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甘肅平?jīng)觯骸肮酵酢钡闹赂唤?jīng)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:甘肅日報(bào) 閱讀數(shù):

  在關(guān)山腳下的華亭縣東華鎮(zhèn)黎明川蔬菜種植示范基地,有一對種植香菇的“父子兵”。這父子倆一下子種了43棚蘑菇和香菇,不僅規(guī)模在全縣*,而且種菇技術(shù)一流,在當(dāng)?shù)赜?ldquo;菇王”美譽(yù)。

  寒冬時(shí)節(jié),記者走進(jìn)父子倆的蘑菇棚,46歲的父親侯應(yīng)學(xué)正在組織工人采摘成熟的蘑菇;蘑菇棚外,24歲的兒子侯海榮忙著將一筐筐帶著香氣的蘑菇裝上車,送進(jìn)縣城的農(nóng)貿(mào)市場和超市……“小時(shí)候我去山林里放牛,就喜歡采摘林子里野生的蘑菇回家后炒上吃,家里人都愛吃。從那時(shí)候起,我就對這野生的美味產(chǎn)生了好奇,心中便萌生了種蘑菇的念頭。”侯應(yīng)學(xué)回憶說。

  這個(gè)念頭在侯應(yīng)學(xué)心里埋藏多年。直到2002年,機(jī)會(huì)來了。一個(gè)外地人來到華亭縣種植蘑菇,侯應(yīng)學(xué)聽到消息后,拿出家里800元的積蓄,上門拜訪,請教種菇技術(shù)。半年時(shí)間,侯應(yīng)學(xué)便掌握了種植技術(shù),回家后便走上種菇路。2002年至2014年的12年間,侯應(yīng)學(xué)的蘑菇種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。兒子侯海榮耳濡目染中,也喜歡上了種蘑菇,便和父親攜手,一起種蘑菇。

  2015年,由于東華鎮(zhèn)裕光村水資源逐漸匱乏,父子倆便舉家東下,在黎明川蔬菜基地租來43個(gè)蔬菜大棚,搞起規(guī)模種植。

  “蘑菇長得好不好,關(guān)鍵在溫度、濕度和配料三個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。”負(fù)責(zé)蘑菇種植技術(shù)和銷售的侯海榮說,現(xiàn)在,他們不僅購買蒸汽爐等設(shè)備,菌棒的主要原料也由原來的鋸末和棉殼改成稻殼和玉米芯,技術(shù)提高了,種植的蘑菇和原來相比,生長周期也快了20多天,產(chǎn)量和品質(zhì)也好了很多。“現(xiàn)在,我們還種了香菇,以后計(jì)劃種植金針菇、雞腿菇等,通過品種多樣化有效提高應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。”侯海榮說。

  侯海榮介紹說,蘑菇到生長高峰期,一天能采摘1500多斤,都是頭一天下午預(yù)訂,第二天早上按時(shí)發(fā)貨,從來沒出現(xiàn)過滯銷的情況。問起銷售秘訣,侯海榮說:“只要蔬菜品質(zhì)好,銷售講誠信,出路就有保證。”

  “規(guī)模大了,現(xiàn)在我在思考,怎么把品牌做起來,把名氣打出去。”對于今后的種菇路,年輕的侯海榮想得更為長遠(yuǎn)。

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