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　　①溫度管理：定植后5～6天密閉保溫，促進(jìn)緩苗，中午不超過(guò)30℃不放風(fēng)。緩苗后白天保持20～25℃，夜間保持8～12℃。超過(guò)25℃放風(fēng)。結(jié)瓜期白天25～28℃，夜間15℃;嚴(yán)冬低溫寡照期，白天23～25℃，夜間10～12℃。一般下午氣溫降到15℃左右時(shí)覆蓋草苫，前半夜保持15℃以上，后半夜降到12℃以下，早晨揭草苫前短時(shí)間降到8～10℃，不但生長(zhǎng)不受影響，還能抑制莖葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)雌花早開(kāi)，使秧果平衡。隨著外界溫度的升高，加大放風(fēng)量，延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間。不但晴天放風(fēng)，陰天也要短時(shí)間放風(fēng)。夜間外溫超過(guò)12℃以上晝夜放風(fēng)。

　　②肥水管理：緩苗后及時(shí)澆緩苗水，但不宜過(guò)大，可隨水追肥，磷酸二銨每公頃300千克，或用硝酸銨300～375千克、尿素150～225千克，溫室一般不用碳酸氫銨，以免燒傷葉片。緩苗水后停止?jié)菜?，以促根控秧為主，直到根瓜坐住后才進(jìn)行第二次追肥澆水。到盛果期肥水要勤，冬季10～15天澆1水，天氣轉(zhuǎn)暖后4～5天澆1水，采用地膜下暗灌可降低溫室內(nèi)濕度，減輕病害發(fā)生。此外，還要加大晝夜溫差，防止瘋秧和墜秧。

　　③疏花疏果與?；ū９涸?a target="_blank">西葫蘆的生長(zhǎng)期，雌花和雄花非常，要疏掉部分雌花，雄花全部疏掉，必要時(shí)可以疏果，以減少養(yǎng)分的消耗。冬季溫室內(nèi)昆蟲(chóng)活動(dòng)少，開(kāi)花后必須每天進(jìn)行人工授粉，授粉應(yīng)在早晨揭苫后進(jìn)行，方法是摘下雄花，去掉花瓣，用雄蕊花藥涂抹雌蕊柱頭，這樣1朵雄花可為3朵雌花授粉。 利用激素處理也是保花保果的有效措施。目前生產(chǎn)上普遍采用2,4-D處理技術(shù)。處理時(shí)間一般在早晨8～9時(shí)，2,4-D濃度應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)的不同有所區(qū)別。據(jù)實(shí)驗(yàn)，冬季低溫季節(jié)濃度為80～100毫克/升，春季為25～40毫克/升。處理方法是每天早晨揭苫后，用毛筆醮上配好的2,4-D溶液，涂抹在剛開(kāi)放的雌花花柱和花瓣基部。為了防止重復(fù)處理，在2,4-D溶液中加入紅色。生產(chǎn)實(shí)踐證明，單純用激素處理，不如既授粉又用激素處理效果好。

　?、艿趼痛蜩荆簻厥椅骱J栽培，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，秧苗大，初花期可吊蔓或插架，改善中后期通風(fēng)透光條件，還可以提高產(chǎn)量，減輕病害。方法是在莖蔓匍匐地面之前，將聚丙烯繩或細(xì)線繩的一頭栓在莖蔓基部，另一頭栓在壟上頂部事先拉好的細(xì)鐵絲上，生長(zhǎng)期間把西葫蘆莖蔓不斷纏繞在吊繩上。 西葫蘆主蔓結(jié)瓜，莖基部發(fā)生的側(cè)枝要及時(shí)摘除，結(jié)合纏蔓同時(shí)摘除植株下部的老葉和病葉，減少功能葉的負(fù)擔(dān)和病害的傳播。

　　⑤收獲：第一朵雌花形成的果實(shí)即根瓜，要盡量早采收，冬季謝花后10～12天就可采收，春季溫度升高后7～10天采收。根瓜早采以免發(fā)生墜秧影響以后的生長(zhǎng)。西葫蘆以嫩果為產(chǎn)品，一般果實(shí)長(zhǎng)到300～500克采收，隨著瓜秧長(zhǎng)大和市場(chǎng)價(jià)格的下降可適當(dāng)推遲采收時(shí)間，為提早播種下茬可于小拱棚西葫蘆進(jìn)入采收高峰期拉秧。