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果樹在年周期發(fā)育過程中,隨樹體生長,對養(yǎng)分(特別是氮磷鉀)的吸收量也相應(yīng)增多。一般結(jié)果的果樹在每年萌芽前追施氮肥,配合適量磷、鉀肥,追肥時(shí)間宜早不宜遲。此次追肥對花多和弱樹很重要。隨著樹齡的增長和結(jié)果量的增加,應(yīng)適當(dāng)增加追肥次數(shù)。以促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化,而且對克服大小年結(jié)果也有一定的作用。
一、追肥的種類選擇
多數(shù)人認(rèn)為春季是營養(yǎng)生長的高峰期,需要氮肥比較多,因而純粹追施尿素,這種做法是不可取的。氮有利于枝葉生長,磷有利于根系發(fā)育和枝條粗壯,鉀有利于養(yǎng)分高效調(diào)配。如果純粹追施氮肥,枝葉雖然生長快,但根系發(fā)育差,新梢細(xì)嫩,不能很快木質(zhì)化,不利于形成足量的功能葉片,不利于春梢早長早停。
春季果樹需要的氮肥比較多,但絕不是只需要氮肥。給大家推薦的高氮型水溶肥 ,其中的高氮是為了促進(jìn)春梢生長,磷鉀雖然含量低些,但能滿足元素間的相互協(xié)調(diào)作用,讓果樹得到更全面的營養(yǎng)搭配。
二、追肥量的確定
在果樹的肥料管理上,既不能不搞秋施基肥,完全靠追肥,即所謂的“以追代底”,也不能在秋施基肥時(shí)一次性施足底肥,不再搞追肥,即所謂的“一炮轟”。正確的做法應(yīng)該是,底肥為主,追肥補(bǔ)充。
萌芽前的追肥量,取決于秋季施肥量、樹勢、花芽形成多少三方面因素。
底肥不足,樹勢弱、花芽多,萌芽前追肥量盡量大一點(diǎn);底肥足,樹勢強(qiáng),花量適中,萌芽前追肥可以少一點(diǎn)。對于個(gè)別大小年嚴(yán)重,今年是小年的果園,也應(yīng)該適量追肥,絕不可不追。不追肥雖然看不出明顯問題,但會(huì)影響樹勢的穩(wěn)定。
由于水溶性肥料是能夠完全溶解于水的多元素復(fù)合型肥料,其主要特點(diǎn)是用量少、使用成本低、作物吸收快、營養(yǎng)成分利用率高,而且使用方便,非常適合果園春季追肥。
春季施肥,盡量避免采用溝施等容易傷根的土壤施肥方式,因春季營養(yǎng)開始向上輸送,斷根會(huì)造成吸收量減少,影響生長,并且斷根后,根系不但愈合傷口要消耗營養(yǎng);還易造成根腐類病菌侵染。
三、根據(jù)果樹生長習(xí)性合理追肥
果樹的根系每年生長三次,即春季夏季和秋季。雖然春、夏季根系生長時(shí)間相對較短,但適時(shí)施肥十分重要。春季施肥的作用是?;ū9?,夏季施肥是為了保證花芽分化和果實(shí)膨大,秋季則是促進(jìn)花芽繼續(xù)分化和提高樹體貯藏營養(yǎng),為來年春季開花結(jié)果奠定基礎(chǔ)。因此施肥從時(shí)間上講,分春季(3月)、夏季(6月)和秋季(9月)三次。新梢每年生長兩次,即春梢生長期和秋梢生長期(實(shí)為夏梢)。
新梢兩次生長期第一次與開花坐果同步進(jìn)行,第二次與果實(shí)膨大同步進(jìn)行,處于營養(yǎng)競爭階段。所以要?;ū9?,就要控制春梢的生長量,要促進(jìn)果實(shí)膨大就要控制秋梢生長量。果樹的營養(yǎng)狀況年周期內(nèi)不盡相同,表現(xiàn)春季養(yǎng)分從多到少,夏季處于低養(yǎng)分時(shí)期,秋季養(yǎng)分開始積累,到冬季養(yǎng)分又處于相對較高期。
1、春季
春季是利用貯藏營養(yǎng)的器官建造期:這一時(shí)期包括萌芽、展葉、開花到新梢迅速生長前,即從萌芽到春梢封頂期。此期果樹的一切生命活動(dòng)的能源和新生器官的建造,主要依靠上年貯藏營養(yǎng)??梢娰A藏養(yǎng)分的多少,不但關(guān)系到早春萌芽、展葉、開花、授粉坐果和新梢生長,而且影響后期果樹生長發(fā)育和同化產(chǎn)物的合成積累。如果開花過多,新梢和根系生長就會(huì)受到抑制,當(dāng)年果實(shí)大小和花芽形成等也無法得到保證。果實(shí)細(xì)胞的增大與春季展葉后葉面積的大小密切相關(guān)。貯藏營養(yǎng)水平高的果樹葉片大而厚,開花早而整齊,而且對外界不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力,表現(xiàn)葉大、枝壯、坐果高、生長迅速等。
果樹盛花期過后,新梢生長、幼果發(fā)育、花芽生理分化等對養(yǎng)分需求量加大,根系、枝干貯藏營養(yǎng)因春季生長的消耗漸趨殆盡,而葉片只有長到成齡葉面積的70%左右時(shí)制造的光合產(chǎn)物才能外運(yùn),因此出現(xiàn)營養(yǎng)分臨界或轉(zhuǎn)換期。激烈的養(yǎng)分競爭,常使蘋果、梨新梢第9-13片葉由大變小、落果加重,花芽分化不良等。如上年貯藏營養(yǎng)充足,當(dāng)年開花適量,則有利于此期營養(yǎng)的轉(zhuǎn)換,使樹體后期營養(yǎng)器官制造的光合產(chǎn)物及時(shí)補(bǔ)充供給生產(chǎn)。
2、夏季
果樹夏季追肥,是果樹一年中重要施肥時(shí)期。夏季追肥的作用,一是促進(jìn)花芽分化,減少大小年;二是膨大果個(gè),提高產(chǎn)量;三是促進(jìn)上色和表光,提高果實(shí)外觀品質(zhì);四是提高果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量。
多年來實(shí)踐證明,夏季追肥追高鉀低氮少磷的肥料較為適宜。這樣對促進(jìn)花芽分化、膨大果個(gè)、促進(jìn)上色、提高果實(shí)表光,比較有利。結(jié)合果農(nóng)用肥習(xí)慣,夏季追肥套袋后馬上進(jìn)行,越早越好。
3、秋季
果樹秋施肥的意義果樹*的特點(diǎn)是有儲(chǔ)藏營養(yǎng)起著承上啟下的作用。來年春天,樹液流動(dòng)時(shí),首先調(diào)動(dòng)儲(chǔ)備營養(yǎng),供應(yīng)萌芽、展葉、抽枝、開花、結(jié)果,儲(chǔ)存營養(yǎng)不足,必然造成營養(yǎng)生長與生殖生長搶奪養(yǎng)分而發(fā)生矛盾。從果實(shí)采收到落葉。果樹已完成周期生長,所有器官體積上不再增大,只有根系還有一次生長高峰,吸收的養(yǎng)分大于消耗。
葉片中的同化產(chǎn)物除少部分供果實(shí)外,絕大部分從落葉前1-1.5個(gè)月內(nèi)開始陸續(xù)向枝干的韌皮部、髓部和根部回流貯藏,直到落葉后結(jié)束。生長期結(jié)果過多或病蟲害造成早期落葉等都會(huì)造成營養(yǎng)消耗多,積累少,樹體貯藏養(yǎng)分不足,而此期儲(chǔ)藏營養(yǎng)對果樹越冬及下年春季的萌芽、開花、展葉、抽梢和座果等過程的順利完成有顯著的影響,可見充分提高樹體貯藏營養(yǎng)是果樹豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。采果后到落葉前,全樹噴0.5%的尿素加0.5的磷酸二氫鉀。間隔10天左右,連噴3-4次,可提高樹體貯藏營養(yǎng),有利于來年開花結(jié)果。
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