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王玉山曾是一名在外打工的煤礦工人,幾年后,他厭倦了漂泊,萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。一個偶然的機會,他發(fā)現(xiàn)了蘆筍這個“蔬菜之王”,并對種植蘆筍產生了興趣。隨后,他從種植蘆筍開始,一步步走上了創(chuàng)業(yè)路。如今,這個土生土長的山里漢,不僅將小小的蘆筍做成了大生意,還成立了蘆筍種植合作社,不斷拉長蘆筍產業(yè)鏈條,并逐步做大做強。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),不再漂泊
王玉山是雪野旅游區(qū)茶業(yè)口鎮(zhèn)東榆林村人,今年已經45歲。年輕時,他常年在淄博的一家煤礦打工,靠體力掙錢,一年到頭回不了幾次家。雖然每天的工作很辛苦,但讓他欣慰的是收入還可以。“當時,90年代我一個月掙2000多塊錢的工資,這可不是小數(shù)目。”王玉山告訴記者,正是那些年的收入,讓他積攢了一些家底。
幾年后,王玉山對自己的人生有了新的打算,他準備結束這種漂泊的生活,回萊蕪自己創(chuàng)業(yè)。2001年,30歲的王玉山回到了家鄉(xiāng)。一次偶然的機會,他從朋友口中了解到了蘆筍這種蔬菜,并得知蘆筍在南方的市場上一直供不應求。看中蘆筍種植市場潛力的王玉山當時很興奮,下決心要發(fā)展蘆筍種植。于是,他到日照莒縣進行了一番考察后,就開始籌備著搞蘆筍種植。2002年,王玉山就和朋友合伙承包了50畝地,種上了蘆筍。
開拓市場,充滿艱辛
經過一年多的精心育苗后,2003年,王玉山種植的第一批蘆筍開始走向了市場。此時,王玉山自信滿滿地以為能在萊蕪市場上賣個好價錢,但令他失望的是,客戶不認可,蘆筍無人問津。眼看著自己辛苦種植出來的蘆筍賣不出去,王玉山既著急又傷心,只能狠心將價格壓低處理。“當時光想著萊蕪市場有發(fā)展?jié)摿?,但沒想到客戶不認這東西。”剛開始,王玉山種的蘆筍賠了不少錢,但他并沒有就此放棄。
面對困境,王玉山決定轉戰(zhàn)淄博去闖市場。他聯(lián)系了淄博的一家大型超市,和老板協(xié)商著先供貨賣貨,等賣好了再付錢。就這樣,3個多月的時間,萊蕪種植的蘆筍在淄博的銷量竟然不錯。超市老板又主動聯(lián)系王玉山,建立了長期的供貨關系。而后,王玉山又將蘆筍打入了淄博的蔬菜市場。“一天最多供應2000斤,我一去送貨,當?shù)氐奶J筍都賣不動。”王玉山說,由于茶業(yè)口鎮(zhèn)地處山區(qū),獨特氣候環(huán)境和水質讓種出來的蘆筍口感特別好,這也是淄博人爭相購買萊蕪蘆筍的緣由。隨著蘆筍的價格年年升高,越來越多的大型超市都主動聯(lián)系王玉山供貨,王玉山的蘆筍也一度供不應求。
打造蘆筍加工產業(yè)鏈
經過10幾年的種植,王玉山的蘆筍產量一年比一年高,走上了致富路。今年,王玉山種植的50多畝蘆筍,產量達到了8萬多斤,每斤的價格賣到了4.5元。眼看著生意一步步做大,王玉山心想,為何不發(fā)動周圍的村民種植蘆筍共同致富呢?于是,今年6月,王玉山成立了山輝蘆筍種植合作社,目前,已有5戶社員入社,發(fā)展蘆筍種植40多畝。
為了拉長種植蘆筍的產業(yè)鏈條,今年,王玉山還新開發(fā)了蘆筍茶。他告訴記者,將新鮮的蘆筍曬干后再做成茶葉,能更好地吸收蘆筍中的營養(yǎng)價值。蘆筍茶一上市,就頗受客戶的歡迎。隨著種植規(guī)模的不斷擴大,下一步,他打算新上蘆筍深加工項目,依托當?shù)氐姆N植資源,打造從蘆筍到成品的全產業(yè)鏈條。“以后,我們還將做蘆筍果汁、面條、粉皮等產品。”王玉山說,他*的心愿就是繼續(xù)帶領周邊的村民種植蘆筍,將合作社的種植規(guī)模做大,把萊蕪的蘆筍產業(yè)做大做強,將產品銷售到全國各地。
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