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　　1、樹形

　　枇杷的樹形以自然開心形最好。為方便管理和生產(chǎn)操作,樹冠高度宜控制在2.5米左右,主干高30-40厘米,主枝一般為3個,通過幼樹拉枝使主枝與水平成約30度角,每個主枝再留2-3個副主枝,一般呈水平夾角40-50度角,再依次留取2-3個分枝,形成分布合理的自然開心形樹冠。成年樹的冠幅控制在4.0-4.5米,樹冠間距保持25厘米以上;計劃密植果園即將封行時應(yīng)對臨時加密樹逐年縮伐和間伐。

　　2、幼年樹的樹冠管理

　　枇杷定植后,通過培育大量枝梢,促進(jìn)樹冠形成,達(dá)到早結(jié)豐產(chǎn)。一般枇杷植后抽發(fā)的第一次新梢長勢較弱,葉片小,要加以保護(hù)。以后每次梢抽生后均選留分布合理的2-3支新梢并進(jìn)行適度摘心促進(jìn)枝條老熟和分枝抽生。枇杷種植一年后逐步對長勢旺盛枝梢生長密集的幼樹進(jìn)行拉枝。拉枝方法是:先將要拉枝的枝梢順勢輕度扭轉(zhuǎn)使其松軟彎下,然后將繩子綁于枝條適當(dāng)位置,最后將繩子固定于木樁上,經(jīng)過一段時間后可酌情調(diào)整繩子長度,待新梢固定(即尾梢向上生長,約20-30天及時解帶以免傷及枝條,并及時抹除萌生的枝干不定芽,幼年樹每年拉枝1-2次,拉枝的*時間為冬春季。通過以上措施將枇杷樹冠培育成矮壯的自然開心形樹冠。

　　3、結(jié)果樹修剪。

　?、傩藜裟康?控制樹冠高度,把樹冠高度保持在2.5米左右,方便操作,形成通風(fēng)透光疏朗的樹冠,培養(yǎng)健壯適時結(jié)果母枝。

　　成年枇杷樹良好的結(jié)果母枝標(biāo)準(zhǔn)是:采后抽生的于8月上中旬成熟,長度20-30厘米,直徑0.8-1厘米,葉片20片以上生長健壯的夏梢延長枝。

　?、谛藜魰r期:結(jié)果枝邊采收邊短截,營養(yǎng)枝采后酌情短截修剪,整個過程于4月底前結(jié)束。

　?、坌藜繇樞?先上部后下部,先大枝后小枝,先外圍后內(nèi)膛。

　?、苄藜舴椒?樹冠過高應(yīng)用鋸干開心,徒長枝應(yīng)從基部剪除,降低樹冠高度,對已結(jié)果的枝梢或枝組進(jìn)行回縮或疏除,剪除病蟲枝、弱枝和交叉枝,疏剪或短截蔭蔽枝,短截枝條保留基部葉片6-7片,通過修剪營造疏朗的樹冠使陽光可透射樹冠內(nèi)部。修剪時結(jié)合拉枝,基部直徑在2.5厘米以下的小枝組進(jìn)行適當(dāng)拉枝。

　?、莩日?

　　每個基枝都會萌發(fā)多個夏梢,采后枝留一個芽,初結(jié)果樹可留1-2個芽,營養(yǎng)枝視情留1-2個芽。