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　　望天椒是華北地區(qū)種植面積較大的高效經(jīng)濟(jì)作物，近年來，望天椒市場行情高，種植效益好,其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下。

　　一、選擇優(yōu)種。生產(chǎn)上應(yīng)當(dāng)選擇豐產(chǎn)性突出、抗熱、抗病性強(qiáng)、果色紅艷、辣味濃郁的品種，如新一代、子彈頭等新品種。

　　二、選擇地塊。望天椒喜溫好光，對外界條件反應(yīng)敏感，忌旱怕澇，應(yīng)選保水、保肥、排灌條件較好的壤土地種植。應(yīng)選擇灌溉方便、土壤肥沃、排灌良好、疏松透氣，上茬3年內(nèi)未種植過茄子、西紅柿、馬玲薯種等茄果類蔬菜作物的地塊。

　　三、種子處理。望天椒種皮常會攜帶多種病菌和病毒，在播種前需要對種子進(jìn)行處理，生產(chǎn)上常用的方法是溫湯浸種法。春直播一般畝用種量1千克左右。選擇晴天的中午前后晾曬，連續(xù)曬種兩天。然后將種子放到55℃的溫水中，來回?cái)嚢瑁蛊涫軣峋鶆?，?dāng)水溫降至25℃時(shí)停止倒動(dòng)，浸種18～20小時(shí)撈出，搓洗種皮表面的粘液，然后清水沖洗3遍。將用紗布包扎放到恒溫箱種催芽，2天以后，當(dāng)種子露白時(shí)即可播種。

　　四、整地施肥。望天椒是一種喜肥作物，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)必須保證充足的肥料供應(yīng)。在3月底或4月初土壤化通后，在土壤翻耕前，底肥施用要采用有機(jī)肥和化肥相結(jié)合的原則。一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，高磷高鉀型復(fù)合肥50公斤，微肥1公斤，生物菌肥5公斤，化肥以硫基復(fù)合肥為好，能夠改善辣椒品質(zhì)。造墑之后，將農(nóng)家肥和化肥均勻撒施，深翻細(xì)耙，精細(xì)整地，待播。

　　五、適時(shí)播種。華北地區(qū)，春直播一般在谷雨前后播種，選擇晴暖天氣播種。行距為40厘米左右，播深為2厘米，播種深淺要一致，下籽要均勻，在播種溝上面覆土，注意保墑。

　　六、田間管理。出苗后結(jié)合間苗淺中耕一次，可以打破土壤板結(jié)，清除雜草，提高地溫，促苗早發(fā)。當(dāng)辣椒長到3～4片真葉時(shí)，要進(jìn)行定苗，去除弱苗、病苗、老化苗，保留壯苗，畝留苗6000株左右。6月上旬，當(dāng)望天椒開始現(xiàn)蕾時(shí)，要加強(qiáng)水肥管理。一般畝用尿素15千克隨水追施。追肥后及時(shí)中耕，增強(qiáng)土壤通透性，破除板結(jié)。進(jìn)入8月份結(jié)果盛期后，結(jié)合澆水，開溝深施復(fù)合肥20公斤，連續(xù)追肥兩次，在進(jìn)入生長后期后，葉面噴施磷酸二氫鉀葉面肥，可以延長葉片功能期，增加后期產(chǎn)量，改善品質(zhì)。望天椒在結(jié)果期對水肥非常敏感，遇到持續(xù)干旱會造成花蕾和幼果掉落，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，所以遇到干旱天氣時(shí)要及時(shí)澆水。七八月份是華北地區(qū)的雨季，雨水較多，容易誘發(fā)澇災(zāi)，當(dāng)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，在田間挖排水溝，及時(shí)排除田間積水，否則會造成植株因缺氧窒息造成死亡，會嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

　　七、防病治蟲。苗期重點(diǎn)防治地老虎等地下害蟲，選用毒死蜱與炒香的豆餅（麩皮或谷子均可）制成毒餌，于傍晚前后撒于壟間。進(jìn)入花蕾期和結(jié)果期的主要害蟲有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等。用10%的吡蟲啉1500倍液噴霧防治蚜蟲，還可在田間插立黃板誘殺蚜蟲；用高效氯氰菊酯1000倍液噴霧防治棉鈴蟲和煙青蟲等鱗翅目害蟲。立枯病可用72.2%普力克400倍液噴霧防治；疫病可用50%瑞毒銅500倍液噴霧。

　　八、適時(shí)采收。當(dāng)果實(shí)全部變?yōu)樯罴t色即可收獲。在華北地區(qū)，一般在寒露至霜降期間收獲，若采用小拱棚栽培或地膜覆蓋栽培可適當(dāng)早收，若種植較晚的，收獲期可略為推遲，但在霜降到來之前必須收獲完畢。否則，受到霜凍后辣椒干制品著色不均，降低產(chǎn)品質(zhì)量。望天椒的收獲一般采用拔秧或割秧收獲兩種方法均可。收獲后要把辣椒秧平放在田間晾曬3～4天，在晾曬過程中如遇到降雨，要再次晾曬1～2天才能運(yùn)輸。