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　　又到了收菜的季節(jié)，秋天的康?？h阿不蓋廟林場，鳳啟蔬菜種植專業(yè)合作社的兩千畝娃娃菜地，向遠山肆意傾瀉。

　　來自廣州、上海、山東等地的運菜卡車在地頭排成長隊；上百農(nóng)民砍菜、稱菜、裝車……田野一片繁忙。

　　指揮裝車的合作社理事長霍鳳啟，兩個手機輪流響起。“我們的蔬菜基地分布康保、沽源、內(nèi)蒙，總面積四千多畝，一到這個季節(jié)，一天要接客戶上百個電話。明年我再帶幾個這兒的農(nóng)民去湖北租地……”霍鳳啟規(guī)劃著他的“蔬菜版圖”，也規(guī)劃著更多菜農(nóng)的致富之路。

　　“要想致富必須走產(chǎn)業(yè)化道路”

　　51歲的霍鳳啟是康保縣土城子鎮(zhèn)南六頃村人，父輩是地道的農(nóng)民，對土地，霍鳳啟有一種天然的親近感。二十年前，自家地里種的白菜、芹菜是霍鳳啟全部的生活來源。靠著種30畝菜地，霍鳳啟每年有幾萬元的收入，也結(jié)識了一些蔬菜收購商。

　　“人手少，土地相對集中，抵御災害天氣和病蟲害的能力也小，掙不到什么大錢。”幾年的種植經(jīng)驗，讓霍鳳啟明白一個道理，要想掙錢必須擴大種植面積。2000年初，國家大力發(fā)展水澆地，霍鳳啟拿出全部的積蓄，在鄰村包了170多畝地。

　　“包完地，身上一分錢都沒有了，我開的摩托車都是賒來的。賣出一部分菜，就還一部分車錢。一部摩托車，我還了三年。”回憶起種菜之初的艱辛，霍鳳啟感慨道。“最苦難的時候，我腳上連雙襪子都沒有，每天晚上都琢磨著第二天該怎么安頓。”

　　49歲的常玉果，是最早跟著霍鳳啟收菜的工人。“那時候我們跟著霍總到地里收菜，一忙就是幾天，吃住都在地里。趕上下雨，帳篷被澆濕，被褥全泡到水里，大伙就在地頭坐一晚上。”經(jīng)過多年的摸爬滾打，霍鳳啟種菜種出了經(jīng)驗，也種出了名氣和信譽，蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化模式漸漸顯露出來。

　　打造壩上*的娃娃菜種植基地

　　一個偶然的機會，霍鳳啟發(fā)現(xiàn)娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，因此頗受市場歡迎。同時娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達的側(cè)根，生長適宜溫度15攝氏度到23攝氏度，這與壩上得天獨厚的自然條件相吻合。

　　霍鳳啟敏銳地捕捉到種植娃娃菜的商機，一方面和廣州、上海、山東、江蘇等地客商簽訂蔬菜訂單，一方面為散戶免費發(fā)放種子、農(nóng)藥、化肥，鼓勵大伙一起種植娃娃菜，從而擴大種植規(guī)模。“那時候，農(nóng)民還不知道什么是娃娃菜，我反復去附近村里做工作。”到了收菜的季節(jié)，讓霍鳳啟沒想到的是，農(nóng)戶們種的娃娃菜成熟的時間有差異，收菜的時候，成熟早的先收走了。看見別人家的菜都被收走了，一些農(nóng)戶干脆堵住收菜車，非要把沒長好的娃娃菜也讓霍鳳啟收走。

　　這個事情給霍鳳啟的觸動很大。“蔬菜種植走產(chǎn)業(yè)化路子，最終還是靠農(nóng)戶來經(jīng)營。農(nóng)民沒有種植經(jīng)驗，可以培養(yǎng)，要是對我不信任，怎么能凝聚起來一起干事呢。”為了讓農(nóng)戶們打消顧慮，霍鳳啟承諾再等幾天，讓菜長好了一定來收。見農(nóng)戶依然不相信，霍鳳啟說：“我跟大家保證，跟我種菜賺了算你們的賠了算我的。”一場收菜風波，這才平息。而“賺了算你們的賠了算我的”竟然成了霍鳳啟十幾年來對農(nóng)戶不變的承諾。這些年，霍鳳啟貼種子、貼化肥，請專家指導農(nóng)戶種植，遇到災年，積極想辦法為農(nóng)戶解決困難，漸漸的農(nóng)戶們嘗到了種娃娃菜的甜頭，霍鳳啟的娃娃菜基地也越做越大。

　　讓蔬菜產(chǎn)業(yè)成為更多農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)

　　2011年，霍鳳啟注冊成立了以種植娃娃菜為主的康?？h鳳啟蔬菜種植專業(yè)合作社。合作社實行股份制，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地后社員以租地的形式入股，蔬菜種植訂單化，整個生產(chǎn)過程高度機械化。為了便于管理，霍鳳啟將合作社每500畝地分成一個片區(qū)，每個片區(qū)分三組，由三個股東共同管理。到2016年3月，合作社吸納股份成員30名，種植面積達4000多畝。

　　在內(nèi)蒙古太仆寺旗種植基地的簡易房里，股東崔寶明正算著今年的收成。2000年崔寶明從工廠下崗，搞過養(yǎng)殖、種過蔬菜，用他的話說，辛苦十幾年，趕上的全是壞行情。“西紅柿賣的高那年我正好種黃瓜，黃瓜賣的好那年我又種了菜花。”由于對市場不了解，也沒有穩(wěn)定的蔬菜銷路，崔寶明辛辛苦苦這些年，把家底賠了個精光。“我有種菜經(jīng)驗，能吃苦，就是缺個帶頭的。”去年，崔寶明找到霍鳳啟，想和他一起種蔬菜。“我承包了120畝地，手里錢不夠，合作社墊付了8萬，頭一年掙了20萬，把過去的‘饑荒’才還上。”46歲的王啟也有著這樣的經(jīng)歷，“種了一輩子菜，賠的時候多，掙得時候少。”加入合作社，第一年就掙了十多萬。

　　受惠的何止是股東。“每到收菜季節(jié)，周邊飯店的生意都跟著火了。”阿不蓋廟林場附近的村民感慨。鋤草、管理、收菜、運輸……合作社為周邊上千農(nóng)民提供就業(yè)機會，也激活了周邊地區(qū)餐飲和運輸市場。土城子鎮(zhèn)舊營盤村的袁亮，一到收菜的季節(jié)，每天都從150里外拉著20多個工人趕到菜地。“最忙的時候，每個月收入四五千。”60歲的農(nóng)民蘭英說。

　　在阿不蓋廟林場，望著收割基本進入尾聲的娃娃菜地，霍鳳啟醞釀起更大的規(guī)劃。“三年內(nèi)，我們力爭把合作社規(guī)模擴大上萬畝，將目光投向休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，打造休閑度假、旅游觀光、農(nóng)耕體驗為一體的風景區(qū)，讓更多農(nóng)民受益。”霍鳳啟說。