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畜牧家禽網(wǎng) 來源：種植百科 閱讀數(shù)：
每棵苦瓜植株，經(jīng)過發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期，達到一定葉片數(shù)和光合作用葉面積，便開花結(jié)果?？喙鲜顷懤m(xù)開花結(jié)果、陸續(xù)采收的蔬菜。在春季栽培，可連續(xù)采收到下霜前，在無霜凍的地區(qū)，采收時間更長。
在無霜期內(nèi)，一般植株主蔓長到第4葉-6葉節(jié)便開始發(fā)生第一朵雄花，長到第10葉-14葉節(jié)，才發(fā)生第一朵雌花，以后每一葉節(jié)都發(fā)生雄花或雌花。一般發(fā)生雄花較多，每間隔3葉-6葉節(jié)才又發(fā)生一朵雌花或連續(xù)發(fā)生兩朵以上雌花，據(jù)調(diào)查資料，苦瓜主蔓上雌花結(jié)果率有隨著節(jié)位上升而降低的傾向，產(chǎn)量主要靠第1朵-4朵雌花結(jié)果。所以，摘除側(cè)蔓減少養(yǎng)分的消耗，有利于提高主蔓的結(jié)果率，有利于集中養(yǎng)分增加產(chǎn)量。
在正常情況下，主蔓或側(cè)蔓的每葉節(jié)，大多能發(fā)生側(cè)蔓或次側(cè)蔓，一般側(cè)蔓上第1葉節(jié)就開始生花，多數(shù)側(cè)蔓連續(xù)發(fā)生許多雄花后才發(fā)生雌花，所以苦瓜的結(jié)果數(shù)比較少而分散。因此，栽培苦瓜應(yīng)重視整枝打權(quán)、肥水供給、控制營養(yǎng)，才能提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
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