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楊梅是我國著名的特色果樹,主要分布在長江流域以南各地,目前最新豐產技術也已廣泛普及。
一、肥水管理
當年林地可間種一年生蔬菜或綠肥,以提高土壤肥力。幼樹以施速效性肥料為主,氮、磷、鉀配合施用,成年樹一年追肥兩次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初,第二次是在采果后,占全年施肥量的50%—55%。此外,做好土壤改良,排除漬水等工作,確保楊梅的優(yōu)質、高產。
二、整形修剪
楊梅樹形以自然圓頭形為主。幼樹的修剪主要是定干造型,培養(yǎng)早實豐產的樹體。一般采用“一干三主枝”自然開心形樹冠。成年樹的修剪主要是培養(yǎng)豐產的群體結構,調節(jié)生長與結實的關系,促進持續(xù)、優(yōu)質、高產。
三、大小年防治
楊梅是典型的有規(guī)律隔年交替結果的有大小年的果樹,因此,克服大小年結果是楊梅生產中一項重要工程,可應用環(huán)割抑捎促花保果及疏花疏果等技術措施加以調控。
1、環(huán)割抑梢促花保果
控梢促花保果的傳統(tǒng)措施是環(huán)剝或使用化學激素,這種方法可以收到不錯的短期效益,但對樹勢傷害極大,嚴重的可導致死樹現(xiàn)象。目前廣泛應用環(huán)割涂抹無公害陽離子活性劑“促花王2號”技術,控梢促花,提高坐果率,并可根除大小年。
2、大枝修剪
對放任生長的成年楊梅樹,將其主干和主枝采用“截高枝、控樹冠”、“刪內枝、開天窗”的方法,對新栽幼樹,可實施“先放后剪”的辦法,即頭年放任生長,到第4年始果后逐步調整至矮化、開張樹形。
3、科學施肥
應多施鉀肥,每年施一次。少施磷肥,因為磷肥過多,往往造成果多、個小、質差,加劇了大小年現(xiàn)象。適施氮肥,促幼果膨大。幼樹適施化肥,成年樹主要施農家肥。
四、病蟲害防治
楊梅的抗逆性強,病蟲害較少,主要蟲害有長白蚧、卷葉蛾和袋蛾類害蟲。主要病害有褐斑病、癌腫病等。
防治方法
1、藥劑防治:癌腫病,可在春、秋兩季雨后,先用快刀削除病瘤,然后在傷口涂“護樹將軍”乳液,使病斑迅速干枯脫落,清除菌源;褐斑病,發(fā)病初期用50%多菌靈500—600倍液或70%甲基托布津800倍液或65%代森鋅600倍液+“新高脂膜”,噴灑樹冠,7—10天噴一次,連噴2—3次。
2、加強栽培管理,增強樹勢;及時剪除病枝和枯死枝,剪除后,及時涂抹“愈傷防腐膜”保護傷口;
3、做好冬季清園,清除落葉和雜草,集中燒毀,然后全園噴灑“護樹將軍”100倍液,殺菌消毒。
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