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　　“這種辣椒比普通辣椒吃起來(lái)更嫩更甜，還有一種香味。”5月30日，在益陽(yáng)市赫山區(qū)銀橋有機(jī)蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，理事長(zhǎng)楊利明對(duì)記者說(shuō)。

　　蔬菜大棚里，辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，每株結(jié)了不少，有的把辣椒樹都?jí)簭澚?。楊利明告訴記者，這種辣椒是新引進(jìn)的，施用發(fā)酵的菜枯、生物有機(jī)肥及生物菌肥，畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。

　　今年47歲的楊利明是當(dāng)?shù)?ldquo;蔬菜大王”，目前種蔬菜1900畝。他是赫山區(qū)衡龍橋鎮(zhèn)伏魔山村人，以前在長(zhǎng)沙搞工程管理。2012年，有人邀他回來(lái)一起種菜。楊利明有些猶豫，那個(gè)伙伴對(duì)他說(shuō)：“你在外面只是一個(gè)人賺錢，回來(lái)了可以帶著鄉(xiāng)親們一起賺錢。”這句話打動(dòng)了楊利明，于是，他帶著在長(zhǎng)沙賺的50萬(wàn)元回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2012年11月，他聯(lián)合本村及周邊村民，成立了益陽(yáng)市銀橋有機(jī)蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社。

　　創(chuàng)業(yè)過(guò)程是艱辛的。楊利明與合作社成員到山東、河南等地，考察先進(jìn)的溫室大棚生產(chǎn)和管理技術(shù)，經(jīng)常向?qū)＜艺?qǐng)教，最終決定種植常規(guī)蔬菜品種，如茄子、白菜、黃瓜、南瓜、豆角、蘿卜、辣椒等。這些蔬菜是市民餐桌上不可缺少的，銷售渠道廣。果然，他們的產(chǎn)品一上市便受到歡迎，銷量喜人。

　　市場(chǎng)慢慢打開了，保證質(zhì)量最重要。楊利明組織引導(dǎo)合作社成員全面采用綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，在施肥、打藥等方面嚴(yán)格按照有關(guān)操作規(guī)程操作，并實(shí)施“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一分配。合作社成立以來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)一例蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題。同時(shí)，他們打出了自己的品牌“新鑫綠”。目前，“新鑫綠”系列蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格排在益陽(yáng)市同行業(yè)前列。

　　經(jīng)過(guò)4年多經(jīng)營(yíng)，目前，楊利明創(chuàng)辦的合作社生產(chǎn)蔬菜20多種，其中綠菜薹、辣椒等7個(gè)品種通過(guò)了綠色食品AA認(rèn)證。合作社帶動(dòng)當(dāng)?shù)?20戶村民致富，其中貧困戶60戶。