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主料：豬肉
輔料：鹽、花椒、蔥、姜塊、醬油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油制作：
1)豬油放清水中加鹽、花椒、蔥、姜塊，煮熟切條；
2)下入熱油中把肉條，炸干，再投入湯中加醬油、糖，燒二小時，至汁近干時，加香油、白糖，放入辣椒粉，熟芝麻即可。
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