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1.危害癥狀
該病只發(fā)生于穗部,為害部分谷粒。受害谷粒內形成菌絲塊漸膨大,內外穎裂開,露出淡黃色塊狀物,后包于內外穎兩側,呈黑綠色,初外包一層薄膜,后破裂,散生墨綠色粉末,有的兩側生黑色扁平菌核,風吹雨打易脫落。
2.病原
Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk. 瓜亡革菌,屬擔子菌亞門真菌。
3.發(fā)病規(guī)律
病菌以落入土中菌核或附于種子上的厚垣孢子越冬。翌年菌核萌發(fā),侵染為害。
菌源:上一年發(fā)病重的地塊,種子帶菌多,可能發(fā)病嚴重。
寄主抗性:糯稻發(fā)病重,抽穗早的品種發(fā)病較輕。一般晚熟品種比早熟品種發(fā)病重。稈矮、穗大、葉片較寬而角度小,耐肥抗倒伏和適宜密植的品種,有利于稻曲病的發(fā)生。此外,穎殼表面粗糙無茸毛的品種發(fā)病重。
栽培因素:密度過大,灌水過深,尤其在水稻穎花分泌期至始穗期,施氮過量或穗肥過重加重病害發(fā)生。連作地塊發(fā)病重。
環(huán)境因素:稻曲病菌在溫度為24-32℃均能發(fā)育,以26-28℃最為適宜,34℃以上不能生長。在水稻抽穗揚花期,雨日、雨量偏多,田間濕度大,日照少一般發(fā)病較重。
4.防治方法
?。?)農業(yè)防治。選用抗病品種。降低穗期的氮肥用量。(2)選用無病種子。應從無病田留種,種子田一旦發(fā)現病粒,要及時摘除,深埋土中或燒埋;可結合防治惡苗病進行種子消毒。(3)藥劑防治。稻曲病在破口期前5-7天用藥防治一次,破口期再普遍用藥一次。在水稻孕穗末期至破口期,用30%丙環(huán)·咪鮮胺40-50mL/畝,或20%烯肟·戊唑醇(愛可)20 mL/畝,或井岡·丙環(huán)唑(稼潔)30 g/畝,或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油(嘉潤)15-20 mL/畝噴霧。若施藥后6小時內遇雨,應及時補噴;如果品種感病,預報水稻孕穗至抽穗期有5天左右降水天氣需進行藥劑防治。稻曲病的發(fā)生與水稻破口期前后的雨日、雨量有很大關系。雨日雨量增大,病害明顯加重;施藥時田間應有3-5 cm水層,并保水3天。
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