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　　幾年前，劉軍祥還只是個(gè)普普通通的農(nóng)民。如今，40歲的他可是興平市湯坊鎮(zhèn)王堡村遠(yuǎn)近聞名的“辣椒大王”。劉軍祥通過(guò)國(guó)家富民政策和當(dāng)?shù)卣{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的機(jī)會(huì)，勤學(xué)苦干、搞活流通就是他成功的法寶。

　　創(chuàng)業(yè)之初販過(guò)辣椒打過(guò)工

　　8月7日，記者在劉軍祥的企業(yè)看到，辣椒從選料到處理再到粉碎加工，所需的原料庫(kù)、加工車(chē)間、包裝車(chē)間、化驗(yàn)室、成品庫(kù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都環(huán)環(huán)相扣。劉軍祥的妻子鄭曉芬告訴記者，劉軍祥父母是地道農(nóng)民，家境貧苦，他初中畢業(yè)就輟學(xué)務(wù)農(nóng)。1995年應(yīng)征入伍，2000年轉(zhuǎn)業(yè)后放棄到鄉(xiāng)政府工作，選擇自謀職業(yè)。2005年結(jié)婚后，夫妻二人一道去了廣州一家鞋廠打工。2006年，夫妻二人懷揣攢下的2萬(wàn)元回到家鄉(xiāng)。

　　隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村發(fā)生了巨大的變化。劉軍祥一家與村里其他農(nóng)戶一樣，販賣(mài)辣椒過(guò)上了寬裕的生活。2006年12月，正當(dāng)劉軍祥萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備放手大干時(shí)，王堡村兩家黑作坊生產(chǎn)的辣椒面里被檢測(cè)出添加有蘇丹紅。

　　十年創(chuàng)業(yè)正規(guī)化生產(chǎn)過(guò)好日子

　　生性好強(qiáng)的劉軍祥沒(méi)有被噩耗擊倒，努力尋找著實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的人生轉(zhuǎn)機(jī)。在與一位客商的交談中，他了解到辣椒在長(zhǎng)三角一帶很有市場(chǎng)。他的心一動(dòng)：王堡村素有西北辣椒集散地之美稱(chēng)，農(nóng)村又有大量剩余勞動(dòng)力，何不借此機(jī)會(huì)籌建一個(gè)正規(guī)化工廠，對(duì)辣椒進(jìn)行深加工，讓王堡辣椒以嶄新的面貌重歸市場(chǎng)。他與妻子商量后說(shuō)干就干，背起簡(jiǎn)單的行李就去廣州、深圳一帶考察市場(chǎng)行情。結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)乩苯肥袌?chǎng)供不應(yīng)求，而且辣椒的質(zhì)量還遠(yuǎn)不如王堡村的。劉軍祥的想法可行，但卻沒(méi)有資金，看著憂心忡忡的丈夫，鄭曉芬偷偷將結(jié)婚時(shí)購(gòu)買(mǎi)的金銀首飾全部變賣(mài)，籌款支持丈夫的“辣椒事業(yè)”。

　　經(jīng)過(guò)10年打拼，2016年2月，劉軍祥投資100萬(wàn)元在原有的莊基地上創(chuàng)辦了王堡村第一家辣椒正規(guī)化加工廠并順利通過(guò)qs認(rèn)證。他還在“線上、線下、微商、云聯(lián)惠”宣傳自己企業(yè)的產(chǎn)品。

　　未來(lái)宏圖讓辣椒產(chǎn)業(yè)走出國(guó)門(mén)

　　短短半年時(shí)間，全國(guó)就有20余個(gè)省份的經(jīng)銷(xiāo)代理商登門(mén)洽談，每天有近5噸辣椒深加工產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　目前，劉軍祥自主品牌年加工辣椒系列產(chǎn)品800噸，其中出口干辣椒150噸。“小作坊式的生產(chǎn)模式已經(jīng)不被市場(chǎng)認(rèn)可，更主要的是想發(fā)展正規(guī)化企業(yè)。”如今，劉軍祥有了更大的雄心和發(fā)展規(guī)劃：現(xiàn)在主要是搞辣椒深加工，將內(nèi)銷(xiāo)業(yè)務(wù)拓展到全國(guó)，讓外銷(xiāo)業(yè)務(wù)走出國(guó)門(mén)，走向世界，帶領(lǐng)農(nóng)民朋友通過(guò)發(fā)展特色辣椒走上幸福之路。