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入伏以來，受降雨天氣影響，蔬菜種類、供應(yīng)量、價(jià)格的變化成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。日前，記者從韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前蔬菜市場(chǎng)種類雖然未減，但供應(yīng)總量略降，大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了明顯上漲。

在韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，某工地食堂的采購員對(duì)記者說：“我今天買了黃瓜、西葫、茄子等幾種常見菜，花了將近300塊錢，之前買這些菜花100多塊錢就夠了。”

據(jù)了解，由于韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)售賣的大部分是外地蔬菜，華北地區(qū)連日的降雨給蔬菜采摘、交通運(yùn)輸和儲(chǔ)存都造成了一定影響，蔬菜批發(fā)價(jià)格開始走高。尤其是從山東等周邊地區(qū)運(yùn)來的茄子，7月初批發(fā)價(jià)格為每公斤1元左右，目前已經(jīng)漲到每公斤3元。

據(jù)批發(fā)市場(chǎng)一些商戶介紹，近幾天由于天津市連續(xù)出現(xiàn)陰雨天氣，蔬菜批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)了兩三成的增長，尤其葉菜類漲幅比較明顯。大白菜、生菜、油麥菜、菠菜、小白菜等漲幅均在三成以上。大白菜由7月中旬的每公斤0.8元漲到了1.5元，價(jià)格漲了近一倍，個(gè)別葉菜類價(jià)格上漲達(dá)二至三倍。由于價(jià)格上漲，批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜日交易量也有小幅降低。

對(duì)于近期蔬菜價(jià)格走勢(shì)，韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜物流部經(jīng)理趙德新介紹說：“高溫高濕的天氣會(huì)對(duì)蔬菜的生長、采摘造成一定影響，蔬菜價(jià)格會(huì)維持在一個(gè)較高水平，預(yù)計(jì)8月份中旬以后，河北北部、內(nèi)蒙古等地區(qū)的蔬菜將大量上市補(bǔ)充天津市場(chǎng)，屆時(shí)菜價(jià)將有望平穩(wěn)回落。”