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　　小農(nóng)菌語：人以巧勝天，要想改變“靠天吃飯”的局面，就得多學(xué)習(xí)“經(jīng)營”土地的技巧。本期《大農(nóng)行家》為大家介紹李建立如何巧用科學(xué)技術(shù)打造他的“高精尖”生態(tài)農(nóng)場。

　　這幾天，浙江省寧波市鼎綠生態(tài)農(nóng)莊“莊主”李建立特別高興。眼下新米剛剛上市，北京、上海、杭州、臺灣等地的客商爭相訂購，最高價(jià)達(dá)到每公斤40元，加上稻田套養(yǎng)的甲魚、泥鰍等水產(chǎn)品收入，畝均效益達(dá)1.6萬元。

　　初創(chuàng)生態(tài)農(nóng)莊

　　說起從工業(yè)制造轉(zhuǎn)行從事農(nóng)業(yè)，李建立說既偶然，也必然。說偶然，是因?yàn)橐郧耙驑I(yè)務(wù)所需經(jīng)常接待朋友和客戶，朋友說，“現(xiàn)在好多東西有污染，你要是能弄些綠色食品，那就太好了。”朋友間的一句玩笑話，使農(nóng)村出生的李建立有了種稻、養(yǎng)魚的想法。

　　2011年，李建立租了75畝地，申請?jiān)O(shè)立鼎綠生態(tài)農(nóng)莊。剛開始，他對有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)摸不著頭腦，比如治蟲，不用農(nóng)藥，蟲子會成群結(jié)隊(duì)往田里飛。好在他善于學(xué)習(xí)，在農(nóng)業(yè)部門的幫助下，鼎綠生態(tài)農(nóng)莊與寧波市植保總站等科研單位緊密合作，實(shí)施生態(tài)種養(yǎng)七大工程。

　　“高精尖”農(nóng)業(yè)的“秘密”

　　走進(jìn)鼎綠生態(tài)農(nóng)莊二期生產(chǎn)基地，400多畝連作晚稻四周菊花綻放。這是農(nóng)莊驅(qū)蟲第一招——植物藩籬。李建立說，菊花有吸引益蟲、擋住害蟲的功效。此外，這里還有香茅草、芝麻等防蟲植物，沿著這片由魚塘改造的稻田仔細(xì)巡視，三米一株的香茅、一米一株的芝麻，和菊花一起層層排列在田坎上，形成一道既能吸引益蟲，又能驅(qū)除蚊蠅、飛蛾等害蟲的植物藩籬，既實(shí)用又養(yǎng)眼。

　　據(jù)介紹，這個(gè)生產(chǎn)基地屬于寧波市級生態(tài)修復(fù)區(qū)，從建立開始，就沒在稻田里打過一次農(nóng)藥。我們發(fā)現(xiàn)，這里的稻谷種得特別稀疏，這就是防治蟲害的第二招——通風(fēng)透光。因?yàn)榉N得稀疏，植株的光合作用更好，水稻更通風(fēng)，就少發(fā)病，少得蟲害。

　　鼎綠生態(tài)農(nóng)莊還從事稻魚共育，在稻田里套養(yǎng)甲魚。為了確保種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，基地采取既有利于水稻健壯生長，又能給水生生物提供足夠生長容量的大壟雙行技術(shù)。在大壟里，我們又發(fā)現(xiàn)一些新玩意兒，這就是農(nóng)莊的第三招——性誘滅蟲。性誘器將人工合成的雌性害蟲性激素制成引誘劑，吸引雄性害蟲前來求偶，從而達(dá)到抑制蟲害的目的。而稻田里最為常見的稻飛虱，卻可以通過青蛙加以防治，這就是第四招——水生天敵。因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境好了，青蛙自然多起來。除了青蛙，稻田里還有甲魚、泥鰍，都是消滅害蟲的。農(nóng)莊為此專門申請了商標(biāo)“甲谷緣”，說明甲魚和水稻的親密緣分。

　　弄清了水中的“秘密”，我們又發(fā)現(xiàn)四周堤塘上成片的雜草，怎么看也不順眼，但這卻是農(nóng)莊除蟲害的第五招——草窩引蟲。在田間路邊安裝一盞盞殺蟲燈，就是第六招——電擊滅蟲，既可以殺蟲，又可以把蟲子收集起來喂養(yǎng)甲魚，一舉兩得。

　　在空中有一張張織得密密麻麻的絲網(wǎng)，原來這是農(nóng)莊防蟲害第七招——天網(wǎng)拒敵。甲魚、泥鰍雖生長在水里，但也有天敵比如猛禽，天網(wǎng)的作用就是把猛禽擋在外面。

　　生態(tài)產(chǎn)品得到認(rèn)可

　　由于生產(chǎn)的有機(jī)大米、生態(tài)鱉和泥鰍，通過稻魚共生保證了品質(zhì)，“鼎綠”的產(chǎn)品受到了市場的認(rèn)可，客戶需求不斷，李建立對自己的要求更高了，他建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，從田頭到餐桌全程監(jiān)控，用尖端技術(shù)贏得了高端、精品市場。

　　去年，鼎綠生態(tài)農(nóng)莊被列為寧波市生態(tài)修復(fù)模板區(qū)，李建立又借此機(jī)會，投入150多萬元，安裝了智能化噴滴灌、沼液池等設(shè)備，全程用手機(jī)管控，既能精準(zhǔn)節(jié)水、節(jié)肥，又節(jié)省人工，實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)循環(huán)，使食品更加安全。

　　嘗到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)甜頭的李建立沒有滿足于自己的成功，為了帶動更多的農(nóng)戶致富，他牽頭成立了鼎綠稻米專業(yè)合作社和鼎立漁業(yè)合作社，發(fā)展社員120多戶，依托生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，戶均增收2萬余元。同時(shí)，他又在青田縣承包糧田400余畝，建立了鼎綠市外生產(chǎn)基地，以滿足更廣的市場需求。