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　　“長(zhǎng)蔥白，出蒜葉，躥蒜薹，結(jié)蔥籽，這‘雙味蔥’你沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？”天津市寶坻區(qū)大鐘莊鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校的試驗(yàn)田里，年近7旬的老農(nóng)滿面笑容，不時(shí)用詼諧的語(yǔ)言和記者交流，著實(shí)讓人不敢相信他就是享譽(yù)全國(guó)的“蔥蒜大王”陳光星。

　　早在上世紀(jì)80年代，媒體就曾報(bào)道過(guò)這位“全國(guó)十佳農(nóng)村優(yōu)秀人才”：他第一個(gè)自費(fèi)進(jìn)城尋求技術(shù)，成立我國(guó)第一個(gè)農(nóng)民蔥蒜研究會(huì)，第一個(gè)總結(jié)出“大蔥高產(chǎn)栽培公式”，取得的8項(xiàng)蔥蒜研究成果填補(bǔ)了我國(guó)在這一領(lǐng)域的空白，一門(mén)心思帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)允[種蒜發(fā)家致富。

　　時(shí)至今日，在蔥蒜研究這條路上，陳光星已經(jīng)行走了34年。從蔥蒜研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)到成人文化技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)，再到村黨支部書(shū)記，從帶領(lǐng)一方農(nóng)民致富到造福全國(guó)蔥農(nóng)蒜農(nóng)，從鉆研蔥蒜栽培技術(shù)到全面總結(jié)寶坻“三辣”（大蔥、大蒜、天鷹椒）種植文化，在妻子張維淑的支持下，陳光星展開(kāi)了他豐富多彩的“香辣人生”。

　　他為蔥蒜癡狂

　　寶坻的袁羅莊鄉(xiāng)（后并入大鐘莊鎮(zhèn)）種植蔥蒜歷史悠久，1982年初，袁羅莊鄉(xiāng)實(shí)行了生產(chǎn)責(zé)任制，農(nóng)民爭(zhēng)走勞動(dòng)致富之路，全鄉(xiāng)蔥蒜栽培面積迅速擴(kuò)大，但囿于傳統(tǒng)的粗放種植，加上品種不佳，收效甚微。當(dāng)過(guò)8年生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的陳光星心里那個(gè)急呀！聽(tīng)說(shuō)縣農(nóng)林局為各鄉(xiāng)專(zhuān)職人員舉辦培訓(xùn)班，陳光星這個(gè)中專(zhuān)沒(méi)畢業(yè)的普通農(nóng)民硬是擠進(jìn)培訓(xùn)班，妻子張維淑拿出家里僅有的270元錢(qián)，使他成為一名“編外學(xué)員”。

　　培訓(xùn)班結(jié)束后，陳光星四處奔走，到縣科協(xié)圖書(shū)館、市蔬菜研究所、市農(nóng)林局蔬菜處、南開(kāi)大學(xué)生物系、市科技情報(bào)研究所到處查找蔥蒜栽培技術(shù)資料，竟然所獲甚微。

　　他發(fā)現(xiàn)，蔥蒜栽培方面的專(zhuān)門(mén)研究幾乎是空白，他立志要填補(bǔ)這項(xiàng)空白。從那以后，陳光星一心撲在蔥蒜研究上。他牽頭成立了“袁羅莊鄉(xiāng)蔥蒜研究會(huì)”（后升級(jí)為津?qū)毷[蒜研究所），白天在地里觀察、記錄，晚上在屋里研究、分析，妻子說(shuō)他“著了魔”。

　　為了測(cè)量新品大蔥的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，他騎著家里新買(mǎi)的飛鴿牌自行車(chē)下田，天黑返回時(shí)竟然忘記騎車(chē)，把自行車(chē)丟在地里；滿腦子想著大蔥高產(chǎn)栽培公式，把水挑過(guò)家門(mén)倒進(jìn)了鄰居家水缸里；編寫(xiě)蔥蒜栽培技術(shù)那段時(shí)間，把自己鎖在空房里2個(gè)多月……憑著這股子“魔勁”，“五葉齊”大蔥新品種、“大蔥高產(chǎn)栽培公式”一個(gè)個(gè)出爐。

　　1988年，蔥蒜研究會(huì)在全鄉(xiāng)搞了一次大蔥高產(chǎn)競(jìng)賽，200多戶(hù)農(nóng)民參賽，用的是研究會(huì)的方案，種啥種，施啥肥，咋澆水，一張表格寫(xiě)得清清楚楚。秋天收大蔥，平均畝產(chǎn)4500公斤，最高達(dá)5500公斤，比原來(lái)每畝增產(chǎn)2000公斤，把蔥農(nóng)們樂(lè)得在地里直蹦腳！

　　“五葉齊”“雙味蔥”“六瓣紅”……34年來(lái)，陳光星先后篩選出5種蔥、蒜新品種，編寫(xiě)了《五葉齊大蔥栽培技術(shù)》、《六瓣紅大蒜栽培技術(shù)》等“三辣”栽培專(zhuān)著12本，推動(dòng)了當(dāng)?shù)啬酥寥?、全?guó)蔥蒜產(chǎn)量和質(zhì)量的大幅提升。

　　種田人就得相互幫一把

　　正聊著，一位農(nóng)民老伯走進(jìn)屋來(lái)，他叫張振莊，河北省藁城市南營(yíng)鎮(zhèn)朱家寨村人。“30多年了，我年年來(lái)這里拿大蔥種子，從沒(méi)出過(guò)問(wèn)題。這不，我們村里12戶(hù)人家一起搞了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)種大蔥，都信任我，托我來(lái)這里拿種子，合起來(lái)有400斤呢！”

　　“我們是怎么認(rèn)識(shí)的？你聽(tīng)我慢慢道來(lái)。”1985年，張振莊在報(bào)紙上看到了一則報(bào)道，上面說(shuō)到天津市寶坻縣袁羅莊鄉(xiāng)農(nóng)民陳光星創(chuàng)辦的袁羅莊鄉(xiāng)蔥蒜研究會(huì)，選育出高產(chǎn)大蔥新品種“五葉齊”?？吹竭@里，種蔥多年的他眼睛亮了，一路波折找到陳光星，小心翼翼帶回蔥種。蔥長(zhǎng)起來(lái)了，他感到非常驚訝：“同樣施肥，同樣澆水，高產(chǎn)不說(shuō)，還抗病，不倒伏！”從此以后，就年年來(lái)。“我今年76啦，除非走不動(dòng)了，再換別人來(lái)吧。”

　　“你問(wèn)我為什么這么投入？農(nóng)民兄弟們大老遠(yuǎn)找到我，都眼巴巴望著我能給他們整些新品種、新技術(shù)，我不能讓大伙兒失望呀，都是種田人，就得相互幫一把！”陳光星創(chuàng)辦了袁羅莊鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校（后改為大鐘莊鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校），向廣大農(nóng)民傳授蔥蒜栽培技術(shù)。全鄉(xiāng)農(nóng)民科學(xué)栽蔥種蒜致富的消息通過(guò)報(bào)刊、廣播傳出后，外鄉(xiāng)、外縣和全國(guó)許多地方來(lái)人或來(lái)信求教，他一面給大家回信，接待來(lái)人，到外面講課；一面編寫(xiě)科普書(shū)籍，通過(guò)報(bào)刊、電臺(tái)發(fā)表播出科普文章200余篇近30萬(wàn)字。

　　“栽培技術(shù)只是農(nóng)業(yè)文化的基礎(chǔ)，現(xiàn)在這個(gè)基礎(chǔ)打牢了，還要把‘三辣’文化總結(jié)發(fā)揚(yáng)，現(xiàn)在‘寶坻六瓣紅大蒜栽培技藝’正在申報(bào)天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢！”陳光星很自豪。

　　45年夫唱婦隨

　　2014年初，67歲的陳光星卸任成人文化技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)，又挑起了前魯沽村黨支部書(shū)記的重?fù)?dān)。2年過(guò)去了，前魯沽村的變化翻天覆地，從“老大難、臟亂差”變成了路、樹(shù)、水、燈“4環(huán)”繞村，家家門(mén)面大氣屋里殷實(shí)，街坊鄰居和諧融洽的先進(jìn)村。

　　終于進(jìn)了他家門(mén)，陳光星的愛(ài)人張維淑迎了出來(lái)，個(gè)頭高挑，身板挺直，遞了塊毛巾給陳光星擦臉。“我家老陳真不易，一門(mén)心思就想著他的大蔥大蒜，沒(méi)白天沒(méi)黑夜地學(xué)呀干呀，整天見(jiàn)不著人。”

　　“那是1989年吧，一場(chǎng)暴雨把家里的院墻沖倒了，路上曬的麥子也被沖跑了，我冒著雨搶麥子，讓女兒去叫他，不回來(lái)，又讓兒子去叫，還不回來(lái)。沒(méi)辦法，我跑著去找他，他鐵著臉指著學(xué)校被水泡著的蔥籽沖我吼：‘我能放下新培育的蔥籽不管嗎？’我含淚回了家，500多斤麥子被沖走了，學(xué)校的400斤蔥籽保住了。”

　　“既然男人不著家，我就得把家經(jīng)營(yíng)好。”家里3個(gè)孩子，15畝責(zé)任田，全靠張維淑起早貪黑操持。寒來(lái)暑往，秋收冬藏，她一個(gè)人除草耪地，打藥追肥，回家還要照顧3個(gè)孩子的生活。這還不算，全國(guó)各地的農(nóng)民來(lái)家里討種子、要技術(shù)，免不了又吃又住。在地里勞累一天，還要回家給別人做飯，別提多辛苦。

　　為了支持陳光星研究寶坻“三辣”生產(chǎn)技術(shù)，張維淑拿出家里所有積蓄給他買(mǎi)農(nóng)業(yè)大學(xué)全套課本和資料，購(gòu)置了科研儀器。“老陳總結(jié)了一條家訓(xùn)，‘勤奮興家，敬業(yè)立事’，這一晃結(jié)婚45年了，如今，3個(gè)孩子都很有出息。”張維淑笑容洋溢。十里八屯，人們都翹起大拇指夸贊陳光星事業(yè)有成、張維淑賢惠勤勞、子女成才，真正是勤奮興家、敬業(yè)立世。

　　臨走時(shí)，應(yīng)記者要求，夫妻倆在家門(mén)口合影，老陳說(shuō)要拿著蒜，張維淑趕緊挑了兩辮又大又好看的，一人一辮，兩人合著擺出了一個(gè)“心”形。陳光星鄭重地說(shuō)：“小崔，你明年一定來(lái)，我們的大蒜產(chǎn)量還會(huì)再上一個(gè)臺(tái)階，大蔥一年四季都有！”