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1、播種育苗，苗床選在肥沃疏松的能排能灌的田塊，及時深翻摟平、澆透底水，施足基肥(每30平方米苗床施磷酸氫二銨2.0公斤、尿素1.5公斤、優(yōu)質腐熟土雜肥15～25公斤)，在適時播種(播種前用新高脂膜拌種)，播種時應做到適量播種，并用齒耙輕耙表土，使種子播入土;并噴施新高脂膜保溫保墑增肥效促出苗。
2、移栽定植，花椰菜定植前大田應及時深翻土壤，重施有機肥，增施磷鉀肥，少施氮肥(每畝施入腐熟有機肥3000公斤、復合肥50公斤、硫酸鉀15公斤)，適時移栽，合理密植，栽后及時澆水，并及時噴施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，縮短緩苗期，可使幼苗快速適應新環(huán)境。
3、田間管理，花椰菜定植緩苗后，應及時中耕除草，澆水追肥(前期追肥以氮肥為主，到花球形成期增施磷、鉀肥)，在生長期，特別在蓮座期蹲苗以后和花球形成期應及時噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、花球肥大，同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。使品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，天然品味濃。
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