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土壤選擇。栽培甜瓜，宜選擇土層深厚、疏松、肥沃，且地勢較高的地塊，四周通風(fēng)，排灌方便，無污染源，符合無公害甜瓜生產(chǎn)對環(huán)境的要求。
品種選擇。宜選擇熟性較早、坐瓜性好、瓜形美觀、抗病性強、品質(zhì)好的甜瓜品種，如伊麗莎白、若人、夏龍、雪峰蜜二號等。
定植。為避開晚霜凍，提前上市時間，早春大拱棚栽培甜瓜，定植期宜選擇在3月中旬至3月下旬，瓜苗3葉1心時定植。定植前15～30天前先扣大棚以提高地溫。栽植前的下午或傍晚要把苗缽澆透水，以便于帶坨下地。培土后坑面呈微凹為好。種植密度行距90厘米，株距50厘米。
整枝。當(dāng)主蔓長到六葉時摘心，掐掉一、二葉間的子蔓，留3～6葉間子蔓，每個子蔓留1～2個瓜。
施肥。增施磷、鉀肥能提高甜瓜含糖量，而單純施氮肥則會降低含糖量。甜瓜坐瓜后，每畝施硫酸鉀10公斤，可提高甜瓜甜度1～2度；初期噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液，或在伸蔓初期每畝穴施磷肥5公斤。
灌水。在瓜膨大期，適當(dāng)灌水可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，在瓜的數(shù)量達到高峰時，白天發(fā)現(xiàn)瓜葉打蔫可灌水，采用溝灌方法，灌水時注意量的控制，灌水后可打藥，一般用500倍過氧乙酸(一兩對兩壺水)。
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