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　　在保稅區(qū)（金港鎮(zhèn)）塍東路的犄角旮旯里，開(kāi)著有一家規(guī)模不大卻人氣爆棚的水果店，店名叫小何果品。在通往小何果品的這條路上，零零散散約有七八家水果店，然而當(dāng)?shù)夭簧偈忻駞s對(duì)小何果品情有獨(dú)鐘。為什么這家深居小巷的店鋪牢牢抓住了消費(fèi)者的心呢？

　　近日，記者來(lái)到小何果品，老板何斌正忙著卸貨，那是一批從福建運(yùn)來(lái)的新鮮柚子。整潔的店內(nèi)，新西蘭黃心金果、越南紅心火龍果、陜西王中王冬棗、越南大青芒、臺(tái)灣鳳梨等應(yīng)有盡有，散發(fā)著沁人心脾的水果香味。

　　何斌是四川人，2014年初來(lái)張家港探親，這期間，他萌發(fā)了做水果生意的創(chuàng)業(yè)想法。多次考察后，他把店鋪選在了保稅區(qū)（金港鎮(zhèn)）水果店最多的塍東路上。對(duì)于這一反常理的做法，何斌解釋道，那里成熟的市場(chǎng)已經(jīng)聚集了足夠的人氣。

　　盡管一開(kāi)始是奔著“錢”萌發(fā)的創(chuàng)業(yè)想法，但當(dāng)?shù)赇佌嬲_(kāi)張后，何斌在服務(wù)上做起了文章。

　　每一種水果的產(chǎn)地都經(jīng)過(guò)何斌的精挑細(xì)選。“與產(chǎn)地對(duì)接，主要是為了盡量縮短水果從枝頭到舌尖的時(shí)間，保證品質(zhì)。”不僅如此，他還將各個(gè)產(chǎn)地水果的生長(zhǎng)過(guò)程及細(xì)節(jié)實(shí)時(shí)發(fā)布在微信公眾號(hào)上，讓消費(fèi)者看得明白，吃著放心。對(duì)于每個(gè)進(jìn)店采購(gòu)的顧客，何斌總是不厭其煩地教他們挑選優(yōu)質(zhì)水果的方法、所購(gòu)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何食用可以達(dá)到*口感等。“店內(nèi)工作人員會(huì)承諾水果期限與質(zhì)量，在這段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題可到店內(nèi)換同等貨、同價(jià)位貨或退款。”老顧客徐阿姨告訴記者，她對(duì)小何果品的售后服務(wù)非常信任，每次都是成箱購(gòu)買。

　　何斌曾經(jīng)做過(guò)快遞員，創(chuàng)業(yè)后，他將“免費(fèi)送貨上門(mén)”列為小何果品的基本服務(wù)，受到了不少年輕人的青睞。

　　“周末早上9點(diǎn)躺在床上，只要一個(gè)電話，半小時(shí)后他就把切好了包裝完整的新鮮果盤(pán)送上門(mén)。并且水果是不加價(jià)的，也不收加工費(fèi)和運(yùn)費(fèi)，更沒(méi)有起送金額，這種服務(wù)也就小何果品提供。”后塍辦事處某企業(yè)員工方女士說(shuō)，這種周到的服務(wù)為疲勞的上班族提供了便利。

　　在小何果品的貨架上，記者看到了一種黃色外皮、長(zhǎng)相奇特的水果。名稱標(biāo)簽上寫(xiě)著“火參果”。何斌解釋道，它也叫“非洲蜜瓜”，是根據(jù)少數(shù)顧客需要而代進(jìn)的。“因?yàn)橹肋@種水果的人少，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有賣，但既然顧客提出了，我就可以代進(jìn)，不收其他費(fèi)用，純粹提供一種服務(wù)。”

　　自創(chuàng)業(yè)以來(lái)，何斌已擁有了兩家門(mén)店，令記者驚訝的是，何斌同時(shí)還親自打理著一塊70畝的水果基地。從今年開(kāi)始，何斌不限于門(mén)店銷售，還延伸服務(wù)，帶顧客去自家水果基地采摘。

　　生意越做越大，考慮到總會(huì)存在水果來(lái)不及賣掉的問(wèn)題，何斌“見(jiàn)招拆招”，將一部分水果做成鮮榨果汁，供進(jìn)店的顧客免費(fèi)飲用或購(gòu)買；一部分水果做成水果沙拉進(jìn)行售賣。多元化的經(jīng)營(yíng)模式解決了水果過(guò)剩的難題，也提高了部分水果的價(jià)值。

　　酒香不怕巷子深。這既是何斌創(chuàng)業(yè)過(guò)程中孜孜不倦追求的目標(biāo)，也是越來(lái)越多“回頭客”的滿意度給他累積起來(lái)的底氣。盡管做水果生意十分辛苦，但何斌堅(jiān)定地表示，不但要把銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都做到最好，還要做別人無(wú)法提供、無(wú)法復(fù)制的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。