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無殼南瓜的肥水管理要根據(jù)不同的生育階段、土壤肥力和植株長勢的情況進行。整地前一般667m2施廄肥1000-2000kg,生長期前期勤施、薄施、果期重施,同時要注意多種肥料配合施用。如果管理不當(dāng),就會發(fā)生種種問題。例如苗期和第一雌花座果期,倘若氮肥和水分施用過多,引起植株徒長,雌花的分化和座果便會受到影響,不是雌花出現(xiàn)晚,就是產(chǎn)生化瓜現(xiàn)象。相反,初果期留瓜過多而采收又不及時,生殖生長占優(yōu)勢,營養(yǎng)生長受到嚴(yán)重抑制時,又會產(chǎn)生墜秧現(xiàn)象,從而瓜秧生育不良,導(dǎo)致早期衰老,病害叢生。所以必須從管理方面調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長和生殖生長之間矛盾,使兩種生長順利進行,平衡發(fā)展。故苗期以氮肥為主,但卻不可過多,以防徒長,結(jié)果以后,重施一次肥料,同時必須配合磷鉀肥料,以促果實肥大。
在無殼南瓜定植后到伸蔓前的階段,如果墑情好,盡量不要灌水,應(yīng)抓緊中耕,提高地溫,促進根系發(fā)育,以利于壯秧。在開花坐果前,主要應(yīng)該防止莖、葉徒長和生長過旺,以免影響開花坐果。當(dāng)植株進人生長中期,坐住一、二個幼瓜時,應(yīng)在封行前重施追肥,以供應(yīng)充足的養(yǎng)分,一般667追施1:2的糞水1000-1500kg。有的地方地在根的周圍開一環(huán)形溝,或用土做一環(huán)形的圈,然后施入人、畜糞和堆肥,再蓋上泥土。這次追肥對促進無殼南瓜果實的迅速膨大和多結(jié)無殼南瓜有重要意義,必須及時進行。這個時期如無雨,應(yīng)該及時澆水并結(jié)合追施化肥,每次施用硫酸銨10-15kg/667m2或尿素7-10kg/667m2,或復(fù)合肥15-20kg/667m2。在果實開始收獲后,追施化肥,可以防止植株早衰,增加后期產(chǎn)量。如果不收嫩瓜,而是采收老瓜,后期一般不必追肥。根據(jù)土壤干濕情況澆一兩次水即可。在多雨季節(jié)要注意及時排澇。
無殼南瓜喜有機肥料,在施用化肥時要力求氮、磷、鉀配沲用。有試驗表明,在一定的氮、鉀肥基礎(chǔ)上,增施磷肥可提高無殼南瓜的坐果數(shù),并可促進果實的發(fā)育和產(chǎn)量的提高。如每hm2施磷肥125、250和500kg,它們都隨著磷肥的增加而增加。增施125kg磷肥,平均單果重為775kg,比對照增加25.7%;增施250kg的增加36.7%;增施500kg的增加44%。施肥量應(yīng)按無殼南瓜植株的發(fā)育情況和土壤肥力情況來決定。如無殼南瓜蔓生長點部位粗壯匕翹、葉色深綠時,不宜施肥;否則,會引起無殼南瓜徒長、化瓜。如果葉色淡綠或葉片發(fā)黃,則應(yīng)及時追肥。無殼南瓜苗期澆水早晚最為關(guān)鍵,早了會瘋秧,晚了會墜秧。所以苗期結(jié)合追肥澆一次催秧水。
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