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　　5月中旬，湖北鵬博生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的基地里，綠油油的辣椒苗長勢喜人。

　　李才志，用7年時間，實現(xiàn)了從一個菜販子到擁有集富硒辣椒種植、加工、銷售于一體的民營企業(yè)負(fù)責(zé)人的完美蛻變。“我要把‘李辣子’做成像‘老干媽’那樣家喻戶曉的品牌。”80后的李才志信心滿滿。

　　退伍回鄉(xiāng)，李才志開過中國移動服務(wù)代理店，做過服裝生意，卻意外地在辣椒上窺探到了商機。2010年，一位四川客商希望李才志幫忙收購辣椒，將村民手中的辣椒轉(zhuǎn)手賣給客戶每斤賺了0.6元。第二年，他便開始租地建辣椒種植基地，300畝辣椒產(chǎn)值120萬元。

　　成立辣椒專業(yè)合作社，李才志挨家挨戶做工作，年初與村民簽訂收購合同，通過農(nóng)戶+基地+專業(yè)合作社模式發(fā)展。如今，公司在全州八縣市簽約農(nóng)戶達5000余戶，簽約面積8萬余畝，年產(chǎn)值5000多萬元。

　　2014年，湖北鵬博生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司被評為宣恩縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，2015年被評為宣恩縣“2015年度項目建設(shè)先進企業(yè)”。

　　“不能只想著自己富，還要讓父老鄉(xiāng)親的腰桿挺起來，腰包鼓起來，讓養(yǎng)育自己的這片土地‘辣’起來。”這是李才志的目標(biāo)。

　　為激發(fā)貧困戶的種植熱情，公司成立了基地發(fā)展產(chǎn)業(yè)幫扶指揮部，安排30余人對貧困戶進行點對點幫扶，免費為貧困戶提供種子、農(nóng)藥、有機肥、地膜等物資和技術(shù)。價高時，以市場價為準(zhǔn)，價低時則按保護價回收。貓村子、茶園、清水塘等9個貧困村1846戶貧困戶種植辣椒6782畝，100余人實現(xiàn)家門口就業(yè)。

　　從賣干辣椒到賣辣椒醬。如何從粗加工轉(zhuǎn)向深加工提高產(chǎn)品附加值，是李才志一直思考的問題。2015年，公司建成兩條熱風(fēng)多層翻板式自動化辣椒烘烤生產(chǎn)線，一條整齊熱風(fēng)多層翻板式辣椒自動化烘烤生產(chǎn)線和近1000立方米的冷藏凍庫，可年處理鮮椒5萬噸以上；2016年，公司又引進智能色選機組一套、智能風(fēng)選機一套和自動去把機，將干辣椒做成辣椒醬。如今，“李辣子”商標(biāo)旗下?lián)碛懈?、鮮、泡辣椒系列產(chǎn)品，生態(tài)有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)。

　　以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地為依托，以專業(yè)合作社為紐帶，鵬博生態(tài)著力抓好建基地、拓市場、保安全、創(chuàng)品牌，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。