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　　今年50出頭的張文紅是東寧市鬧枝溝村一名普通農(nóng)婦，身體瘦弱的她與丈夫一起種植木耳多年，并形成了一套自己獨(dú)特的技術(shù)體系，善于研究摸索的她在東寧木耳界內(nèi)小有名氣?？臻e之余，十里八鄉(xiāng)的木耳種植戶爭(zhēng)著搶著聘請(qǐng)她去當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)員，木耳“土專家”名符其實(shí)。

　　2016年，憑借對(duì)木耳市場(chǎng)超前的洞察力，依托自己成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，張文紅決定創(chuàng)新一把，種植3萬(wàn)袋富硒肥秋木耳和2萬(wàn)袋刺五加秋木耳，將保健營(yíng)養(yǎng)技術(shù)融入到種植當(dāng)中，開(kāi)創(chuàng)了東寧木耳種植的新領(lǐng)域。

　　硒的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高，它可以提高人體免疫力，降低人體發(fā)病機(jī)率，具有防癌、抗癌攻效。富硒肥木耳，固名思義，就是將硒肥按照科學(xué)配比摻入木耳料中，為了確保木耳品質(zhì)，張文紅還特意跑到東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)了富硒肥木耳種植技術(shù)；刺五加可以直接食用亦可入藥，具有與人參相媲美的保健功效，對(duì)于改善人體疲勞及神經(jīng)衰弱大有益處。刺五加木耳，就是將刺五加籽或秸稈熬制成濃縮汁液，按比例摻入木耳料中，東寧市森林資源豐富，漫山遍野的刺五加為張文紅提供了成本低、無(wú)污染、原生態(tài)的原材料。

　　在種植成本上，富硒肥木耳和刺五加木耳比傳統(tǒng)配料木耳每袋多出1角錢(qián)，但市場(chǎng)價(jià)格每斤卻在100元左右，其利潤(rùn)非?？捎^。今年9月份，張文紅的這5萬(wàn)袋兼具營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值的黑木耳待經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告后，將投入市場(chǎng)，每袋按產(chǎn)干菜0.05斤計(jì)算，這5萬(wàn)袋木耳將產(chǎn)出2500斤干品，屆時(shí)，這些黑木耳將變身成為“金”木耳，將回饋給張文紅全家一個(gè)大大的驚喜！

　　張文紅對(duì)她自己的技術(shù)創(chuàng)新充滿信心，她表示，自己富了不算富，如果這些黑木耳果真變成“金”木耳，她就將這些技術(shù)傳授給周邊耳農(nóng)，帶動(dòng)大家一起用技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用技術(shù)創(chuàng)新提升生活品質(zhì)。