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當下休閑農業(yè)可謂是國內旅游浪潮中新的寵兒,收攏了眾多都市消費群體。諸多的項目層出不窮的涌現,引得各開發(fā)投資商競相加入,行業(yè)發(fā)展如火如荼。這時候您還能外行看熱鬧嗎?是時候該了解下休閑農業(yè)的門道了,今天唯美鄉(xiāng)村研究中心與您一起看看休閑農業(yè)建設的門道。
1、考慮區(qū)位恰當選址
休閑農莊一般最好離大城市車程不超過一個半小時為宜,大城市及其周邊的生態(tài)環(huán)境較差,而且大城市的人對空間距離遠近的接受度比中小城市的人要強,但要是在中小城市不超過半小時為宜。當然,有品牌特色的農場除外,"酒香不怕巷子深",市民也愿意前往。
2、找準目標合理規(guī)劃
有的休閑農場貪大求洋,建設周期過長,遲遲無法產出。很多休閑農場規(guī)劃項目眾多,多方募集資金,寄望政府財政和銀行信貸支持。事實上,休閑農業(yè)作為農村第三產業(yè),其本身發(fā)展需要的投資并不大,它更需要的是營銷管理和智力活動,因為休閑農業(yè)是在發(fā)達的農村一、二產業(yè)基礎上發(fā)展起來的。
3、有殷實的產業(yè)支撐
沒有產業(yè)支撐,就沒有長久的生命力。很多農場雖投資規(guī)模大,設施齊全,但沒有產業(yè)支撐,始終沒有形成產業(yè)鏈,單獨依靠休閑娛樂度假,嚴重背離"產業(yè)支撐"之根本,經營不久就難以為繼。很多休閑農場大力發(fā)展種植、養(yǎng)殖、農產品加工,以"主產業(yè)"來促進"休閑業(yè)"。
4、謹守本源以"農"為本
經營休閑農莊,務必要以"農"為根本。休閑項目豐富,但沒有農業(yè)基礎設施,完全沒有農林養(yǎng)殖項目,沒有將山林開發(fā)成產業(yè),斷了"農"字這條腿,雖然引來一時熱鬧,但最終因沒有特色,跛足經營,最終只能遺憾退出。
5、直面競爭塑造特色
沒有特色的休閑農場,難以在競爭激烈的市場中生存。可從如下方面確立自身的特色,餐飲特色(就餐環(huán)境、新奇促銷手段等),游樂設施特色(戶外拓展、農事體驗等),景觀特色(人文景觀、自然景觀)等。吃自種的菜、自養(yǎng)的土雞、自熏的臘肉。作為消費者,為何不再次光顧呢?
6、好的項目才是賺錢的根本
"到休閑農莊玩什么?"這是要回答市民提出的第一個問題。"采菊東籬下,悠然見南山。"這是中國人千百年來的田園夢想。建議針對不同的市場消費主體,做出準確定位,或青少年學生夏令營,或老年養(yǎng)生公寓,或一家子的周末游等。休閑農場要抓住目標市場的"癢"點,直接打動消費者。
無論民俗文化、農耕文化、節(jié)慶文化、廟宇文化。有了文化,才有內涵,才能為休閑農莊經營注入持久活力,才能體現中華文化的博大精深。所以做休閑農業(yè)必須要深入挖掘文化,提升自身文化水平。
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