畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 劉功創(chuàng):種蕉也要“小而美”
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:南方農(nóng)村報(bào) 閱讀數(shù):
姓名:劉功創(chuàng)
種植年限:11年
種植規(guī)模:1600畝
種植地址:南寧
投資理念:保持盈利的關(guān)鍵在于量力而為不盲目跟風(fēng)擴(kuò)種打造特色精品香蕉來(lái)加大每一畝地的利潤(rùn)空間直面成都、重慶等高端市場(chǎng)。
2015年9月全國(guó)香蕉行情陷入低迷不少大基地都苦于出貨無(wú)門(mén)。就在這時(shí)憑借多年來(lái)保持的穩(wěn)定品質(zhì)劉功創(chuàng)創(chuàng)立的廣西品佳農(nóng)業(yè)有限公司(下稱“品佳公司”)仍是正常保本出貨價(jià)格不低于1.3元/斤。“作為一個(gè)極具種植經(jīng)驗(yàn)的蕉農(nóng)他一直在探索更好的種植管理方法。”廣西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)黃平明如此評(píng)價(jià)劉功創(chuàng)。
現(xiàn)距離劉功創(chuàng)初次在云南西雙版納投資種植1000畝香蕉已經(jīng)過(guò)去11年他在香蕉上的投資從未虧損。他坦言自己能保持盈利的關(guān)鍵在于量力而為。無(wú)論是2009年的行情低谷還是2013年的行情高峰都沒(méi)有影響劉功創(chuàng)的投資行為他的種植面積一直維持在2000畝以內(nèi)。為兼顧家庭2013年他將種植地從云南轉(zhuǎn)移到廣西。
“小而美”說(shuō)易做難
劉功創(chuàng)認(rèn)識(shí)到單憑個(gè)人種植管理能力要保證實(shí)現(xiàn)香蕉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)*的管理面積約為2000畝。若繼續(xù)發(fā)展則需聘用富有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員“香蕉行業(yè)內(nèi)有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員不多人員流動(dòng)性較大我也恰恰不善于管理高技術(shù)人才”。劉功創(chuàng)邊說(shuō)邊搖頭。
權(quán)衡利弊后他放棄了通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模來(lái)增加利潤(rùn)的做法轉(zhuǎn)而選擇了打造特色精品香蕉來(lái)加大每一畝地的利潤(rùn)空間直面成都、重慶等高端市場(chǎng)。劉功創(chuàng)透露精品蕉要求很多如第一片果條數(shù)為24-26條每一片不開(kāi)溝催熟后不跳把飽滿度不超過(guò)七成果條長(zhǎng)度要便于裝箱后的美觀度以及降低運(yùn)輸損耗等。此外隨著產(chǎn)區(qū)土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)缺失等問(wèn)題日益加劇種好蕉的難度也逐漸加大。
2014年中秋前上市的一代蕉跳把嚴(yán)重但在產(chǎn)地看不出問(wèn)題導(dǎo)致收購(gòu)商裝貨謹(jǐn)慎一時(shí)間雖然好貨市場(chǎng)貨源緊缺但一代蕉出貨難度卻大增。“在品佳公司裝的一代蕉催熟后皮色鮮黃且基本不跳把是我的收購(gòu)首選。”成都香蕉收購(gòu)商王遠(yuǎn)利專門(mén)裝基地精品蕉他直言如果沒(méi)有一定的關(guān)系還訂不了劉功創(chuàng)的貨。
劉功創(chuàng)認(rèn)為當(dāng)時(shí)許多基地一代蕉出現(xiàn)跳把主要原因是掛果期間陽(yáng)光不足雨水較多導(dǎo)致不同位置的香蕉接受陽(yáng)光的強(qiáng)度和營(yíng)養(yǎng)輸送都不均勻催熟后就出現(xiàn)了問(wèn)題。他建議為避免此類情況的發(fā)生一方面須在施用底肥時(shí)重施經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥每畝種植密度不宜超過(guò)130株;另一方面應(yīng)重視香蕉的套袋工作這是避免香蕉皮色不均勻的重要舉措。
種植唯勤
香蕉種植管理者需時(shí)刻關(guān)注氣候變化以便及時(shí)做出病蟲(chóng)害防控、水肥管理等各項(xiàng)種植決策。
“種蕉唯勤”是劉功創(chuàng)的口頭禪他也是借此反復(fù)提醒自己不要過(guò)于依靠承包戶的管理要經(jīng)常到地里查看植株生長(zhǎng)情況。
廣西大部分香蕉在抽蕾后由于高溫高濕的氣候環(huán)境容易暴發(fā)黑星病和葉斑病。許多蕉農(nóng)在套袋后就開(kāi)始疏于葉片管理導(dǎo)致病害多發(fā)葉片在采收前就已枯黃香蕉容易過(guò)早地在樹(shù)上成熟。
堅(jiān)信種蕉唯勤劉功創(chuàng)將管理精細(xì)到每一個(gè)可能被忽略的細(xì)節(jié)。他建議在抽蕾后全園噴施凱潤(rùn)+百菌清2000倍液可有效防治黑星病和葉斑病保護(hù)葉片和確保香蕉的表皮干凈度。“品佳公司的香蕉表皮干凈度高、口感好符合高端市場(chǎng)的消費(fèi)需求。”蘭州香蕉收購(gòu)商文虎說(shuō)。
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