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地處烏魯木齊城郊的米東區(qū)大面積引進彩色水稻、水生蔬菜。入夏以來，茭白、菱角、水芹菜等原產南方的水生蔬菜長勢喜人，豐富市民餐桌同時，也增添一個觀光旅游新去處。
在羊毛工鎮(zhèn)新建的科技示范田里，水田里的農作物除了久負盛名的米泉水稻，還有新引進的水生蔬菜。村民曹傳友介紹：“承包了40畝地種植水芹菜，現(xiàn)在開始收獲。一茬割了兩噸多，市場效益超過3畝普通水稻。”
2015年，米東區(qū)新建了160畝科技高產示范田。今年起，技術人員在加大水稻高產栽培同時，大面積引進水生蔬菜。米東區(qū)農牧局高級農藝師周廣文說：“水生蔬菜產值比較高，深受市場歡迎。比如新疆過去不種菱角，我們引進種植，等到內地菱角過季后，及時上市補上缺口，效益非常明顯。”
周廣文介紹，今年，他們還在科技示范田里種植了多彩水稻。技術人員利用彩色水稻在農田里“繪制”出“熊貓”、“笑臉”等畫卷，通過對田埂硬化處理，市民可以走進田園近距離感受農田美景。“城郊農業(yè)從單純高產向休閑、觀光農業(yè)轉型，是未來的一個方向。周末，邊城市民帶上老人、孩子就近到休閑、觀光農業(yè)區(qū)轉轉，看看彩色水稻、采摘水生蔬菜，體驗江南風光，大人、小孩一定會很開心的。”
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