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　　當(dāng)今世界，科技是第一生產(chǎn)力，人才是核心競(jìng)爭(zhēng)力?？萍脊ぷ髡邆児タ肆艘粋€(gè)又一個(gè)科技難題，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)科技奇跡。他們的每一次成功，都在一點(diǎn)一滴地改變我們的生活。本期開始推出“專家訪談錄”欄目，為你介紹這些奮戰(zhàn)在你我身邊的優(yōu)秀科技工作者。

　　人物名片

　　曹仁福，55歲，路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)啟明村人，臺(tái)州市路橋超藤葡萄果業(yè)合作社社長(zhǎng)，葡萄種植專家。

　　他依靠國(guó)家的富民政策科學(xué)致富，已從一個(gè)普普通通的莊稼漢，成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技致富帶頭人，不僅把手里的土地種出了“新花樣”，還帶領(lǐng)當(dāng)?shù)睾芏啻迕褡呱现赂恢贰Ｋ€創(chuàng)新了大棚葡萄破眠技術(shù)和根域限制栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)上的新突破，培育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的大棚葡萄系列產(chǎn)品，多次被臺(tái)州市科技創(chuàng)新研究會(huì)、路橋區(qū)科技局、路橋區(qū)關(guān)工委等10余家單位授予各種榮譽(yù)稱號(hào)。

　　他只是個(gè)初中畢業(yè)生，卻通過學(xué)習(xí)鉆研農(nóng)業(yè)科技成為葡萄種植專家；他無私傳授種植經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)村民共同致富。他希望能有更多的人參與科技興農(nóng)，讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的益處延綿得更加深遠(yuǎn)。

　　萌生種植念頭，與葡萄結(jié)緣30年

　　每年的5月到7月是葡萄成熟上市的季節(jié)，也是曹仁福最忙的時(shí)候。從最初的6萬元注冊(cè)資金，到現(xiàn)在202萬元；社員從原來的23人發(fā)展到現(xiàn)在的400人；基地面積從原來的300畝擴(kuò)展到7000畝，產(chǎn)值達(dá)到了1億元規(guī)模。說起路橋超藤葡萄果業(yè)合作社所取得的進(jìn)步與成績(jī)，就不得不提當(dāng)家人曹仁福。

　　一談起葡萄種植經(jīng)歷，曹仁福感觸頗多。30多年前，曹仁福初中畢業(yè)后就踏入了社會(huì)。補(bǔ)過鞋，做過各種小生意。經(jīng)過幾年的時(shí)間，曹仁福力沒少出，但生意難做，沒賺到什么錢。

　　走南闖北的曹仁福無意中發(fā)現(xiàn)，大連、青島等北方地區(qū)的葡萄味道甜美，他想到自己家鄉(xiāng)的村民大多外出經(jīng)商，耕地荒蕪，于是萌生了種植葡萄的念頭……1985年，曹仁福懷著一腔熱情，在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)東海園藝場(chǎng)承包了幾畝土地，開始試種葡萄。

　　30年前的路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)啟明村，交通不便，信息閉塞，種植技術(shù)落后，不但葡萄產(chǎn)量低、品質(zhì)差，而且賣不起好價(jià)錢。曹仁福就和兄弟嘗試葡萄精細(xì)化栽培，開始了葡萄大棚種植試驗(yàn)。沒想到，兩年后，他們所種植的70多畝葡萄獲得了豐收，曹仁福也一發(fā)不可收拾地踏上了葡萄種植路。

　　科技興農(nóng)，葡萄產(chǎn)值逐年增長(zhǎng)

　　1996年，曹仁福與兄弟曹仁財(cái)一起，在啟明村村兩委的幫助和支持下，發(fā)動(dòng)同村的幾個(gè)朋友，在該村位于八塘的坦地開始了葡萄大棚種植試驗(yàn)，并創(chuàng)新了大棚葡萄破眠和限根栽培等技術(shù)，且積極進(jìn)行農(nóng)作制度的創(chuàng)新，進(jìn)行了“葡萄+豆類作物”的種植模式，也就是在葡萄園內(nèi)套種大豆等經(jīng)濟(jì)作物，使閑季的土地得到了有效的利用。

　　功夫不負(fù)有心人，幾年下來，他摸索出了一套大棚葡萄種植的成功經(jīng)驗(yàn)，成了當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)钠咸逊N植高手。曹仁福說起種植經(jīng)驗(yàn)，那是頭頭是道：“葡萄和豆類植物怎么合理分布也是很有講究的，不能喧賓奪主。一畝地最多只能套種1/3的豆類植物，否則大量枝葉會(huì)影響到葡萄的光合作用，妨礙其健康生長(zhǎng)。”

　　種植農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，是盡量減免自然災(zāi)害造成的影響。臺(tái)州是臺(tái)風(fēng)的青睞地，一次臺(tái)風(fēng)、暴雨都有可能瞬間讓所有的勞動(dòng)化為烏有。如何避免自然災(zāi)害，讓葡萄有好收成？善于鉆研技術(shù)的曹仁福為此做了大量嘗試，終于成功研究出了葡萄種植上的破眠技術(shù)。他種的葡萄提早成熟，提早上市，提早采摘完成。原來需要6月底成熟的葡萄，現(xiàn)在5月底就能開始采摘上市了。

　　這樣一來有兩個(gè)好處，一來提前上市的優(yōu)質(zhì)葡萄具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，能幫助農(nóng)民增收。二來因?yàn)樘崆俺墒?，使得大棚葡萄一般?月初就能采摘完成，這樣就能趕在臺(tái)風(fēng)前做好拆除薄膜等防臺(tái)工作。

　　與此同時(shí)，曹仁福帶領(lǐng)合作社里的農(nóng)技骨干積極培育、引進(jìn)適合在臺(tái)州生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，逐步淘汰晚熟的品種，大面積推廣早熟、中熟的品種。“要想實(shí)現(xiàn)葡萄早熟，除了選好種子外，還要在施肥上下功夫。我們現(xiàn)在基本上不用氮肥了，用得最多的是有機(jī)肥，以及植物制成的生物農(nóng)藥，由此來保證葡萄的‘綠色’品質(zhì)。”曹仁福說，合作社使用的葡萄種子，很大一部分是從美國(guó)、日本等國(guó)家擇優(yōu)引進(jìn)過來的。

　　曹仁福在去日本考察、引進(jìn)適合臺(tái)州種植的葡萄品種時(shí)，機(jī)緣巧合下認(rèn)識(shí)了很多日本在果蔬種植方面的專家教授，除了當(dāng)面請(qǐng)教技術(shù)外，還邀請(qǐng)了部分優(yōu)秀專家專門到合作社里給廣大農(nóng)戶講課。“在我們社的教育中心，每次講課都有兩三百人來聽課，大家的學(xué)習(xí)熱情都很高，這樣的講座每年都要開個(gè)四五次。”

　　如今，通過各種農(nóng)業(yè)技術(shù)的輔助，葡萄園的產(chǎn)值逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)。曹仁福說：“10年前，我們可能會(huì)注重每畝產(chǎn)量，但現(xiàn)在我們通過有效控產(chǎn)來保證葡萄品質(zhì)，雖然產(chǎn)量可能只是以前的一半，可是每斤葡萄的價(jià)格卻翻了好幾番，果農(nóng)增收自然不在話下。”

　　無私傳授種植經(jīng)驗(yàn)，打造“綠色”葡萄種植基地

　　育種、栽植、養(yǎng)護(hù)、施肥、采摘……葡萄種植的一系列過程，有著30年經(jīng)驗(yàn)的曹仁福早已了然于胸。在每一項(xiàng)種植技術(shù)、耕作方式成熟后，曹仁福都毫無保留地傳授給村民，鼓勵(lì)他們做重學(xué)習(xí)懂技術(shù)的新型農(nóng)民，力爭(zhēng)大家一塊致富。

　　2003年，他聯(lián)合大家成立了臺(tái)州市路橋超藤葡萄果業(yè)合作社，大力發(fā)展社員，為社員提供苗木和無償技術(shù)指導(dǎo)。

　　為什么他愿意把自己的技術(shù)無償傳授給別人？曹仁福說，因?yàn)樽约旱膲?mèng)想是把路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)啟明村周邊建成路橋區(qū)乃至臺(tái)州市重要的綠色葡萄種植基地。

　　幾年來，他走村串戶傳授葡萄嫁接育苗、移栽、大棚搭架及大棚生產(chǎn)管理新技術(shù)，幫助本村及附近450多戶村民建大棚、搞嫁接、送技術(shù)、扶資金，到金華等地為農(nóng)戶引進(jìn)葡萄20多萬株，指導(dǎo)農(nóng)戶嫁接藤捻等葡萄苗300多畝。

　　啟明村有個(gè)葡萄種植農(nóng)戶叫王統(tǒng)芬，這些年靠種大棚葡萄，家境逐漸變得殷實(shí)起來。他告訴記者：“我一家四口，原先在外打工，收入低微，入不敷出，是老曹借我資金，幫我走出困境。我從2000年開始種葡萄，一般打藥、施肥都是他指導(dǎo)的。遇到不懂的，電話打過去，他就來了。”短短幾年，王統(tǒng)芬年凈收入達(dá)30余萬元，不但蓋起了新房，還成了合作社的技術(shù)員。像王統(tǒng)芬這樣受益于曹仁福的村民還不在少數(shù)。

　　通過努力，合作社的規(guī)模不斷擴(kuò)大，如今已經(jīng)從本村延伸到上海、江西、云南、江蘇等省市，基地面積發(fā)展到7500畝，合作社社員發(fā)展到450多人，帶動(dòng)農(nóng)戶1000多戶。同時(shí)，帶動(dòng)了周邊椒江、溫嶺、黃巖等縣市區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　曹仁福坦言，科技對(duì)農(nóng)業(yè)的好處無疑是巨大的，而農(nóng)技這條路則需要不懈地探索，不進(jìn)則退。同時(shí)希望更多的人參與進(jìn)來，讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的益處延綿得更加深遠(yuǎn)。