(qū)的花卉企業(yè)多數(shù)都在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、積極謀求轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新。

　　小企業(yè)轉(zhuǎn)型靠眼界和思路，大農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型要靠政府的引導(dǎo)和規(guī)劃。立足人多地少的實(shí)際，玉溪農(nóng)業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持在“特色”和“精細(xì)”上下功夫，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整：在高海拔山區(qū)有序退出烤煙種植，發(fā)展核桃等特色經(jīng)果林；在干熱河谷區(qū)，退出陡坡山地甘蔗種植，發(fā)展早熟柑桔等特色水果；在中海拔地區(qū)發(fā)展菜、花、果等高效生態(tài)特色作物；在高等級(jí)公路和交通主干道沿線(xiàn)發(fā)展以景觀植物為主的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)；以撫仙湖為重點(diǎn)的“三湖二庫(kù)”徑流區(qū)，發(fā)展藍(lán)莓等喬灌類(lèi)高效水果種植和水稻、荷藕等具有濕地功能的水生作物；以城郊結(jié)合部和蔬菜常年連作區(qū)為重點(diǎn)推進(jìn)水旱輪作，

　　目前，以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，推動(dòng)產(chǎn)品空間集聚和產(chǎn)業(yè)升級(jí)整合，玉溪已逐步形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的縣域農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系，種植上形成紅塔、江川、通?；ɑ苌a(chǎn)基地，紅塔鮮食葡萄、草莓生產(chǎn)基地，新平、華寧早熟柑桔生產(chǎn)基地，元江熱帶花果基地，新平、元江、峨山、華寧、易門(mén)生物藥基地；養(yǎng)殖上形成江川仔豬生產(chǎn)基地，紅塔、新平、易門(mén)生豬生產(chǎn)基地，紅塔、通海禽蛋生產(chǎn)基地，華寧、易門(mén)肉雞生產(chǎn)基地。

　　嚴(yán)把質(zhì)量做精品牌

　　農(nóng)產(chǎn)品要想闖出品牌，做“特”是關(guān)鍵，做“精”做“優(yōu)”則是根本。

　　在紅塔區(qū)春和街道連片的草莓種植基地里，工人和農(nóng)戶(hù)正忙著將水靈靈的草莓采摘裝箱運(yùn)往全國(guó)各地。添晨水果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人宋樸生高興地說(shuō)：“紅塔區(qū)的草莓品牌在全國(guó)響當(dāng)當(dāng)，去年10月上市到現(xiàn)在，我們合作社的草莓已經(jīng)賣(mài)出了2000多噸！”

　　為何紅塔區(qū)的草莓這幾年格外火？宋樸生認(rèn)為，消費(fèi)者選擇草莓的顧慮主要在怕生蟲(chóng)、怕有農(nóng)殘。合作社嚴(yán)格指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，采用地膜覆蓋種植防治病蟲(chóng)害，采摘后又要經(jīng)過(guò)公司和紅塔區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站雙重檢測(cè)，并采用真空臭氧殺菌，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。“很多人說(shuō)，最好吃的草莓在玉溪，上市最早、品質(zhì)最好。”

　　消費(fèi)者認(rèn)同的背后，離不開(kāi)質(zhì)檢工作人員的辛勤付出。據(jù)紅塔區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站站長(zhǎng)喬紹偉介紹，檢測(cè)站每周都會(huì)對(duì)本地各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行例行檢測(cè)，并在重要節(jié)點(diǎn)隨機(jī)抽查，同時(shí)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行種養(yǎng)殖。

　　曾在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)大賽中獲得一等獎(jiǎng)的副站長(zhǎng)唐海彥說(shuō)：“單是草莓一項(xiàng)我們近半年就抽檢了2000多個(gè)樣本，一個(gè)樣本監(jiān)測(cè)前前后后需要8-9個(gè)小時(shí)才能完成。但值得欣慰的是，通過(guò)技術(shù)和數(shù)據(jù)科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)種植，近四五年紅塔區(qū)草莓抽檢合格率都在95%以上。

　　目前，紅塔區(qū)已經(jīng)建立起1個(gè)區(qū)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站、11個(gè)鄉(xiāng)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站、12個(gè)市場(chǎng)快速檢測(cè)點(diǎn)三級(jí)檢測(cè)體系平臺(tái)，是全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)的排頭兵。

　　據(jù)悉，“十二五”期間，玉溪在全市范圍內(nèi)加強(qiáng)源頭控制，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)整體推進(jìn)縣區(qū)全覆蓋。同時(shí)，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，2015年全市蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率98.6%，畜產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)100%。

　　農(nóng)產(chǎn)品調(diào)優(yōu)做強(qiáng)效果凸顯。目前全市共有67戶(hù)企業(yè)的114個(gè)產(chǎn)品取得“三品一標(biāo)”證書(shū)，112個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲省級(jí)以上名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)、名牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，80戶(hù)市級(jí)以上龍頭企業(yè)通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證。全市有各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)162個(gè)，批發(fā)市場(chǎng)29個(gè)；建成農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)9個(gè)，通海金山蔬菜、峨山滇中畜禽、華溪柑桔還被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，產(chǎn)品銷(xiāo)往廣州、上海、蘭州等國(guó)內(nèi)130多個(gè)大中城市。

　　創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)笑傲市場(chǎng)

　　“生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江”是做生意的人最喜愛(ài)的春聯(lián)之一，也是玉溪市創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的生動(dòng)寫(xiě)照。 2015年，玉溪農(nóng)產(chǎn)品自營(yíng)出口額16.35億美元，出口比去年翻了一倍，占全市出口總值的88.3%，其中水果出口占全省一半多，蔬菜出口占全省三分之一。

　　在既沒(méi)有沿邊優(yōu)勢(shì)，又沒(méi)有“黃金口岸”的情況下，如何交出這份成績(jī)單？通?？h的外貿(mào)企業(yè)最有發(fā)言權(quán)。

　　最早“下南洋”的通海宋威農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口有限公司，依托通海縣及周邊的蔬菜、水果資源向東南亞各地出口農(nóng)產(chǎn)品，去年創(chuàng)匯達(dá)1.7億美元，創(chuàng)匯額比2014年的9500萬(wàn)美元將近翻了一番。

　　公司辦公室負(fù)責(zé)人李艷說(shuō)，云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好、口感好，綠色無(wú)公害的品牌形象深入人心，公司也一直在根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)，在去年的增長(zhǎng)成績(jī)單上，通海的花椰菜、西藍(lán)花、甘藍(lán)、甜豆等成績(jī)優(yōu)異，蒙自的石榴、賓川的葡萄出口也廣受好評(píng)。

　　2015年，通?？h40戶(hù)外貿(mào)進(jìn)出口企業(yè)完成進(jìn)出口總額14.74美元，比2014年增長(zhǎng)181.9%。全縣農(nóng)產(chǎn)品出口額為14.66億美元，占全縣出口總額的99.46%，其中蔬菜出口11.7萬(wàn)噸，水果出口45.2萬(wàn)噸，水果出口總額為13.26億元，比2014年增長(zhǎng)了202.31%。

　　據(jù)通?？h農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)楊飛運(yùn)介紹，截至2015年底，通海縣蔬菜種植面積32.77萬(wàn)畝，100%的菜地實(shí)現(xiàn)測(cè)土配方施肥，農(nóng)業(yè)部門(mén)還積極與出口加工企業(yè)座談，引進(jìn)菜心等經(jīng)濟(jì)效益較高的精細(xì)菜試種和推廣，減少蔬菜種植廢棄菜葉的壓力，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

　　目前玉溪全市共有蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品出口備案基地18.2萬(wàn)畝，農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)19個(gè)，出口品種達(dá)6大類(lèi)26種。共有47家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)，宋威、匯海、東綠、高原農(nóng)產(chǎn)品公司等8戶(hù)企業(yè)還在境外建立了16個(gè)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)。

　　農(nóng)業(yè)功能由自給型向外向型轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)布局由遍地開(kāi)花向優(yōu)勢(shì)集中轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)鏈條由偏重生產(chǎn)向“產(chǎn)加銷(xiāo)”一體化轉(zhuǎn)變……“十二五”收官，玉溪高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展交上了一份滿(mǎn)意的答卷。“十三五”期間，玉溪將繼續(xù)以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、降成本、補(bǔ)短板為核心，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以發(fā)展開(kāi)放型農(nóng)業(yè)為突破口，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把玉溪建成全省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的展示區(qū)、*的特色農(nóng)產(chǎn)品集散中心和面向南亞?wèn)|南亞的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、出口基地。