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　　溫控大棚錯過草莓嘗試立體種辣椒

　　昨日，記者走進(jìn)沔江種植專業(yè)合作社的聯(lián)體溫控大棚。鋼架上一株株辣椒亭亭玉立，枝頭飽滿的青辣椒掩映在綠葉之中。在辣椒苗旁，員工們正忙著采摘、管護(hù)。

　　“為了保證辣椒品質(zhì)，我們每天限量采摘100斤。”晏資坤告訴記者，“因?yàn)樽叩氖蔷吩耘嗦肪€，不達(dá)標(biāo)的辣椒，堅決不能采摘。”

　　在當(dāng)?shù)?，晏資坤做了多年的水果種植，喜歡嘗試新品種和新技術(shù)。

　　去年7月，他投資20萬元，在合作社建起了600多平米的聯(lián)體溫控大棚，計劃嘗試草莓立體栽培。然而，因?yàn)椴葺鐏淼锰?，立體栽培只能提前放棄,聯(lián)體溫控大棚也就閑了出來。

　　能否種上辣椒呢？去年12月和今年2月，在網(wǎng)上查閱了相關(guān)資料后，晏資坤先后分兩批購進(jìn)1萬株本地辣椒苗，為了提高空間利用率和單位面積產(chǎn)量，他決心嘗試?yán)苯妨Ⅲw栽培。

　　與普通的大棚栽培不同，立體種植要求更加精細(xì)的設(shè)施栽培，首先要解決的就是如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、高效施肥。結(jié)合本地辣椒的生長特點(diǎn)，晏資坤買來了專用水溶性肥料，并制定了詳細(xì)的“肥水一體化”方案。

　　“采用管道輸送，滴灌的形式，根據(jù)辣椒生長的不同時期和葉面反映的不同情況，缺什么補(bǔ)什么。”

　　售價15元/斤辣椒被提前預(yù)定

　　“除了精準(zhǔn)、高效施肥，辣椒的立體栽培，還要注意通風(fēng)透氣。”晏資坤說，特別是陰雨天氣，一定要及時揭膜，保持通風(fēng),這樣才能減少病害的發(fā)生。而為了保證辣椒的品質(zhì)，晏資坤還制定了不施農(nóng)藥的規(guī)定。全程采用生物防治技術(shù)，通過黃板、殺蟲燈等防治蟲害。

　　幾個月的精心培育，今年4月初，晏資坤第一批立體種植辣椒正式上市。“辣椒的顏色更青、更有光澤，而且口味更香脆。”晏資坤告訴記者，為了感受辣椒的品質(zhì)，他還專門請來了朋友一起品嘗。結(jié)果，一份蒸辣椒、一份油煎辣椒，讓朋友集體點(diǎn)贊。

　　得到了朋友的認(rèn)可，晏資坤馬上在朋友圈進(jìn)行推廣，很快就有農(nóng)莊和飯店找上門來。品嘗樣品后，被全部提前預(yù)定。“15元/斤，雖然比普通辣椒貴，但是更香。”晏資坤說，城區(qū)一家飯店在嘗試了他的辣椒后，向他預(yù)定了每天至少20斤辣椒的供應(yīng)量。

　　“因?yàn)椴捎玫氖菧乜卮笈铮A(yù)計可以一直采摘到8月底，總產(chǎn)量大概在1萬斤左右。”晏資坤算了一筆賬，今年整個辣椒收入預(yù)計在15萬元左右。而9月至來年3月，他還將嘗試草莓立體種植技術(shù)，并逐步探索“辣椒——草莓”的輪作模式，提高立體栽培的效率和效益。