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　　1. 培育壯苗

　　(1)播前準(zhǔn)備

　　采用穴盤基質(zhì)育苗或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。穴盤基質(zhì)育苗需購(gòu)買優(yōu)質(zhì)商品基質(zhì),采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗需配制營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土配制方法:用5年內(nèi)未種過(guò)瓜類作物的菜園土與優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥(用量占30%)均勻拌和,制缽前60d起堆、覆蓋薄膜,進(jìn)一步熟化營(yíng)養(yǎng)土。

　　(2)適期播種

　　以9月上旬播種為宜,11月上旬進(jìn)入采瓜期,12月下旬進(jìn)入盛瓜期,這樣冬前可形成一定產(chǎn)量。播種過(guò)早,病毒病發(fā)生嚴(yán)重,不利于培育壯苗,也不利于長(zhǎng)季節(jié)栽培。

　　(3)播種

　　用60℃熱水浸種,期間不斷攪拌,待水溫降至30℃時(shí)用清水淘洗種子后繼續(xù)浸種6小時(shí),讓種子充分吸水后撈出稍晾干,用濕毛巾包裹,置于25～30℃條件下催芽30小時(shí)左右,待芽長(zhǎng)2～4毫米時(shí)即可播種。播種前,穴盤(或營(yíng)養(yǎng)缽)裝50%基質(zhì)(或80%營(yíng)養(yǎng)土),澆足水,待水滲下后每穴(缽)播1粒種子,最后覆蓋基質(zhì)(營(yíng)養(yǎng)土),保證種子發(fā)芽所需水分和氧氣,最后在育苗穴盤(或營(yíng)養(yǎng)缽苗床)上蓋1層地膜保濕。

　　(4)苗期管理

　　播種后3～5天即可齊苗,出苗50%時(shí)揭除地膜,白天溫度控制在20～25℃、夜間10～15℃,加強(qiáng)通風(fēng),防止滋生病害。注意防治蚜蟲,防止苗期病毒病發(fā)生。由于底水充足,苗期一般不需澆水。溫度管理正常時(shí),如幼苗出現(xiàn)葉片小、黑綠無(wú)光澤、生長(zhǎng)很慢的現(xiàn)象,則是肥多或缺水的表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。澆水須在晴天上午進(jìn)行,澆透即可。第2片真葉展平后,噴1次0.2%磷酸二氫鉀溶液。苗齡20天左右。

　　2. 整地定植

　　(1)地塊選擇

　　應(yīng)選擇近2～3年未種過(guò)瓜類作物、土壤中病菌基數(shù)低、線蟲少的田塊定植。如選用近期種過(guò)瓜類的田塊種植,則應(yīng)在定植前進(jìn)行土壤處理,具體方法有水旱輪作、翻田后曝曬、高溫悶棚、藥劑熏蒸消毒等,以保證田塊適合西葫蘆長(zhǎng)季節(jié)栽培。

　　(2)整地施肥

　　深翻土壤,耕深25厘米以上,每畝施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000～2000千克(或腐熟雞糞1000千克)、磷酸二銨20～30千克、過(guò)磷酸鈣70千克、硫酸鉀15～20千克。采取溝施和普施相結(jié)合的方法,過(guò)磷酸鈣宜集中施入,按80厘米行距筑畦并覆蓋地膜。

　　(3)定植

　　西葫蘆長(zhǎng)季節(jié)栽培密度不宜過(guò)大,行株距為80厘米×50厘米,畝保苗1600株。適度稀植有利于通風(fēng)透光,減少病蟲害發(fā)生,同時(shí)有利于田間作業(yè),減少對(duì)植株的損傷。

　　3. 田間管理

　　(1)初期管理

　　定植到結(jié)瓜一般需18～25天。定植后澆透水,3～5天內(nèi)不通風(fēng),以高溫促緩苗。新葉開始生長(zhǎng),說(shuō)明緩苗結(jié)束,此時(shí)應(yīng)適時(shí)通風(fēng),白天不超過(guò)25℃、夜間不低于15℃,促使植株生長(zhǎng)壯實(shí)。

　　(2)溫濕調(diào)控

　　正常生長(zhǎng)時(shí),白天溫度控制在25～30℃、夜間15～20℃。當(dāng)外界氣溫下降至12℃時(shí),應(yīng)及時(shí)增加覆蓋物,保證夜間棚內(nèi)溫度10℃以上,短時(shí)間最低溫度不低于5℃。即使低溫陰雨天氣也應(yīng)堅(jiān)持通風(fēng)透光,以減少病害發(fā)生。最寒冷季節(jié),棚內(nèi)溫度低,水分蒸發(fā)量小,植株需水量少,應(yīng)減少澆水次數(shù)。6～8月高溫季節(jié),可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)以降低溫度和光照強(qiáng)度,延長(zhǎng)采收期。

　　(3)輔助授粉

　　花期利用熊蜂、蜜蜂或人工授粉。人工授粉以上午8～10時(shí)*,授粉時(shí)應(yīng)先查看雄花是否產(chǎn)生了花粉,可用手指抹一下雄花花蕊,發(fā)現(xiàn)手指尖上有黃粉末,表明已有成熟的花粉,取下雄花,去掉花瓣,對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭輕輕摩擦,使柱頭授粉均勻,否則容易長(zhǎng)成畸形瓜,1朵雄花可授1～2朵雌花。也可使用保果寧等激素保花,在晴天上午9～10時(shí)涂抹,用1支毛筆蘸藥后,1個(gè)瓜蘸1下,第1筆快速在柱頭上涂抹1下,第2筆在幼瓜身上由尾部向瓜長(zhǎng)把的方向輕輕涂抹1筆后,即完成整個(gè)工序。不可在陰雨天和下午進(jìn)行,一是效果不好,二是坐果率太低,還容易長(zhǎng)成畸形瓜。

　　(4)疏花疏果

　　人工授粉的同時(shí)及時(shí)疏除過(guò)多雄花和雌花,提高坐果率,促進(jìn)幼瓜發(fā)育膨大。應(yīng)及時(shí)摘除由于養(yǎng)分供應(yīng)不足而造成部分黃化的幼瓜,以減少養(yǎng)分損失,也可避免病害傳播。中后期雄花過(guò)多也應(yīng)及時(shí)摘除。

　　(5)摘葉吊蔓

　　西葫蘆長(zhǎng)有8～10片葉時(shí),每株用1根繩吊蔓,繩下端用木樁固定在地面上或系在西葫蘆莖基部,隨著蔓的生長(zhǎng),將繩和蔓互相纏繞在一起即可。西葫蘆生長(zhǎng)期長(zhǎng),后期植株進(jìn)入衰老期,若主蔓老化或生長(zhǎng)不良,可選留1～2個(gè)側(cè)蔓,待其出現(xiàn)雌花后即可剪去原來(lái)主蔓,促進(jìn)側(cè)蔓結(jié)瓜。及時(shí)摘除病、殘葉及下部枯黃老葉,以免引發(fā)病害和消耗過(guò)多養(yǎng)分。西葫蘆以主蔓結(jié)瓜為主,應(yīng)保持主蔓生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),盡早抹去側(cè)芽。卷須生長(zhǎng)亦消耗養(yǎng)分,也應(yīng)盡早去除。剪枝疏葉后,應(yīng)在傷口處噴灑農(nóng)用鏈霉素,防止傷口感病。

　　(6)適時(shí)追肥

　　結(jié)瓜前不追肥,結(jié)瓜前期可不追肥或少追肥。進(jìn)入盛瓜期后,追肥應(yīng)掌握少追勤追原則,根據(jù)田間長(zhǎng)勢(shì),結(jié)合澆水一般20～30天追肥1次,每次每畝施尿素10～15千克、硫酸鉀5～10千克。西葫蘆需鉀肥較多,應(yīng)注意氮、磷、鉀配合施用。盛瓜期和后期可根外噴施0.2%磷酸二氫鉀或其他葉面肥。

　　4. 適時(shí)采收

　　盛瓜前期采收標(biāo)準(zhǔn)為單瓜重500～600克,中期單瓜重700～800克時(shí)采收。天氣好、水肥足、植株生長(zhǎng)旺盛,單株可同時(shí)結(jié)3～4個(gè)瓜。應(yīng)加大通風(fēng),重施水肥,及時(shí)采收。盛瓜期時(shí)間長(zhǎng)短與管理技術(shù)有關(guān),水肥不足、溫度過(guò)高、病蟲嚴(yán)重、采收偏晚等都會(huì)導(dǎo)致植株早衰,縮短盛瓜期。6月份如果市場(chǎng)行情不好,價(jià)格低,很久吧可拉秧結(jié)束栽培;如果市場(chǎng)行情好,銷售價(jià)格高,可加強(qiáng)田間管理,采收期可延長(zhǎng)至9～10月。

　　病蟲害防治

　　西葫蘆病害主要有病毒病、白粉病和灰霉病,蟲害主要為蚜蟲。病毒病可用20%病毒a可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑400～500倍液交替防治,隔10天噴1次,連續(xù)2～3次。白粉病發(fā)病前可用45%百菌清煙劑預(yù)防,每畝用0.1～0.2千克分放在日光溫室內(nèi)4～5處,點(diǎn)燃閉棚熏1夜,次晨通風(fēng),隔7天熏1次,共熏3～4次;發(fā)病后可用40%杜邦福星乳油8000倍液噴霧防治,盡量不用粉銹寧防治,否則易出現(xiàn)藥害?；颐共】捎?0%速克靈1000倍液噴灑或5%多霉靈粉塵劑噴粉防治。蚜蟲可用吡蟲啉防治,7～10天噴1次,連噴2次。