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　　科技技術(shù)是第一生產(chǎn)力，畜牧業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)包括品種、飼養(yǎng)、繁殖、疫病防控等四個方面，品種是根本、飼養(yǎng)是核心、繁殖是關(guān)鍵、防疫是保證。

　　一、選擇品種與類型。

　?。ㄒ唬┴i的常見品種。豬的常見品種分純種和雜交品種。純種主要有長白、大約、杜洛克、皮特蘭、通城、太湖豬等品種，雜交豬是指不同品種或品系雜交所產(chǎn)生的雜交后代豬，由于具有雜種優(yōu)勢，往往比親本純種豬具有繁殖力強(qiáng)、生長速度快、飼料報酬高等特點，雜交豬有杜長、杜大、長大、大長等二元雜交豬和杜長大、杜長本等三元雜交豬。

　?。ǘ┻x擇。目前，我國品種改良主要用長白、大約、杜洛克、皮特蘭作父本，以通城、太湖豬等地方品種作母本，目前，我國大多數(shù)豬場普遍采用杜長大三元雜交方式，所生產(chǎn)的雜交豬具有良好的生產(chǎn)性能，龍其是產(chǎn)肉性能突出。

　　二、選育與飼養(yǎng)種豬。

　　作種用的仔豬應(yīng)長得快，體重大，發(fā)育好，肢體健壯，特征明顯，母豬有6對以上發(fā)育良好、排列整齊的乳頭，公豬睪丸緊湊，勻稱，體質(zhì)外形基本符合品種要求。后備豬的培育主要是控制好總的營養(yǎng)水平，供給一定量的優(yōu)質(zhì)青飼料，并加強(qiáng)管理工作。

　　三、精心培育仔豬。

　　仔豬培育一般分二個階段，仔豬哺乳階段和保育階段。在整個培育過程中，要抓好“兩早兩料”，兩早就是早誘食，早斷奶，兩料就是乳豬料和保育料。哺育階段主要抓好以下工作：1、固定奶頭，產(chǎn)后3天內(nèi)人工幫助仔豬固定奶頭，將大的、強(qiáng)壯的固定在中后部奶頭，弱小的固定在中前部奶頭；2、保溫，生后6小時內(nèi)保持35℃，2—4天內(nèi)34℃，7天25—30℃，保溫方法是安裝紅外線燈或保溫箱；3、補(bǔ)鐵，通常在出生后2—3天注射“生血素”等，每頭仔豬頸部肌注1毫升即可；4、誘食補(bǔ)飼，仔豬出生7天后開始用優(yōu)質(zhì)仔豬顆粒料放在仔豬經(jīng)?；顒拥牡胤竭M(jìn)行誘食，14天前要教會仔豬采食，15天進(jìn)入正常補(bǔ)飼；保育階段，一般28—35天斷奶，母仔強(qiáng)行分開飼養(yǎng)，飼料要經(jīng)過7天的過渡，每天給仔豬補(bǔ)飼6次。

　　四、快速高效育肥肉豬。

　　主要注意以下環(huán)節(jié)，一是欄舍消毒，要在進(jìn)豬前對豬欄進(jìn)行清洗消毒，二是預(yù)防注射，特別是外購仔豬應(yīng)及時對重大動物疫病進(jìn)行預(yù)防注射，三是健胃驅(qū)蟲，驅(qū)除豬體內(nèi)外的寄生蟲用藥量要嚴(yán)格按用藥說明書使用，驅(qū)蟲2—3天后用大黃蘇打片健胃，四是分群飼養(yǎng)，按照大小、強(qiáng)弱、公母等分群，五是加強(qiáng)管理，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，平時注意觀察豬的食欲、糞便、精神、皮毛等，發(fā)現(xiàn)異常情況及時請獸醫(yī)診治。六是適時出欄，一般90—100公斤左右出欄較為適宜，經(jīng)濟(jì)效益最好。

　　五、重視疫病防控。

　　豬在生長過程中，由于多種原因，會發(fā)生各種外科病、內(nèi)科病、寄生蟲病、傳染病，所有疾病中，傳染病危害*，所以對傳染病的防控最為關(guān)鍵。對傳染病的防控應(yīng)以綜合防控為主，一是要加強(qiáng)消毒滅源，豬場大門口設(shè)車輛消毒池、人員消毒室，二是要加強(qiáng)基礎(chǔ)免疫，特別是豬瘟、口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病的免疫，同時還要根據(jù)疫病流行情況，對圓環(huán)病毒、大腸桿菌、傳染性胃腸炎、偽狂犬等進(jìn)行免疫注射，三是按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則及時上報動物防疫監(jiān)督部門進(jìn)行無害化處理，減少傳播。