客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 每周農(nóng)訊 > 水果蔬菜 應占餐盤“半壁江山”
畜牧家禽網(wǎng) 來源： 四川農(nóng)村日報 閱讀數(shù)：
國家衛(wèi)生計生委、中國記協(xié)、中國營養(yǎng)學會近日在京聯(lián)合啟動中國健康知識傳播激勵計劃的果蔬營養(yǎng)與膳食平衡項目，呼吁公眾攝入足量蔬菜水果，占到每天餐盤中食物總量的一半。
國家衛(wèi)計委疾控局慢病處處長吳良有指出，中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015）顯示，我國居民蔬菜攝入不足，而且攝入量在下降，同時，水果攝入量處于較低水平。而糖尿病、高血壓等慢性疾病與百姓的日常飲食習慣有密切關系。
2016版《中國居民膳食指南》建議，普通人每天應該吃300至500克蔬菜。與大家通常認為水果不在正餐中的做法不同，這次中國的膳食指南中首次明確將水果列在餐盤中，建議每天食用200克至350克水果。
中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣介紹，果蔬中富含人體必需的營養(yǎng)素，蔬菜中富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物，水果中則富含維生素C、膳食纖維、鉀、鎂等。富含蔬菜水果的膳食能夠降低腦中風和冠心病風險，還可以降低胃腸道癌癥的發(fā)生風險。每天“半斤水果一斤菜”，還會降低肉類、油、鹽的攝入，促進整個膳食的均衡。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網(wǎng)轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉載稿件的作者，如本網(wǎng)轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
