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苦瓜粉的功效與副作用

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  保健功能

  苦瓜粉性寒味苦,具有清暑祛熱、明目解毒、養(yǎng)血益氣等功效,對熱病煩渴、中暑、痢疾、目赤、癰腫丹毒、惡瘡等有食療作用。此外,苦瓜中含有的有效成份“植物胰島素”,即苦瓜苷,能安全、平穩(wěn)降低血糖,重要的是改善胰島腺功能修復B細胞,對并發(fā)癥有明顯的改善作用,同時具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用,還能使胰島素細胞活性增強,自身調(diào)節(jié)血糖的能力地增強,加速血糖氧化,符合人體代謝的自然規(guī)律?喙狭硪粋作用是清暑除煩、解,、明目、益氣壯陽,平時吃苦瓜可以清毒,降火,并且苦瓜還有植物胰島素的美譽,能夠預防和改善糖尿病的并發(fā)癥,具有調(diào)節(jié)血脂并提高免疫力的作用。

  瘦身功能

  一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分——高能清脂素,這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%-60%左右。實驗證實,每天服用一毫克該成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰圍瘦小2毫米之多……藥理研究證實,高能清脂素不進入人體血液,只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸,通過改變腸細胞網(wǎng)孔,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收,從而加速體內(nèi)小分子營養(yǎng)的吸收,又不參與人體代謝,所以無任何毒副作用。

  藥用功能

  苦瓜粉中含有的“多肽—P”,對糖尿病如同胰島素一樣有效,并可取而代之作為糖尿病的治療藥物。物質(zhì)基礎(chǔ)可能包括甾甙、皂甙、肽類物質(zhì)?喙戏壑兴目喙系鞍,可提高機體的免疫功能,促進免疫細胞消滅癌細胞,這種蛋白脂類物質(zhì)可能成為治療癌癥的新藥;钚猿煞种饕堑鞍踪|(zhì)、皂甙?喙纤赜锌拱滩〔《镜淖饔,抗病毒蛋白MAP30有望開發(fā)成一種新型的治療艾滋病的藥物?喙现泻幸环N有避孕作用的物質(zhì),α-苦瓜素、β-苦瓜素可引起懷孕小鼠早期、中期流產(chǎn)或致畸。

  苦瓜粉的副作用

  苦瓜粉性寒

  苦瓜粉性質(zhì)寒涼,體質(zhì)強健的人食用以后不會產(chǎn)生副作用,但是一些寒性體質(zhì)的人食用苦瓜粉以后就會出現(xiàn)一些不適癥狀,最常見的表現(xiàn)就是拉肚子,或者肚子痛。

  女性月經(jīng)期間不能吃苦瓜粉

  苦瓜粉雖然是一種天然食品,很多人都可以吃,但是女性在來例假前后和例假期間是不能吃苦瓜粉的,因為例假期間的女性,體質(zhì)本身偏寒,這時再食用苦瓜粉,會讓癥狀加重,嚴重時會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)和經(jīng)期腹痛等不良癥狀。

  苦瓜粉有毒性

  苦瓜粉雖然對人類身體有多種好處,可以降糖也可以降血壓,但是它本身卻帶有一定的毒性,進入人體以后會抑制人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,經(jīng)常食用會提高血液的凝集力,對身體健康不利,平時食用苦瓜粉要適量,這時毒性對人體無傷害,但是過量食用時,就會傷害身體,出現(xiàn)中毒反應,最常見的癥狀就是溶血和腸胃不適。

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