畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 芥藍(lán)品種類型及其特性
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1.早熟種類型
此類型特點(diǎn)是耐熱性強(qiáng),在較高的溫度下(27~28℃),花芽能迅速分化,降低溫度對(duì)花芽分化沒(méi)有明顯的促進(jìn)作用??捎?月中旬至8月上旬露地直播栽培,主要品種有:
?。?)幼葉早芥藍(lán) 為廣州農(nóng)家品種。植株的葉片卵圓形,深藍(lán)綠色,葉面平滑,多蠟粉,基部深裂成耳狀裂片。主薹中等高,花白色,花球緊密,主薹重30~50克,質(zhì)地爽脆,分枝力強(qiáng)。從播種至初收60~65天,延續(xù)采收側(cè)薹30天。
(2)柳葉早芥藍(lán) 廣州引進(jìn)品種。植株較直立,葉片長(zhǎng)卵形,灰綠色,主薹較弱,生長(zhǎng)勢(shì)中等,品質(zhì)細(xì)嫩而脆。從播種至初收60天左右,延續(xù)采收30~40天。
?。?)抗熱芥藍(lán) 廣州引進(jìn)品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等。葉片寬卵圓形,葉面平滑,深綠色,主花薹大小適中,平均單重30克。從播種至初收60~65天,延續(xù)采收約30天。
2.中熟類型
在北京地區(qū)表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng),耐熱,產(chǎn)量較早熟種高,可按市場(chǎng)需要排開(kāi)播種,適宜露地及保護(hù)地栽培,全年生產(chǎn)供應(yīng)市場(chǎng)。主要品種有:
?。?)登峰芥藍(lán) 廣州引進(jìn)品種。栽培適應(yīng)性廣,菜薹品質(zhì)好,外觀整齊,主薹節(jié)間疏,皮薄肉厚且脆嫩,很受消費(fèi)者歡迎,一般主花薹重50~70克,分枝力強(qiáng),抽薹一致。由播種至初收65~70天,延續(xù)收獲達(dá)50天。第一側(cè)蕾品質(zhì)更優(yōu)于主薹。
?。?)佛山中遲芥藍(lán) 廣州引進(jìn)品種。植株較高,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝力強(qiáng),葉片橢圓形,平滑。主薹較長(zhǎng)而肥大,花球較大,主花薹重50~200克,質(zhì)脆嫩纖維少。從播種至初收約70天,延續(xù)采收側(cè)花薹可達(dá)70天。
?。?)臺(tái)灣中花芥藍(lán) 株高約30~35厘米?;~卵圓形,有蠟粉。主薹莖粗,莖葉長(zhǎng)卵圓形,主花薹重80~150克。側(cè)花薹萌發(fā)力中等。
3.晚熟種類型
比佛山中遲芥藍(lán)、臺(tái)灣中花芥藍(lán)兩種類型耐熱性差。較低溫度和延長(zhǎng)低溫時(shí)間能促進(jìn)花芽分化,在較高的溫度下也能花芽分化,但需時(shí)間較長(zhǎng)。這種類型的品種在北京春夏季栽培均,并且這類品種的總產(chǎn)量比早熟種類型高。
(1)“客村銅殼葉”芥藍(lán) 植株較高大粗壯,生長(zhǎng)旺盛。葉片近圓形,質(zhì)地較薄,蠟粉少。葉面稍皺,葉緣略向內(nèi)彎,形如殼狀。葉基部深裂成耳狀裂片。主花薹重約100克,質(zhì)脆嫩,少纖維,側(cè)花枝萌發(fā)力強(qiáng)。從播種至初收70~80天,延續(xù)采收側(cè)花薹50天。在保護(hù)地栽培表現(xiàn)良好,一般畝產(chǎn)2 500公斤。
?。?)“三員里遲花”芥藍(lán) 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),莖粗壯,葉片大,近圓形,葉面平滑,少蠟粉。主花薹長(zhǎng),平均單重150克,質(zhì)脆嫩,風(fēng)味好。分枝力中等。從播種至初收約80天,加強(qiáng)水肥管理可延續(xù)收獲60天,畝產(chǎn)2 500公斤左右。
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