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　　“不用農(nóng)藥、化肥，精耕細(xì)作，全部使用有機肥，像照顧自己的孩子一樣去看護(hù)每一棵菜，綠色、環(huán)保、有機、無污染，我想這是賣得好的原因。”11月10日，記者在鄧州市構(gòu)林鎮(zhèn)郭莊村采訪鼎鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人楊文時，這位遠(yuǎn)近聞名的“有機蔬菜大王”，向記者聲情并茂地介紹他的有機蔬菜。

　　5月11日，鄧州市名優(yōu)特商品推介會在京舉行，來自該市31家企業(yè)的200多種名優(yōu)特商品參加了推介會。楊文展示的有機蔬菜（廣東菜心），受到北京市民的熱烈追捧，銷售異?；鸨?，更是創(chuàng)下了每斤29元的高價紀(jì)錄。

　　2012年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的楊文，成立鄧州市鼎鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——一家大型綠色蔬菜種植公司，主要種植廣東菜心、日本芥藍(lán)、丹麥菠菜等15個品種?？偼顿Y1740萬元，以每畝每年850元的價格流轉(zhuǎn)了1500畝土地，又以每畝5700元的工程造價對1500畝土地全部鋪設(shè)高效節(jié)水噴灌設(shè)施，聘用近200名貴州籍專業(yè)蔬菜種植工人，人均工資每月6000元左右。

　　“每顆菜心必須在長到13厘米時采摘，一筐菜的標(biāo)準(zhǔn)重量是17.5公斤，凡不符合要求的一律是次品。”楊文從冷庫里拿出廣東菜心向記者介紹。

　　大手筆的投入，嚴(yán)格的分級包裝，對菜品精益求精的挑選，也讓楊文的有機蔬菜捷報頻傳。

　　“有機蔬菜最初是南下深圳、香港開直營店，如今北上首都對超市直供。而今年與湖北壽康永樂超市簽訂有機蔬菜種植合同，更是開啟訂單種植模式，早上采摘，中午就可以端上餐桌，節(jié)省商家時間，提高供貨效率。”楊文說，“蔬菜也坐飛機出國‘兜風(fēng)’，最遠(yuǎn)銷往西班牙巴塞羅那，還經(jīng)常在深圳坐飛機去新加坡‘串門’。”

　　市場發(fā)展前景廣闊，讓楊文信心十足，明年他打算把“菜園子”建設(shè)成占地4000畝，集休閑、觀光、采摘、餐飲、住宿于一體的“有機村”。