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田間管理:胡蘿卜播種后10天左右可出苗,幼苗出齊后,選擇晴朗無風(fēng)天,最好在上午將覆蓋物麥秸或地膜揭掉。在寒冷、大風(fēng)天揭覆蓋物易"閃苗".由于地膜覆蓋時(shí)間較短,很少有破損,因此可收存起來再次利用。
當(dāng)幼苗長出2片真葉時(shí),選擇晴朗無風(fēng)天的中午進(jìn)行第一次間苗,苗距2厘米~3厘米,幼苗3片~4片真葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗,可定苗,苗距在10厘米左右。定苗后開始淺中耕一次,結(jié)合中耕,進(jìn)行松土、除草、培土。
春胡蘿卜在發(fā)芽期、幼苗期正值早春季節(jié),氣溫、地溫較低,除非特別干旱,一般不宜澆水,直到胡蘿卜肉質(zhì)根膨大初期,氣溫逐漸回升時(shí)開始澆水。胡蘿卜肉質(zhì)根在生長中后期,需肥水量最多,應(yīng)及時(shí)供給充足的水肥,經(jīng)常保持土壤濕潤。澆水不足,則肉質(zhì)根瘦小而粗糙。供水不勻易引起肉質(zhì)根開裂。一般后期追肥2次~3次,每公頃(15畝)用磷酸二氫鉀37.5公斤~45公斤加水1500公斤~1875公斤進(jìn)行根外追肥。如發(fā)現(xiàn)地上部生長過旺,就用15%多效唑可濕性粉劑1500倍液噴施,以促進(jìn)肉質(zhì)根膨大。春種胡蘿卜病蟲害較少,但在生長后期易遭受蚜蟲為害,可用40%氧化樂果1000倍~1500倍液或2.5%溴氰菊酯(敵殺死)乳油2500倍液噴霧防治。
春胡蘿卜種植方法就介紹到這里,采收春播胡蘿卜在6月中旬至7月上旬期間,肉質(zhì)根已充分膨大時(shí),根據(jù)需要分批分期采收。收獲前幾天要灌一次水,待土壤不粘時(shí),即可收獲。氣溫上升到30℃,不僅抑制肉質(zhì)根的膨大,還會(huì)影響胡蘿卜的品質(zhì),所以應(yīng)及時(shí)全部采收。收獲后,有條件的貯存在0℃~3℃的冷庫內(nèi),可在整個(gè)夏季隨時(shí)供應(yīng)上市。
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