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高溫天氣，讓市民菜籃子里的商品也悄悄變了臉。記者昨天在鄞州新城區(qū)幾家菜市場轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，最怕高溫天的活蝦在連續(xù)的高溫下，開始自降身價，走起了薄利多銷的路子，反倒是冬瓜、黃瓜等清淡爽口的清涼蔬菜成了“菜籃子”里的暢銷品。

“最后幾斤，便宜賣啦。”昨天中午，鐘公廟菜市場的水產(chǎn)區(qū)里，賣蝦的經(jīng)營戶大多準備收攤，只有少數(shù)幾戶將蝦的存貨便宜處理了。

“天氣熱，活蝦在市場里放久了就容易缺氧，變成了死蝦，價格就不是便宜一點的事情了。”市場經(jīng)營戶王師傅將最后一些基圍蝦以70元/公斤的價格便宜處理了，他的攤位主營明蝦、基圍蝦、河蝦等水產(chǎn)，每天早晨運來的貨，都要趕在中午收攤之前賣完。上午11時多，早上進的30公斤明蝦已售罄，基圍蝦也便宜賣完了。

由于天氣炎熱，不少經(jīng)營戶開始上午、下午分批將蝦運至市場銷售，以防蝦類因為高溫缺氧大量死亡。此外，蝦市有一個規(guī)律，天氣越熱，蝦的產(chǎn)量就會越大，價格自然也跌下來了。雙重壓力之下，菜市場里的蝦類商品自然就跌價銷售了。

在路林市場，做了多年明蝦批發(fā)生意的水產(chǎn)大戶陳保華說，眼下市場里明蝦價格很便宜，批發(fā)價每公斤在20元左右，可以說現(xiàn)在的蝦是一年中價格最低的時期。而導(dǎo)致蝦價走低的主要原因是，周邊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的本地蝦正是集中上市的時節(jié)。此外，今年夏天基圍蝦產(chǎn)量也要比往年更高，“喜歡吃海鮮水產(chǎn)的市民，現(xiàn)在可以趁著價格實惠，多買一些嘗嘗。”陳保華說。

葉菜和清涼蔬菜，也是夏季市民餐桌上的?？?。在高溫天的影響下，冬瓜、西葫蘆等清涼蔬菜的銷量節(jié)節(jié)攀升。

寧波市蔬菜副食品批發(fā)市場相關(guān)負責人介紹，這段時間葉菜的日均銷量上漲明顯，特別是從甘肅等外省運來的包心菜、娃娃菜，銷量尤為突出，與上月相比，兩者的銷量幾乎翻了一番。

據(jù)了解，寧波市場上的葉菜供應(yīng)，除了本地產(chǎn)之外，其余的大部分主要來自省內(nèi)的新昌和省外的蘭州。因為這些地區(qū)地勢較高，目前的氣溫相對較低，適合蔬菜生長，價格也就比本地蔬菜更便宜一些。目前這些地區(qū)的蔬菜已經(jīng)進入集中收獲期，在接下來一個月時間內(nèi)，這些蔬菜將繼續(xù)占據(jù)菜市場里蔬菜攤位的主力地位。

夏季蔬菜家族里的另一分支清涼蔬菜目前也成為菜市場里的暢銷貨，冬瓜、西葫蘆等清涼蔬菜的日銷量幾乎趕上了土豆、青椒這些往常市場里的銷量霸王。市場工作人員解釋說，之所以會產(chǎn)生這種情況，一是由于天氣炎熱，市民會選擇吃一些清涼蔬菜消暑，另一方面，青椒、土豆價格實在、方便儲藏，是平時學校食堂批量采購的商品，如今學校放假，對這些蔬菜的銷售產(chǎn)生影響。